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涼拌花生豆干
好奇煮婦炎熱的夏天裡，冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準，用壓力鍋來煮軟花生，只需要30分鐘就可以端上桌，相較於傳統或電鍋蒸煮...
食材：花生、紅蘿蔔、鮮味炒手、小黃瓜、鹽、豆干、香油、辣椒、糖、水(煮花生用)、月桂葉、蒜末、八角、甘草片、黑胡椒粉
用
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「用」的零失敗食譜
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防疫宅料理~~泰式清蒸檸檬魚
Justina 賈斯汀娜下班回家途中經過全聯、剛好看到了這個大目鱸魚, 其實之前看到好幾次但是突然覺得蒸個檸檬魚來吃也不錯, 所以就拿了一隻回家。 像這種...
食材：大口黑鱸、泰式沙拉醬、魚露、小顆檸檬切片、辣椒切斜刀、乾薑切片、香菜裝飾用
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🐟簡易泰式檸檬魚
Angel非常簡易,疊在米上一起蒸,省時又方便喔！ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～ @angelcookpad
食材：鱈魚(任何魚都可以)、鹽、辣椒、白胡椒、香茅、檸檬汁、蒜頭、蔥綠(點綴用可省略)、魚露、糖
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小黃瓜炒嫩雞丁
BETTY食材：雞胸肉(全聯)、小黃瓜、醬油、蒜頭、砂糖、太白粉、辣椒(配色用)、米酒、沙拉油、白胡椒、水、香油、鹽
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桑黃仙草茶凍 (素食可)
綠品生技桑黃仙草茶凍深咖啡的晶瑩色澤，帶有桑黃和仙草淡淡的香氣，用湯匙挖一小口，就可以感受其Q彈，入口品嘗，香甜可口的滋味，冰涼又軟嫩爽口...
食材：桑皇貴人：桑黃x仙草、洋菜粉/寒天粉、電鍋、水、碗(模具)、砂糖、有機枸杞、乾燥杭菊花(裝飾用)
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健康美味｜全麥香蕉麵包
Olga's Corner最近新聞一直報導最健康的麵包是全穀物與全麥麵包，並列健康麵包第一名。由於家裡有幾條過熟的香蕉，本只想做香軟的香蕉吐司，我..還是暫...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、香蕉泥、速發乾酵母菌、牛奶、鹽、三溫糖、＊無鹽奶油（表面裝飾用）、＊珍珠糖（表面裝飾用）
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私房香菇滷肉
Justina 賈斯汀娜因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超...
食材：乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒
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迷你「巧克力玉米脆片+堅果巧克力」
Jcc料理筆記家裡有吃不完的大量玉米脆片和堅果嗎？ 這是用馬芬盤做迷你的巧克力脆片和堅果巧克力，自製的巧克力雖然小小一塊，但是舌頭可是大大滿足！...
食材：巧克力磚、綜合堅果、大鍋子、家樂氏玉米脆片、攪拌盆、裝飾用果乾和糖果、刮勺、手動打蛋器、湯匙、6連馬芬盤、12連迷你馬芬盤、油力士紙杯
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泰式酸辣涼拌。洋蔥➕小卷（魷魚、松阪豬）
蔡蔡♥️食材：洋蔥用小顆的 （如大顆的2、魷魚（可改小卷、鮮蝦、松阪豬、檸檬、泰式醬、冰塊（如是超商買的1包
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蒜頭馬鈴薯燉肉
蘿拉食材：豬梅花里肌豬排真空包（好市多）、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、水、蒜頭🧄、白胡椒粉、醬油（最後調味用）、糖
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咖哩飯(佛蒙特咖哩)
阿修食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、雞肉、玉米筍、洋菇、蘋果、花椰菜、蒜頭(炒菜用)、水、市售咖哩塊
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防疫宅料理~~苦瓜三杯燉雞
Justina 賈斯汀娜最近真的好難買苦瓜啊、明明夏天應該是盛產的季節、但最近似乎蔬菜有點青黃不接,好不容易買到的一條也不是特別漂亮, 也還蠻貴的, 不過...
食材：苦瓜去籽切塊、雞腿排切塊、素蠔油、蒜頭、米酒頭、九層塔、黑麻油、舞菇用手撕碎、水(超過食材)
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好市多style脆皮起司牛肉捲
千千開飯La~疫情期間儘量少出門，人永遠多多的好市多我已經好久沒去了，偶然看到巧兒的食譜，感覺好像可以來回味一下好市多的牛肉捲😊！ 超香超脆皮！...
食材：嫩肩牛排、蔥、全麥麵粉、玉米澱粉、高筋麵粉、醬油、黑胡椒粉、速發酵母、米酒、Cheddar起司（包裡面）、鹽、味啉、Mozzarella（包裡面）、糖、蛋液（外部用可略）、奶粉、水、帕瑪森起司（外部用可略）、冷水、洋蔥、橄欖油、薑
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奶油大蒜雞
野犬快速就可以煮好的大蒜雞。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：雞胸肉、米酒、醬油、大蒜、奶油、橄欖油、白酒醋、蜂蜜、松本茸（選用）、鹽、胡椒、七味粉、太白粉、義大利香菜
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簡單便當菜~~金勾蝦小魚乾炒芥菜
Justina 賈斯汀娜今天在菜市場買的芥菜也實在太便宜了, 快要5台斤才20塊, 老闆還分享了我煮芥菜雞湯的秘訣。那因為煮完菜雞湯還有剩下三小顆芥菜,所...
食材：金鉤蝦用熱水泡開、豆豉小魚乾醬、葵花油、嫩薑切絲、芥菜切小塊、泡金鉤蝦高湯再加熱開水
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咖哩奶汁焗白菜
熊主婦料理手帳使用s&b金牌咖哩素食做奶汁焗烤白菜，香濃咖哩塊和脆甜的白菜結合是秋冬餐桌上的人氣料理。
食材：娃娃白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、奶油、低筋麵粉、牛奶、S&B金牌咖哩塊（純素）、S&B天然咖哩粉、比薩用起司絲(視容器大小）、糖、黑胡椒粉
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<釣魚迷日記>炸浸鯖魚大頭菜
尿婷日劇釣魚迷日記中，每次濱崎釣到魚都會拿到一間叫做上總屋的食堂，請老闆的姪女美智子幫忙料理，這天濱崎和朋友出海釣魚，又來到上總屋請美...
食材：鯖魚、大頭菜、大頭菜的葉子、太白粉、油炸用油、柴魚高湯、醬油、清酒(可用米酒代替)、糖、吸油紙或餐巾紙
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用八寶粥簡單做甜米糕
阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房有八寶粥有圓糯米有電鍋就可以完成的簡單點心！
食材：圓糯米、八寶粥、植物油、黑糖
