番茄醬

涼拌中魷冰卷

魷魚冰卷變身為涼拌菜，夏天打開家人的胃。

食材：魷魚冰卷、小黃瓜、辣椒、蒜末、蔥、醬油、糖、番茄醬、水果醋

美國馬鈴薯烤螯蝦沙拉

年底到了，歡聚的日子特別多。這次分享的料理用烤箱製作就能輕鬆上桌，食材簡單、料理方式也很簡單。外酥內軟的厚薯片搭配烤過的螯蝦沙拉、...

食材：美國褐皮馬鈴薯、螯蝦沙拉、萵苣生菜+胡蘿蔔絲、橄欖油、海鹽、黑胡椒、番茄醬

韓式炸雞

最常見的洋釀口味在家也能輕鬆做!!! 炸雞作法及口味百百種 但是偶爾做做自己解饞保證絕對~很可以!!! 炸雞的裹粉也可以自己隨意的...

食材：雞腿排、醬油、中筋麵粉、味醂、玉米粉、樹薯粉、糯米醋、清水、番茄醬、米酒OR清酒、蜂蜜、砂糖、黑白芝麻、咖哩粉、韓式辣椒醬、蒜末、玉米糖漿、韓式辣椒粉(細)、油(爆香、蒜末(爆香

糖醋排骨

酸甜不膩口

食材：排骨、番茄醬、白醋、烏醋、水、砂糖

番茄炒蛋

參考王剛版本，有些人喜歡滑蛋的口感，有些人喜歡蛋成行的口感，這個食譜是成形的做法，之後有機會再嘗試看看滑蛋的做法。

食材：番茄、雞蛋、番茄醬、蔥花、鹽、白醋、太白粉、糖

黒胡椒醬

黑胡椒醬，女兒大J最愛的醬，搬去San Diego唸書後，想念的味道之一。隨便煮一盤義大利麵，再煎一片雞排或牛排，最後淋上黑胡椒醬...

食材：洋蔥丁Onion、米酒Rice Wine、黑胡椒粉BlackPeper、蠔油Ouster Sauce、蕃茄醬Ketchup、蒜末Garlic、奶油Butter、太白粉Corn Starch

五味透抽

食材：透抽、蒜末、薑末、醬油、番茄醬、烏醋、砂糖

親子手作料滿滿pizza

下午時段 先將麵團備好 小孩下課後即可一起動手製作課後點心(晚餐)囉! 讓小孩體驗料理的樂趣 自己做的起起來也更美味!(而且媽咪我...

食材：酵母、砂糖、小鳳梨罐頭、溫牛奶、蕃茄醬、蜂蜜、小熱狗切片、高筋麵粉、玉米粒、鹽、起司片、起司絲

披薩🍕

想吃什麼就放什麼不用動腦的披薩😉

食材：洋蔥、蘑菇、高筋麵粉、番茄、水、番茄醬、橄欖油、大熱狗、鹽、海鹽、糖、酵母

海鮮澮麵

口感酸酸甜甜，又有海鮮跟蔬菜的鮮美，假日時煮上一鍋簡單又方便，全家大小都愛。

食材：蛤蠣、草蝦、梅花肉、香菇、香菜粉、番茄醬、洋蔥、黑胡椒、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、青江菜、味精、高麗菜、水、蒜、義式香料、蔥、牛蕃茄

〖料理鼠王〗普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜是法國人以前用冰箱裡的“剩菜”做的燉菜。有時候真的很佩服古人，像這樣的剩菜料理居然也可以很好吃！其實很多美味的料理都是...

食材：蕃茄、圓茄、白洋蔥、綠櫛瓜、紅蔥頭（可改用蒜頭）、黃櫛瓜、甜椒、蕃茄糊、義大利蕃茄醬、水、紅椒粉、鹽、胡椒、糖、百里香、橄欖油、黑胡椒

韓式茄汁辣豆腐

豆腐是很常見的亞洲食材，雖然本身味道較平淡，營養價值卻頗高，也有十分多變的料理應用。 我最愛的吃法，是表面裹了一層酥脆麵衣的「油...

食材：板豆腐、鹽、蕃茄醬、木薯粉、韓式辣椒醬、沙拉油、細砂糖、蔥花、米酒、水

番茄蛋雞絲烏龍麵

K

食材：烏龍麵、木耳、青花菜、蔥、薑、牛番茄、蛋、鮮香菇、番茄醬、醬油、鹽巴

糖醋肉

外國夫 愛吃酸酸甜甜中式料理

食材：豬肉塊、青椒、料酒、紅椒、白胡椒、番茄醬、洋蔥、鹽、水、沙拉油、香油、白醋、雞精、糖、蛋黃、醬油、地瓜粉

東坡肉 le creuset鑄鐵鍋

#年菜 #東坡肉 之前大部分都是用電鍋來滷肉 這次換成鑄鐵鍋，滷出來的東坡肉真的好吃又入味 而且從頭到尾就用一個鍋子而已 不用洗太...

食材：五花肉、冰糖、蕃茄醬、黑豆桑黑金醬油、薑片、蔥、蒜頭、月桂葉、小磨坊萬用滷包

美國馬鈴薯之海陸小披薩

快速又方便的party點心，利用吐司🍞鋪上薄片馬鈴薯、雞肉、蟹肉絲及乳酪絲，調味擠點番茄醬，進氣炸鍋氣炸即可✅

食材：美國褐皮馬鈴薯、吐司、蒙特羅雞肉、蟹味棒、番茄醬、乳酪絲、鹽

茄汁炸蛋

吃膩番茄🍅炒蛋，而延伸出的茄汁🍅炸蛋！ 我只是個無聊煮煮飯的家庭主婦，有喜歡幫我按喜歡💕，有跟著做的也請幫我分享謝謝❤️

食材：雞蛋、番茄、番茄醬、蔥花、醬油、蠔油或醬油膏（可有可無）、太白粉或玉米粉、鹽、水、糖