甜點料理

巴斯克蛋糕

咖啡廳等級的小甜品 簡單又好吃🧡

食材：奶油乳酪、糖、可可粉（抹茶粉）、麵粉、全蛋、鮮奶油（可省略）

水蜜桃奶酪🍑

食材：吉利丁、砂糖、牛奶、水蜜桃

鑽石餅乾

每年的過年前都會想要做一些手作的cake，送給過去一年照顧我的朋友，今天分享的是一種麵團就可以做出四種口味的餅乾，而且非常酥鬆，還...

食材：無鹽奶油、純糖粉、蔓越莓果乾、鹽巴、抹茶粉、中筋或低筋麵粉、巧克力粉、香草精、伯爵茶粉、粗砂糖

巧克力戚風蛋糕

戚風蛋糕烤完後的狀態非常蓬鬆，擺上冷凍草莓裝飾，看起來很可愛呢♥ 歡迎追蹤我的IG，有更多食譜分享♡ https://instag...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、油、糖粉、鮮奶油、可可粉、冷凍草莓、低筋麵粉

蜂蜜水果煉奶酪

炎熱的夏天裡，總是想來點消暑聖品！吃膩一般的奶酪了嗎？來點不一樣的新風味～加點蜂蜜 加點煉奶 再加點盛產的水果～好吃好玩又健康^^

食材：鮮奶、砂糖、吉利丁、蜂蜜、煉奶、西瓜、葡萄

原味戚風蛋糕

原味戚風蛋糕 注意細節與烤溫就不難 完整版影片 ▶https://youtu.be/Y6nBdB1VGS0

食材：蛋白、蛋黃、細砂糖、白醋、沙拉油、牛奶、低筋麵粉

壽司蛋糕（生日蛋糕）

不會烘焙也能做蛋糕

食材：壽司、蛋糕盒

Oreo輕乳酪蛋糕6吋（氣炸烤箱）

食材：Oreo餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、蛋黃

奶油餅乾

用簡單的材料，做成美味餅乾

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉

可愛的「小熊布朗尼蛋糕」濕潤口感好好吃。

好療癒的「小熊布朗尼蛋糕」 濃郁可可香與濕潤口感、可愛又好吃～～～ MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：無鹽奶油、巧克力片、砂糖、牛奶、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、小熊餅乾

熔岩巧克力蛋糕

甜度要自己斟酌喔，我巧克力片是用便利商店那種能做巧克力火鍋的那種，比較甜

食材：雞蛋、砂糖、碗或耐熱大型容器、奶油、鋁箔烤模、可可粉、濾網（大）、巧克力片（甜的）、濾網（小）、低筋麵粉、打蛋器、糖粉（灑在作品上的，也可不加）、刮刀

抹茶白巧克力餅乾(無奶油)

抹茶餅乾 x 白巧克力 (◕ܫ◕) 微苦芬芳的抹茶，配上濃郁香甜的白巧克力，就是下午茶時光🍵無奶油配方使用植物油，少油少糖也能香脆可口🍪

食材：植物油、白糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、玉米澱粉(選用)、白巧克力塊

德國雪藏起司蛋糕

口感清淡，入口軟綿的起司蛋糕。類似提拉米蘇，但較提拉米蘇更清爽。

食材：8吋派盤、消化餅、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖(第一份)、餅乾屑、香草精、動物性鮮奶油(第一份)、吉利丁片、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油(第二份)、檸檬汁、蛋白、細砂糖(第二份)

布朗尼🍫

閃亮耀眼的愛之雨 要不要來一塊布朗尼

食材：70% 黑巧克力、麵粉、糖粉、奶油、蛋、堅果

牛軋糖餅乾

食材：無鹽奶油、奶粉、棉花糖、蔓越莓、南瓜籽、蘇打餅乾

蜂蜜戚風蛋糕

今年的母親節蛋糕是自己手做的蜂蜜戚風蛋糕～

食材：牛奶、植物油、蛋白、蜂蜜、細砂糖、六寸蛋糕模、低筋麵粉、檸檬汁、蛋黃

藍莓奶酪🫐

食材：吉利丁、砂糖、鮮奶、藍莓果醬