異國料理

迷迭香咖哩蛋包飯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、佛蒙特咖哩塊、飯、雞胸肉、迷迭香粒、洋蔥

簡易版大腸麵線

滿足嘴饞愛吃的嘴..... 不用大費周章的熬大骨湯

食材：大腸、紅麵線

梅乾菜蒸肉-客家菜

梅干菜是客家人特有的農產品，用新鮮的芥菜鹽醃曬乾至完全沒有水份，可以貯藏保存很久，梅干菜可以做很多不同的料理，像是梅干扣肉，今天拿...

食材：豬絞肉（五花肉）、梅乾菜、醬油、米酒、白胡椒粉、鹽、玉米粉（太白粉）

越南河粉根莖春捲

異國料理是另外領域，不知正餐吃什麼？增添味蕾變化。 利用越南春捲皮包入全穀根莖類蔬菜：芋頭條，山藥條，南瓜條，小黃瓜條和河粉(米線...

食材：越南春捲皮、韓式燒海苔、山藥條、南瓜條、芋頭條、小黃瓜、越式河粉(米線)、泰式甜辣(雞)醬

韓式蔬菜煎餅

利用冰箱上次買蔥花蛋餅皮，加入蔬菜和泡菜，來做簡單煎餅。

食材：蔥花蛋皮、韭黃、辣椒、洋蔥絲、醬油膏、胡蘿蔔絲、雞蛋、蒜末、泡菜、沙拉油

士木三文班尼狄

總之就正！

食材：蛋、英式鬆餅、煙三文魚、菠菜、荷蘭醬、刁草、檸檬汁

泡菜燒肉

經典的韓國風料理，材料簡單、步驟簡單，而且是白飯殺手，帶便當也超讚的。

食材：火鍋肉片、泡菜 (切小塊)、醬油、洋蔥 (切絲)、酒、韭菜或蔥 (切段)、香油

英式馬麥醬(Marmite)起司烤吐司

🇬🇧你的家鄉味，我的毒藥！？🇬🇧 馬麥醬(Marmite)是運用啤酒製程中酵母所製成的特殊醬料，含維生素、質地濃稠具氣味特殊，盛行...

食材：吐司、馬麥醬(Marmite)、奶油、現刨起司（我是用切達）

法式浪漫-紅酒燉牛肉

慢燉了兩小時的濃郁湯頭，包裹著軟嫩的牛腱肉。 雙唇輕抿，肉就不費吹灰之力的散了開。 再配上入口即化的馬鈴薯，現在的我不是在巴黎就是...

食材：培根、牛腱肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、番茄罐頭、紅酒、開水、義大利香料、黑胡椒、鹽

泡菜炒牛肉

其實這原本是為了裝熱壓吐司內陷做的菜，不小心太貪心裝很多讓吐司爆開～但內餡還是很好吃的～哈哈。 PS. 韓式芝麻油和泡菜真是絕配...

食材：牛火鍋片、泡菜、韓式芝麻油、蔥、白胡椒粉、蒜末、泡菜汁、韓式辣椒粉、味醂、鹽巴

日式料理🍱照燒雞扒

簡單的日式定食 🐟照燒雞扒 🥗鹽麴炒雜菜 🍅麻醬蕃茄 🥚玉子茶碗蒸 🍲昆布味噌湯 🍚紅糙米飯 部落客🍳https://janic...

食材：雞扒、昆布醬油、味醂、糖、粟粉、白胡椒、白芝麻

韓國宴會麵 (附影音食譜)

韓國的傳統宴會麵，韓國人在生日或在婚宴上都會吃到的料理，作法很簡單，平常大魚大肉吃習慣了 偶爾吃點清淡的麵食覺得很幸福 : ) ...

食材：麵線、泡菜、乾昆布、雞蛋、大鯷魚乾、櫛瓜、洋蔥、海苔絲、青蔥、蒜頭

西班牙海鮮沙拉

炎炎夏日，來點清爽健康的海鮮沙拉，最能讓人消消暑氣了，魚卵、蝦子、花枝或章魚，都可以拿來做這道沙拉，不一定要侷限於食譜裡的材料喔！...

食材：現成炸好或煮好的魚卵、蝦子、青椒、紅椒、洋蔥、番茄、初榨橄欖油、雪莉酒醋/白酒醋、鹽

起司pizza

好吃的餅皮，餅皮很Q的比例配方 簡單輕鬆上手做pizza

食材：中筋麵粉、酵母、起司、暖水、蜂蜜、糖、鹽、油

日式薑汁燒豬排（簡易/下飯）

炎熱夏日冰品飲料不離手， 吃些薑對身體是有益處的，薑汁燒豬排鹹甜醬汁搭配白飯最對胃，配菜的高麗菜絲小黃瓜及蕃茄更消暑。

食材：豬排、高麗菜絲、蕃茄、小黃瓜、醃豬排醬汁、薑泥、洋蔥泥、蒜泥、醬油、味琳、酒、蜂蜜

日式唐揚雞蓋飯

別於一般乾沾粉的方式，是用溼粉炸的方式油炸，不過我還是偏愛台灣有脆度的口感🤣

食材：G腿肉、太白粉、米酒、醬油、蛋、蒜末、糊椒粉、油

【韓式-小菜】 韓式鮪魚鮮蔬蛋捲 超簡單

用當季的鮮蔬食材做韓式蛋捲吧！懶人也10分鐘就可以搞定的超簡易食譜喔❣️ . 自己喜歡什麼蔬菜就可以放入，減肥時不可缺少的營養素就...

食材：蛋、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、青蔥、鮪魚