甜點烘焙

南瓜豆腐芝麻蛋糕

南瓜香甜的滋味，本身具有高營養價值，和燕麥的搭配，可以作為早餐或點心，對於減醣的人來說，是一個無負擔的健康食物~

食材：南瓜、燕麥粉、芝麻泡粉、牛奶粉、豆腐、雞蛋、水

南瓜巴斯克乳酪蛋糕

加入新鮮的熟南瓜泥，減去玉米粉；減糖減鮮奶油，以優格取代；這顆南瓜巴斯克蛋糕，富含南瓜的維生素、膳食纖維及β-胡蘿蔔素等成分，甜度...

食材：6吋分離式蛋糕模、去皮南瓜、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、肉桂粉、無糖優格、鮮奶油、全蛋(約3顆大雞蛋)、蜂蜜(調整甜度用)

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、希臘式優格、全蛋、低筋麵粉

戚風蛋糕(電子鍋版)

家人看到抖音有人分享電鍋蛋糕，覺得看起來很好吃，因此就指定要品嚐。一開始我在網路上找到的配方都是使用6顆蛋，但實際製作後發現6顆蛋...

食材：低筋麵粉、牛奶、植物油、細砂糖、蛋、玉米粉、檸檬汁

脆皮檸檬小蛋糕(鬆餅機簡單做)

使用小V鬆餅機的檸檬蛋糕烤盤，簡單做！ 👉小V鬆餅機及Cinya其它團購：https://linktr.ee/cinya 👉更多料...

食材：市售鬆餅粉、牛奶、全蛋

椰香古早味蛋糕 燙麵法

這份美味蛋糕食譜，特色在於利用椰子麵粉的低卡高纖特性，採用燙麵法古早味蛋糕的食譜，製作出的蛋糕富有彈性又鬆軟，且帶有淡淡的椰子香氣...

食材：酪梨油（或液體植物油）、低筋麵粉 (或多用途中筋麵粉)、椰子麵粉、牛奶(低脂）、蛋黃(大型蛋)、蛋白(大型蛋)、細砂糖

巴斯克乳酪蛋糕佐蘋果醬

巴斯克乳酪蛋糕使用氣炸鍋就可以搞定，在家也能輕鬆享用下午茶。 奶油乳酪和鮮奶油的滑順口感，再配上蘋果醬的甜酸滋味，讓人忍不住一口接一口。

食材：奶油乳酪、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、蘋果醬

蒜香水餃皮餅乾

包水餃剩下的皮，一時興起加入常備的蒜油調味和烤製，意外的成效不錯😆 當成下午茶點心或小吃，配上一杯咖啡正好！

食材：水餃皮、蒜頭泥、鹽巴、油、蔥碎、黑胡椒粉

流心巴斯克蛋糕

美味的流心巴斯克蛋糕，口感細膩絲滑，奶香醇厚。柔滑的流心入口即化，讓人一口接一口，好吃得停不下來😋！做法超簡單，你也快來試試吧！ ...

食材：奶油乳酪（軟化）、細砂糖、鮮奶油（室溫）、全蛋（室溫）、蛋黃、玉米澱粉或低筋麵粉

布朗尼核桃軟餅乾

咬一口布朗尼核桃軟餅乾，甜味還在嘴裡，搭著黑咖啡，苦甜滋味超幸福~

食材：無鹽奶油、白砂糖、黑糖、鹽巴、雞蛋(小顆)、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、熟的無調味核桃

巧克力餅乾泡芙

6-8個餅乾泡芙.

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、無糖可可粉、水、糖、鹽、高筋麵粉、蛋 (約兩顆)

重乳酪蛋糕

使用奶油乳酪、鮮奶油及糖等鞥製作而成，口感濃郁香醇，有著滑順的口感和奶香味道。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、香草精、檸檬汁、檸檬皮、無糖希臘優格、鮮奶油、雞蛋、玉米澱粉

黑芝麻燕麥堅果餅乾

無麵粉、酥酥脆脆全是高纖

食材：無鹽奶油、二砂糖、黑糖、蜂蜜、海鹽、鮮奶、裸麥粉（黑麥粉）、無鋁泡打粉、烘焙小蘇打粉、腰果（綜合堅果）、燕麥片、黑芝麻

49.偽鬆餅吐司-芋泥肉鬆蛋口味

用鬆餅烤模，做出仿鬆餅效果吐司，是不是很好玩啊！可以放自己喜歡的餡料（甜、鹹皆可）

食材：吐司、芋泥、肉鬆、蛋

三分鐘布朗尼

前陣子網路上看到的超級懶人食譜 今天立刻嘗試了一下！結果出乎意料的美味 今天就分享這個超級懶人版布朗尼食譜，希望大家喜歡❤️

食材：Oreo餅乾、牛奶

烤箱料理/抹茶磅蛋糕

鬆餅粉做成的磅蛋糕，吃起來的更偏向於厚鬆餅鬆軟的口感，不同於一般扎實的磅蛋糕體。

食材：鬆餅粉、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、砂糖、抹茶粉

蘋果麵包布丁

麵包布丁是最簡易的美味甜點。 只需要一些隔夜的麵包和蛋奶汁，巧妙的運用香料就能完成了。 麵包布丁加上煮過的華盛頓聖方蘋果，提供了絕...

食材：華盛頓聖芳蘋果、小餐包、雞蛋、蘋果汁、牛奶、細砂糖、紅糖、鹽、香草精、無鹽奶油、肉桂粉、荳蔻粉(自選)、香草冰淇淋、煉乳