百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朱麗安廚房
232 食譜 3,302 粉絲

[泰式打拋豬肉]簡易家常菜

[泰式打拋豬肉]簡易家常菜

描述

掌握泰式料理重點調味,簡簡單單食材變化出濃郁鮮香辣。不用煸肉方式,以免吃起來乾硬,改以快炒,肉質口感較為鮮嫩。不妨試試看喔!
🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW
🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

198 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 番茄切小塊,蒜頭切末,辣椒切小丁。豬絞肉用少許米酒、醬油、太白粉抓醃一下。

    番茄切小塊,頭切末,辣椒切小丁。豬絞肉用少許米酒、醬油、太白粉抓醃一下。

  • 熱鍋溫油,放豬絞肉炒變色,將絞肉撥到一邊,放入蒜末、辣椒末炒香。

    熱鍋溫油,放豬絞肉炒變色,將絞肉撥到一邊,放入末、辣椒末炒香。

  • 加全部調味料炒勻,再放入番茄丁拌炒。

    加全部調味料炒勻,再放入番茄丁拌炒。

  • 醬汁炒到微乾後加九層塔拌炒即可。

    醬汁炒到微乾後加九層塔拌炒即可。

6,962 瀏覽
avatar
朱麗安廚房 232 食譜 3,302 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 金針菇 高麗菜飯 糖醋排骨 雞肉 地瓜 竹筍 打拋豬 豆腐 雞蛋豆腐 鮭魚 香菇雞湯 雞胸肉 早餐 低脂高蛋白 湯麵 排骨 高麗菜 四季豆 花椰菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 炒飯 番茄 義大利麵 南瓜 酸辣湯 杏鮑菇 菠菜 家常菜 小黃瓜 雞湯 娃娃菜 馬鈴薯 粽子 蒸蛋 瓜仔肉 糖葫蘆 櫛瓜 三杯雞 麻婆豆腐 白菜滷 炒麵 台式泡菜 茄子