生奶油

低醣蛋黃酥，減醣、生酮可，無麵粉無精緻糖

健康無負擔，低醣生酮蛋黃酥 中秋佳節，月圓人不圓。 跟著圈媽來DIY健康好吃無負擔的蛋黃酥，材料易取得，食材謹守低醣原則，美味不打...

食材：鹹蛋黃、無水奶油或軟化奶油、全蛋、花雕酒或紹興、高粱、米酒、烘焙杏仁粉、椰子細粉、生蛋黃、黃金亞麻仁籽粉、無糖可可粉、醬油、赤藻醣醇、赤藻醣醇（依喜好）、芝麻、玫瑰鹽、動物性鮮奶油

培根蘑菇玉米濃湯

最近玉米品質佳又便宜，冷冷的天氣剛好適合做老少咸宜的玉米濃湯。搭配史雲生雞湯和金寶奶油蘑菇濃湯，不需要去餐廳也可以天天有玉米濃湯可以喝。

食材：甜玉米粒、培根、紅蘿蔔、洋蔥、史雲生清雞湯、金寶奶油蘑菇濃湯、水、研磨黑胡椒、鹽、百里香

奶油雞蓉糕渣~派對料理

宜蘭名菜~糕渣，吃起來獨具風味，做起來卻是相當繁複。有了奶油雞蓉濃湯和清雞湯，只要再準備幾樣食材，就能為你的派對呈上既傳統又新潮的...

食材：金寶湯奶油雞蓉濃湯、史雲生清雞湯、雞蛋、玉米粉、日本太白粉、日本太白粉(沾裹)

春の味-生奶油蘆筍蝦蝦意大利麵

阿桃卡桑給了我們一包竹筍,又買到半額蝦蝦,趕緊用家裡的生奶油與洋蔥,迅速煮出一道讓阿桃念念不忘的濃厚奶味意大利麵~ 愛睏哈欠造型卡...

食材：蘆筍、洋蔥、蝦蝦、意大利麵、生奶油、酒、鹽,胡椒

萬聖節🎃 巫婆手指餅乾

香酥脆讓你一根接一根的吃 早已忘記它的可怕囉～

食材：奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、生杏仁果粒、蛋白（沾黏杏仁果用）

芽菜雞

簡單，好滑的，連芽菜都成為主角，吸收雞的味道，有飯更好。

食材：黃油雞腿（用鹽醃好的）、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯（煮雞留下的湯）

生火腿無花果 三明治蛋糕

義大利帕爾馬（Parma）產的帕瑪生火腿與新鮮無花果，搭配奶油起司超對味。 因為非常適合配紅酒，也可當成下酒菜。非無花果產季時可使...

食材：白吐司、乳霜狀奶油、帕瑪生火腿、無花果、起司奶油、芝麻菜、生火腿、鹽、無花果醬（低糖）、新鮮羅勒

鮭魚玉米拌飯

懶人電鍋料理

食材：鮭魚、玉米、生米、咖哩奶油塊

白汁雞皇意粉

這是一個正宗西厨教的奶油炒麵粉做的白汁 做出來的白汁有奶油的香味，完全不加鮮奶油，沒有溜滯口感

食材：雞脾肉、生粉，水、蘑菇、鹽，白胡椒粉，酒、紅蘿蔔、奶油、蒜頭、中筋麵粉、牛奶、水/高湯、玉米粒、鹽，黑胡椒粉，百里香

一次搞定青花菜及白飯(懶人料理)

食材：生米、青花菜、水、無鹽奶油、玫瑰鹽（沒有就用一般鹽）

糯米船杏仁餅

參考陳錫勳老師分享的「糯米船餅」，非常非常好吃又容易上手~~ 自己做，口味絕不輸喜餅裡面的！ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ ht...

食材：船型餅、生杏仁片、砂糖、鮮奶油、蜂蜜、奶油

榛果巧克力酥餅

今天做的這個餅乾也是很家常，我常做的一種土式餅乾，可以先做好放在冰凍庫，想吃的時候再拿出來退冰以後切片放入烤箱，非常方便。很幸運土...

食材：室溫奶油、蛋黃、水、糖粉、泡打粉、麵粉、開心果巧克力、生榛果、鹽

澎湖式馬賽魚湯

馬賽魚湯是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚湯，馬賽魚湯也被稱為世界三大湯頭之一，這次示範料理用的全是澎湖在地自...

食材：西洋芹、洋蔥、橄欖油、大蒜、奶油、番茄、鹽、扁蟹、月桂葉、生中卷、薄荷葉、鮸魚頭、羅勒、狗蝦、金錢斑、土魠、文蛤

免烤箱起司乳酪派

食材：低筋麵粉、糖、全蛋、奶油、蛋白、蛋黃、奶油起司、生奶油、檸檬汁

香檬干貝義大利麵

干貝鮮嫩又美味, 只要掌握幾個步驟, 搭配蒜末, 起鍋前淋上香檬原汁增添酸香~ 一道迷人的義大利麵就完成嚕~^^

食材：生干貝、冷壓初榨橄欖油、義大利直麵、無鹽奶油、煮麵水、蒜末、鹽、紅辣椒末、香菜末、巴薩米克醋、台灣好田香檬原汁、黑胡椒粉 海鹽、低筋麵粉

生酮天使蛋糕

這是一款生酮天使蛋糕 因為做檸檬塔皮剩下太多的蛋白 本來想做一般的天使蛋糕 但想到最近體重 於是參考了許多生酮食譜 第一次做 口感...

食材：乾燥碟豆花、熱開水、蛋白（約11顆量）、赤藻糖醇、取碟豆花液、奶油、鮮奶油、椰子細粉、生黃豆粉、無糖可可豆、香草粉、鹽、檸檬汁

【巧克力杏仁薄片】

下午茶嘴饞小點心，自己烤焙，喜歡的料就多灑一點 ～ 快來自己動手做吧 !! 更多詳細食譜請搜尋粉絲團： 美味簡單煮 。C...

食材：純可可粉、生杏仁片、低筋麵粉、全蛋蛋液、無鹽奶油、糖粉