異國料理

日式角煮

日式角煮，是原自於中國杭州的名菜東坡肉傳至日本經由一些調整後演變而成的豬肉料理，聽其名會覺得好像有點難做，但其實並不然，打開冰箱，...

食材：豬五花肉、白蘿蔔、水、青蔥、米酒或清酒、薑、醬油、蠔油、冰糖、茶包（非必要）

港式蘿蔔糕

食材：蘿蔔、水、在來米粉、玉米粉、香菇、白胡椒粉、臘腸、鹽巴、油蔥酥

烤羊小排白醬蔬食義大利

食材的準備皆以2人份的準備量供參考，可依個人的人數並按其比例調整哦~ 至於做法都清楚列於下方步驟囉！

食材：醃漬羊小排(依個人需求量調整)、甜椒、扁豆、杏鮑菇、玉米筍、鮮奶油、無鹽奶油(動物性奶油)、牛奶、義大利香料、起司粉

簡單版牛肉丼飯

做法簡單，但很美味 沒有過多的調味

食材：牛肉片、洋蔥、花椰菜、雞蛋

韓式涼拌豆芽菜

豆芽菜含有維他命B群、C、K，還有鈣、鐵等礦物質，營養價值很高。從中醫角度來看，豆芽能幫助身體祛濕、排毒，很適合住在濕熱地區的人食...

食材：豆芽菜、蒜頭、韓式辣醬、蔥、糖、薑、鹽、辣椒粉、麻油

青醬蛤蜊義大利麵

簡單美味

食材：九層塔或羅勒、杏仁片或松子、義大利麵、橄欖油、青醬、帕瑪森乳酪粉、蛤蜊（15顆）、蒜頭、蒜頭，切末、鹽、洋蔥，切丁、白酒、雞高湯、白胡椒粉

提拉米蘇杯（無蛋簡易版）

用簡單的方法也能創造出提拉米蘇最經典的味道！重點是大家都說好吃😋！送禮自吃兩相宜！（參考carol老師的簡易提拉米蘇）

食材：馬斯卡朋起士、動物性鮮奶油(乳脂肪35%)、砂糖、手指餅乾（孔雀餅乾也可）、咖啡液（濾掛式）、無糖純可可粉

韓式部隊鍋

一鍋搞定一餐　　 料多味美超實在 全部通通丟到鍋子裡，超簡單 香噴噴的韓式部隊鍋 食慾大增有沒有 呼叫歐巴一起吃鍋 詳細影片資訊...

食材：辣椒粉、韓式辣椒醬、泡菜、醬油、熱狗、米酒、黃豆芽、糖、茄汁豆子、蒜泥、午餐肉、豆腐、昆布、蔥段、洋蔥絲、水

低熱量『답채韓式涼拌冬粉JapChae』

食材：韓式冬粉、牛肉絲、醬油、洋蔥絲、芝麻油、紅蘿蔔絲、白砂糖、香菇絲、蒜泥、鹽

粉蒸排骨

祝元宵節快樂！利用自己做蒸肉粉加入沒油炸，只川燙過水排骨，電鍋料理蒸出好味道！還不錯吃！健康料理！

食材：自己做蒸肉粉、胛心肉排骨、味磳、蠔油、甜辣醬、蔥末、辣椒末

和風蛤蜊義大利麵〞一鍋到底的清炒義大利麵

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47415611 蛤蜊義大利麵是我很喜歡的料...

食材：文蛤、義大利麵、水、鹽、柚肉和風醬、薑片、橄欖油、黑胡椒粒/蒜粉

氣炸鳳梨酥

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、鹽巴、鳳梨餡

日式牛丼蓋飯

看了就讓人口水直流的日式牛丼上菜囉！據說這碗牛丼配方，神還原吉野家的招牌料理。作法超簡單！快一起來品嘗吧！ 影片連結：https...

食材：生雞蛋、牛肉片、蜂蜜、白醋、洋蔥、薑泥、蒜末、水、白酒、醬油、糖、鹽、白米

法式千層原味蛋糕（免烤箱點心）

大家有吃過紐約名牌蛋糕Lady M - 法式千層蛋糕嗎？來自美國紐約，被列為「美國十大蛋糕」的頂級甜點品牌「Lady M」，以法式...

食材：低筋麵粉、白美娜濃縮牛奶、雞蛋、香草糖、鹽、香草酒、無鹽奶油、內餡、砂糖、鮮奶油、裝飾、法芙娜可可粉、草莓

松露白醬雞肉麵

食材：洋蔥、鴻喜菇、牛奶、雞胸肉、月桂葉、肉荳蔻粉、糖、奶油、麵粉、松露鹽、鮮奶油、義大利麵、煮麵水、起司絲

簡易版親子丼

吃剩的炸雞丁塊不知如何是好？ 擔心復熱會變得乾柴又不酥脆？ 用簡單的食材把他變成鮮嫩多汁的親子丼就搞定了！ 簡單快速又好吃！ 用冷...

食材：剩飯、炸雞丁塊、醬油、雞蛋、味醂、洋蔥切絲、米酒、海苔絲（可加可不加）、水、七味粉

夜市美食～脆皮炸鮮奶

大家去夜市，有沒有吃過酥炸鮮奶？煮婦超愛這道來自西班牙北部的傳統西班牙甜食，形狀有如金磚，外皮香脆內Q軟，一口咬下去鮮奶的香味在嘴...

食材：白美娜、砂糖、玉米粉、香草酒、裹粉、酥脆粉、水、淋醬、煉乳（或蜂蜜）