老奶奶檸檬糖霜蛋糕 阿Mao https://youtu.be/qScDk8KOXx8 內容包含了全蛋打發海綿蛋糕的小技巧以及檸檬糖霜的製作 夏日盛產的檸檬皮薄... 食材:雞蛋、細砂糖、過篩糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬片及檸檬皮、無鹽奶油、食用水、全脂牛奶 27 讚 45 分
巴斯特蛋糕(氣炸烤箱) Calla 網路上配方, 實驗性的使用全脂性軟乾酪, 剛出爐時真的滿滿的香氣, 帶有微微蜂蜜甜香…… 重點這又是一道懶人料理, 健康的吃又能享... 食材:全脂性軟乾酪(常溫)、貳號砂糖、常溫蛋、無鹽奶油、玉米粉、百花蜂蜜、香草液 10 讚 45 分
巧克力瑪芬|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/cpCAV1SVAfo 食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、香草精、巧克力粒 2 讚 45 分
紅茶瑪芬|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/aRTqj9BOLl0 食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、鮮奶、香草精、細紅茶葉 3 讚 45 分
橘子奶酪 小麋狐甜點教室 酸酸甜甜的橘子果醬搭配鮮奶酪,大人小孩都愛吃。 食材:鮮奶、細砂糖、鍋子、鮮奶油(35%左右)、壓泥器(可自行替換)、保鮮盒(可自行替換)、吉利丁片、碗、剝好的橘子、刮勺、檸檬汁(可自行調整比例)、玻璃罐、打蛋器(可自行替換)、冰糖、保羅瓶 41 讚
簡易基本Sponge海綿蛋糕 小丸子開爐 一個好的基本Sponge Cake簡直是甜品手作的必備 這是個用蛋,粉,糖三原材料做的基本海綿蛋糕 打算裝飾做雙層蛋糕的話加入... 食材:蛋、低筋麵粉、牛油、baking powder、熱水、粟粉、糖 10 讚
馬林糖/蛋白糖「口感像餅乾~好好味」 Celeste 捨淚 YT影片請參考 ↓ https://youtu.be/UfZJfJCTPDM 只要家裡有電動打蛋機 就能輕鬆【打】出漂亮的馬林糖... 食材:蛋白、檸檬汁、細砂糖、無糖可可粉 31 讚
低碳食譜|低卡夾心果醬優格蛋糕|生酮蛋糕 米林香&黃正宜低卡餐 四吋蛋糕吃起來口感輕盈帶著蛋奶香氣,因為無油無麵粉,和一般蛋糕相比濕潤度較低,可以利用果醬和優格增添整體的濕潤度,這裡示範使用的是... 食材:米林香|抹茶蛋糕|4吋|生酮、米林香|水蜜桃天然果醬|微生酮、無糖優格、薄荷(裝飾用) 6 讚 15 分
巧克力海綿蛋糕|經典鬆軟海綿蛋糕 BoBo Cooking 今天分享的是鬆軟又綿密的海綿蛋糕 非常簡單操作,新手也可以成功唷 https://www.youtube.com/watch?v=... 食材:蛋黃、蔬菜油、巧克力粉、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖 1 一起做 166 讚