番茄魚

義式時蔬香炒鮭魚

食材：大蕃茄、蘆筍、洋菇、玉米筍、蒜頭、鮭魚片、烏醋、鹽、義大利香料

越式紅燒牛肉佐法國麵包

曾為法國殖民地的越南，飲食文化充滿濃濃異國情調，加入魚露和大量番茄燉煮的紅燒牛腩，用香菜、九層塔提挈味覺層次，搭配法國麵包蘸著湯汁...

食材：法國麵包、牛勒或牛腩（切小塊）、魚露、紅蘿蔔（去皮切塊）、胡椒粉、馬鈴薯（去皮切塊）、鹽、牛番茄（切丁）、糖、洋蔥（切塊）、紅蔥頭（切碎）、大蒜（切碎）、香菜、九層塔、蔥花、辣椒（切丁）、清水

萬聖節火鍋🎃

萬聖節除了甜點外、和家人朋友一起試試看火鍋也很歡樂🎉

食材：南瓜片、豆腐片、蔬菜、熱狗、竹輪卷、水餃皮、水餃內餡、魚豆腐、芝麻、番茄或麻辣火鍋湯底

秒殺白飯的泰式打拋豬

這一道料理真的超簡單又超好吃的啦! 大人小孩都喜歡~ 是道主婦必備的10分鐘料理! -------------- FB:姐姐與轉...

食材：牛番茄、豬絞肉、蒜末、九層塔、檸檬汁、泰國魚露、薄鹽醬油、糖

簡單下飯打拋牛

食材：牛絞肉粗絞肉、九層塔葉子就好、魚露、小蕃茄、檸檬汁、蒜碎、醬油、辣椒（不吃辣可不加）、米酒、糖、水

🦐🌶🦑🍋酸辣涼拌海鮮

吃過泰式酸辣涼拌菜，就來山寨模仿一下，適合炎熱的夏季，做法簡單不妨試試

食材：小黃瓜、紫洋蔥、明蝦、小蕃茄、透抽、辣椒、香菜、大蒜、檸檬、白醋、糖、魚露

莎莎醬

食材：番茄、洋蔥、蝦仁、檸檬汁、鯛魚片、九層塔、鹽、冰糖、黑胡椒、橄欖油

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日開胃料理 喜歡吃辣的可以另外加些辣椒

食材：透抽、蛤蠣、泰式酸甜醬、鮮蝦、魚露、番茄、檸檬汁、香菜、糖、洋蔥、蘆筍

莧菜吻仔魚香菇粥

莧菜入湯總是有鮮滋味！ 昨天買到了嫩嫩的有機白莧菜，上個月去印尼有買到吻仔魚，加上從台北帶回來的香菇，今天就來碗莧菜吻仔魚香菇粥吧！！

食材：有機紅白糙米、莧菜、吻仔魚、香菇、番茄、橄欖油、水、白胡椒

解決大量九層塔的好辦法：打拋豬肉肉^^

酸香夠味，非常適合吹著冷氣看著電視劇，跟老公一起吃好幾碗飯^^ 蘋果日報好文分享《姊的時代：一夫二妻之法律問題》劉嘉宏律師 更...

食材：油、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、豬絞肉、鰹魚露、醬油、米酒、九層塔

紫蘇鱈魚桂花釀番茄

深海鱈魚，桂花蕃茄

食材：鱈魚、鬚生菜、紫酥葉、紫紅包心菜、小蕃茄、白醋、白細砂、桂花釀、紫酥梅、話梅

番茄魚片湯

食材：鯛魚片、番茄

[泰式打拋豬肉]簡易家常菜

掌握泰式料理重點調味，簡簡單單食材變化出濃郁鮮香辣。不用煸肉方式，以免吃起來乾硬，改以快炒，肉質口感較為鮮嫩。不妨試試看喔！ 🔔朱...

食材：豬絞肉、牛番茄1個或小番茄10個、醬油、蒜頭、魚露、九層塔、檸檬汁、辣椒、糖、米酒

泰式涼拌海鮮沙拉

現在天氣慢慢沒有那麼冷了，就心血來潮做了泰式涼拌海鮮沙拉，不過因為小失誤就變成溫沙拉了哈哈哈，希望大家喜歡

食材：番茄（小顆的7-8粒）、小卷、蚵仔、魚露、蛤蜊、淡醬油（可一般醬油、洋蔥、檸檬汁、蒜頭、糖（有棕櫚糖更好、紅蔥頭、蔥、辣椒、香菜、薄荷

台式打拋豬

食材：豬攪肉（全聯包裝）、九層塔、酒（起鍋前嗆鍋邊）、牛蕃茄（切成方塊大小）、醬油、辣椒（切碎末）、魚露、大蒜、檸檬汁（看口味）

泰式糯米椒打拋豬

超級下飯的料理！ 加入糯米椒健康營養都有， 即使晚下班也可以吃得很健康喔☺️

食材：小蕃茄、絞肉、米酒、九層塔、醬油、蒜頭、香油、辣椒、太白粉、水、糯米椒、魚露、檸檬

酸酸辣辣的泰式打拋豬、10分鐘起鍋

晚餐：打拋豬肉飯配海鮮味噌湯 第一次嘗試做打拋豬肉，沒想到意外的好吃😋想跟大家分享💕

食材：油、豬瘦絞肉、九層塔、牛番茄、蒜碎、檸檬汁、米酒、魚露、醬油、糖、鹽、小辣椒