番茄酱

義式番茄青蔬新豬肉丸（五辛素無蛋奶）

最經典的義式經典番茄肉丸，素食者也能品嚐到囉！加入自己喜愛的蔬菜，或是義大利麵，又能變成另道創意料理，應用非常多元化，簡單烹煮零失...

食材：新豬肉、洋蔥碎、大蒜碎、紅蘿蔔、西洋芹、九層塔、龍口有機太白粉、有機義大利番茄牛菌菇麵醬、希臘PDO初榨冷壓橄欖油、古樸天然鹽、棉花田有機砂糖

蛋奶素食漢堡🌿🌿

這道料理是媽咪生日特地做的漢堡❤️ 因為媽媽吃素～設計這款漢堡時調整了之前做牛肉漢堡的材料🌿 這次洋蔥就沒有出現在食譜中啦😅

食材：現成漢堡麵包、蘿美生菜、蛋奶素沙拉醬、牛番茄、熟雞蛋、番茄醬、起司片、馬鈴薯、洋菇、雞蛋、素香菇粉、乾乳酪粉、胡椒粉、鮮奶、紅蘿蔔碎丁、鮮奶油、傳統豆腐、新鮮番茄丁、素火腿丁、玉米粉

高蛋白「紅酒燉牛肉」400卡/每份

牛腱肉的脂肪含量低 有豐富的蛋白質 拿來燉煮牛肉，好吃又營養 可以煮一大鍋放冰箱 越冰越入味 要吃的時候，取食用份量微波加熱配上...

食材：紅酒、牛腱肉、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉（小磨坊）、番茄、de cecco 番茄義大利醬、蒜頭

起司酪梨鮪魚沙拉小點

這道料理只需要三分鐘，非常適合作為快速早餐或是餐與餐間隔的小點心。 宴客作為前菜、冷盤也很體面美觀。 FB: Yolanda Ch...

食材：酪梨醬、鮪魚罐頭、小番茄、黑胡椒、起司

《高蛋白高鈣低脂》秋葵炒雞胸肉~可蓋飯

秋葵低熱量、高纖維、豐富的蛋白質以及鈣質的吸收率是牛奶的兩倍，在涼爽的季節理，搭配雞胸肉跟胡麻醃肉醬炒過之後不會黏呼呼的，再淋上熱...

食材：雞胸肉、秋葵、永新胡麻醬、小番茄(可省略)、醬油、芝麻(可省略)、酒、味醂/糖、薑泥、蒜泥、水(30cc)

瑞典美食主題-香烤鮭魚茴香溫沙拉

食材：鮭魚、茴香頭、鯷魚、青花筍、橄欖油、紫蘿蔔、黑胡椒粗粒、牛番茄、越橘醬、雞蛋、食用花(茼蒿花、石竹花)、黃檸檬、大蒜

【營養師的料理廚房】減醣優格酪梨蛋沙拉

營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克（28％） 蛋白質 33克（16%） 油脂 51克（56%)

食材：酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、去核切片器（美國品牌OXO）、馬鈴薯、橄欖油、醬汁搖搖量杯（美國品牌OXO）、小番茄、鹽、胡椒/香料

蕃茄肉醬起司蛋包飯

更多料理和美食分享都在IG歐！ https://www.instagram.com/brulee.gt/ 蕃茄搭配豬肉鮮美下飯 ...

食材：洋蔥、小蕃茄、豬絞肉、紅蘿蔔、九層塔、蕃茄紅醬、雞蛋、起司片、白飯

Prawn Cocktail 雞尾酒蝦

🎄聖誕趴的沙拉就做這一道！ 參考英國天才廚神Heston Blumenthal 的食譜 個人認為醬汁中的蠔油及香草籽絶對是神來之筆...

食材：番茄醬、美乃滋、卡宴辣椒粉、蠔油、檸檬汁、香草籽醬、塩、黑胡椒、結球萵苣、紫甘藍、小番茄、酪梨、蝦

S&B 生蒜泥醬 一鍋到底海南雞飯

據稱海南雞飯是從中國南方海南省的特色料理，它以當地特產的文昌雞為基礎作出白斬雞，係為重要的海南菜色之一。海南雞飯早在19世紀末至2...

食材：雞肉棒棒腿、[裝飾] 蔥白切細絲、蔥綠[切4公分蔥段]、[裝飾]小蕃茄、S&B 生蒜泥醬、蔥白/綠[切0.1公分細末]、[裝飾] 小黃瓜片、薑泥、二砂糖、米、玉泉清酒、S&B辣油、李錦記熊貓蠔油、水或雞高湯、越南魚露、蜂蜜、味霖、喜馬拉雅岩鹽、長辣椒[不辣]

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

泰式打拋起士餅

墨西哥餅皮搭配香辣的打拋豬，爽口的小番茄稍微中和了打拋豬的辣味，香濃的乳酪絲讓人想一口接一口。 簡單的作法卻有大大的飽足感，喜歡吃...

食材：豬絞肉、墨西哥餅皮、乳酪絲、小番茄、九層塔、烹飪油、小磨坊泰式打拋醬

千張派對酥魚派 [蒸氣烘烤爐]

利用千張豆皮做成派餅，搭配鮪魚蛋沙拉做成魚型酥魚派，健康美味又增加食用趣味～

食材：雞蛋、鮪魚罐頭、玄米油、小番茄、義式香料、蘆筍、鹽、沙拉醬、胡椒粉、鹽胡椒粉粉、起司絲、千張豆皮

高蛋白「打拋雞胸拌飯」420卡

泰式打拋肉一直是好吃又下飯的料理 「小磨坊」出了一款打拋風味醬 拿來料理雞胸肉簡便又快速 已經調味好的醬汁，在料理前醃製切塊雞胸肉...

食材：小磨坊打拋風味醬、雞胸肉、洋蔥、番茄、蒜頭、辣椒

夏日爽口雞胸蔬菜沙拉

炎炎夏日，就是要來個不油膩又輕清爽的料理，備料超簡單又快速，營養健康不發胖，大家趕快來試試呦！

食材：卜蜂輕食沙拉胸、有機苜蓿芽、小黃瓜、小番茄、玉米筍、美白菇、鴻喜菇、北海翅、阿薩母茶葉蛋、檸檬、玉米粒、香蒜洋蔥醬、小磨香油、粗粒胡椒

青醬雞肉義大利麵佐油漬番茄[無油無鹽]

油漬番茄，由新鮮番茄曬乾並以鹽、橄欖油、香料醃漬而成。比起新鮮蕃茄，更有鹹度及酸度更有香料醃製的香氣。以油漬番茄罐中的精華油，加上...

食材：蒜、洋蔥、小番茄、油漬番茄、雞肉、花椰菜、青醬、全麥義大利麵

牧羊人派

牧羊人派，簡單來說就是馬鈴薯泥鋪在絞肉上，簡單的感覺，卻有滿滿的飽足感，不想一直吃飯可以試試看這道以馬鈴薯為主食的料理。

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、牛奶(鮮奶油)、蕃茄、蛋黃、蒜頭、鹽、伍斯特醬(也可以不用)、白胡椒、黑糖、酒(高湯)、義式香料粉、黑胡椒、起士絲