番茄

蕃茄炒雞胸肉

鹹香微帶蕃茄酸味 補充茄紅素與蛋白質

食材：雞里肌、牛蕃茄、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴、米酒

番茄燉牛肉

別人送了4顆番茄來燉個牛肉好了 賣牛肉的闆娘親口傳授紅燒技巧 只是她沒有說要加番茄跟洋蔥 然後滷包也是她送的

食材：大番茄切丁、牛腱肉或牛肋條切塊、米酒、青蔥切段、醬油、大蒜拍扁、冰糖、老薑切片、八角、洋蔥切丁、月桂葉、紅蘿蔔切塊、滷包(取代月桂葉跟八角）、白蘿蔔切塊、黑胡椒粒、白胡椒鹽

梅漬小番茄

買到偏酸的小番茄，恰巧來做酸酸甜甜冰冰涼涼的梅漬小番茄。 搭配重口味的料理，超級解膩。

食材：小番茄、話梅、雪碧、蜂蜜

馬鈴薯番茄肉醬義大利麵

食材：義大利麵、馬鈴薯、番茄、花椰菜、廣達香肉醬、番茄糊罐頭、橄欖油、鹽、黑胡椒、牛奶

番茄燉牛肉-Vermicular

沒馬鈴薯和西洋芹做羅宋湯，用最簡單的食材（番茄、牛肉、洋蔥），簡單的蕃茄燉牛肉，一道湯菜搭配麵包或是白飯，東西式飲食都百搭

食材：板腱牛、牛蕃茄、玉米筍、蔥段、鴻禧菇、洋蔥、薑片、水、醬油、番茄醬、冰糖

番茄玉米炒蛋

因為預計要做超快速的料理，所以我偷懶用玉米罐頭了!

食材：牛番茄、玉米、雞蛋、鹽、油、胡椒粉

無水番茄燉牛肉

用電子鍋就能輕鬆完成的燉牛肉食譜，利用番茄本身水分燉煮，牛肉軟嫩入味、湯汁濃郁甘甜，免開火也能煮出一鍋家常美味！

食材：牛腱心、紅蘿蔔（白蘿蔔）、黑胡椒、番茄、醬油、洋蔥、蒜頭、菇類、義大利香料、玉米筍

番茄牛肉湯

冷冷的天很適合來一碗燉牛肉

食材：牛肋排、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、蠔油、牛蕃茄、老抽、蒜頭、鹽巴、薑片、韓式辣醬、大蔥、香葉、八角、肉桂、辣椒

番茄炒蛋 (無油版)

食材：牛蕃茄、雞蛋、杏鮑菇、水、番茄醬、醬油

無水番茄牛肋

煮牛肉麵的備料有點多，弄番茄燉牛肋稍微簡單一點，加了顆蘋果酸甜味更讚。

食材：牛肋、牛番茄、小番茄、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、月桂葉、醬油、米酒、蔥、鹽巴胡椒、糖

蕃茄豬肉湯

蕃茄的營養價值豐富，可生吃也可做為料理的食材。

食材：牛蕃茄 3顆、豬小里肌肉、米酒、板豆腐、醬油、鹽、好友菇、二砂糖 ½小匙、白胡椒粉、黑木耳、黑胡椒粒 ½小匙、熱水、蒜末、蔥白、蔥綠

番茄雞蛋蔥油餅疙瘩

將煎好的蔥油餅切成小塊，加入燉煮出暖心暖胃的番茄醬汁，讓每一口餅都吸滿酸甜濃郁的醬汁，簡單卻充滿家的溫暖。

食材：金御園蔥抓餅、牛番茄、雞蛋、青蔥

番茄燒肉

雪花牛釋放出的牛油配甜甜鹹鹹的照燒醬再加上酸酸的番茄炒出來的醬汁超香又超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雪花牛肉片、小番茄切丁、蔥切末、蒜頭切末、醬油、味醂、番茄醬、糖、黑胡椒粉

雲朵鯛魚蕃茄鍋

使用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】純粹調味，沒有繁複過程，僅以陶鍋蒸煮，讓鯛魚、豆腐、牛番茄與金針菇鮮味釋出。 醬香醇厚、鮮中回...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、台灣鯛魚片、砂鍋/陶鍋、牛蕃茄(切小丁)、嫩豆腐(壓成泥狀)、金針菇(切段)、薑末

番茄燉牛肋

牛肉的香搭上微酸的番茄絕對是餐桌上最受歡迎的一道佳餚！

食材：牛肋條、黑柿番茄、番茄泥、洋蔥、鹽、南薑、黑胡椒粉、紅蘿蔔、魚露、月桂葉

鯛魚紅燒蕃茄麵

天氣冷來碗湯麵很幸福哦

食材：鯛魚片、小白菜、牛蕃茄、蒜頭、蔥花、麵條、辣豆瓣醬、水

番茄鯖魚義大利麵

簡便義大利麵

食材：乾香菇、洋蔥、臘肉、鯖魚罐頭、番茄醬、義大利麵、義大利綜合香料、黑胡椒粉