當季食材

番茄肉醬義大利麵（升級版）

今天的番茄義大利麵用了新食譜 多加了鯷魚和帕達諾起司 本來不認識帕達諾起司 因為看到飯店的附書有義大利食譜 作者很推薦帕達諾起司...

食材：蒜片、辣椒、洋蔥、絞肉、白酒（或米酒、九層塔、義大利麵醬、鯷魚（可略、帕達諾起司、百里香、羅勒葉、鹽巴、砂糖、黑胡椒

番茄肉醬蓋飯（無鹽巴味素版）

不同於義式肉醬，用番茄炒蛋的感覺，微甜很下飯❤️ 不添加鹽巴味素，吃起來更健康！ 番茄燉煮到大部分不見，營養都在肉醬裡面！在家也要...

食材：絞肉、蒜頭切片、番茄醬、番茄、醬油、巴西里粉、糖、米酒、味霖、水

拔絲地瓜

不管是簡易程度還是卡路里都讓人覺得罪惡感飆升的一道料理啊... - 上班族的米其林計畫 Facebook 粉絲團： https:/...

食材：地瓜、紅糖、橄欖油

輕食主義-雙色地瓜泥沙拉

吃膩了高油鹽的外食了嗎？用蒸好的地瓜泥讓身體做一次環保吧！這道菜適合取代三餐中的任何一餐，更適合忙碌的上班族，方便準備又營養健康！...

食材：紅地瓜、紫芋地瓜、花椰菜、低脂起司、玉米筍、奶油、蘋果

電鍋料理：清爽多汁高麗菜豬肉卷

清爽的高麗菜配上多汁的豬肉餡，用蒸的方式完全無負擔，晚上吃好幾捲都可以！做法簡單，上菜方便，是煮婦們的福音啊～

食材：高麗菜、絞肉、蔥、水、鹽、醬油

黑白炒山藥木耳～全素

食材：山藥、木耳、芹菜、辣椒（可省略）、油、薑末（2片）、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉

整顆番茄鮮蔬炊飯【電子鍋料理】【零廚藝】

很久以前流傳過的整顆番茄飯，真的是超簡單～ 搭配喜歡的蔬菜加入，就是一道健康好吃的料理～ 快來試試看吧～(*☻-☻*) -- 歡...

食材：米、水、牛番茄、玉米筍、木耳、鹽、黑胡椒粉、香菜葉 (可省略)

烤茄醬高麗菜卷

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 這個用免治...

食材：免治牛肉、麵包糠、紹興酒、牛奶、醬油、起司碎、洋蔥（切碎）、糖、百里香（可略）、高麗菜葉、黑胡椒、番茄醬、蒜頭、月桂葉

快手家常菜～番茄蔥花干貝醬炒蛋

常常吃到蕃茄炒蛋或是蔥花炒蛋, 用小番茄跟干貝醬增添不一樣的風味, 讓平淡無奇的餐桌上擁有不一樣的風景。 更多美食跟生活記事在...

食材：聖女小蕃茄、蔥花、雞蛋、干貝醬、水、鹽

☁️浮雲魚躍絲瓜🐟

無油、無煙料理！ 有魚、有蛋、有菇、有瓜 就可以抵兩樣菜簡單快速的一餐🤗

食材：絲瓜、美白菇、雞蛋、吻魚（我買中型有肉體型的）、鹽、烹大師柴魚

蜜地瓜

為什麼今年的冬天這麼冷啦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！(躲在暖爐旁發抖) 天氣這麼冷，光發抖可能就抖掉五百卡(我也太樂觀)，這個時候吃...

食材：黃色地瓜與紅色地瓜、砂糖、麥芽膏、鹽、老薑片、肉桂條

高麗菜煎餅

高麗菜也能這樣變化！與麵糊一起下鍋煎到金黃，外皮微酥的口感，沾點醬油膏或辣醬享用，就是平凡的美味！

食材：雞蛋、中筋麵粉、清水、蝦仁、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥

解饞好零嘴－烤地瓜條

零難度，只要有材料就一定可以毫不費力的辦到

食材：地瓜、奶油或橄欖油、黑胡椒

家常菜~莧菜繪蛋

6~10月是莧菜的盛產季節，含有豐富的鈣質及鐵質，是夏季飯桌上常見的食物，大多數人都是搭配莧菜吻仔魚，而我今天是以燴蛋的方式，莧菜...

食材：美白菇、鴻禧茹、香油、太白粉、鹽、莧菜、蒜瓣、香茹、枸杞、蛋

地瓜圓（快速操作）

愛吃芋圓，芋頭處理很麻煩，住的附近也沒有賣，外送1碗也不划算！！ 就找地瓜麻煩🤣只要有時間就開始搓地瓜圓～

食材：地瓜、地瓜粉(木薯粉)、紫薯、溫水、砂糖

油漬小番茄

現在正是小番茄的季節 趁此剛好做上一瓶油漬蕃茄🍅 隨便搭配隨便料理都對味🤤

食材：小番茄、橄欖油、蒜頭、迷迭香、百里香

烤布丁狗地瓜球

地瓜球感覺是很多人都喜歡的夜市小食 這次來做一個烤的地瓜球 既健康又美味呀~ 加上可愛的布丁狗, 整個QQ的

食材：蕃薯/地瓜、木薯粉、無鹽牛油/奶油、糖、可可粉、黑朱古力/巧克力