瓜

蒲瓜煎

食材：長蒲瓜、蝦皮、青蔥、韭菜、麵粉、地瓜粉、鹽巴、味素(可省略)

餛飩皮蝦鬆

蝦鬆，蝦仁切成小段和川燙熱水的蔬菜絲們混合拌勻裝在酥炸的餛飩皮裡，有開胃的配色還有酥脆外皮包著鮮脆蔬菜餡的驚艷口感~

食材：高麗菜(切絲)、蝦仁、胡椒粉、木耳(切絲)、太白粉、紅蘿蔔(切絲)、雞粉、杏鮑菇(切丁)、堅果(剝小塊)、大餛飩皮、紅蘿蔔或櫛瓜(粗一點)

偽散蛋乾拌麵😍

過去大多用偽散蛋配飯，這次來點不一樣的，讓麵條與豆包巧妙結合，看似一般般的料理，因使用的食材為當日傳統市場採買，相對新鮮呢~簡單的...

食材：長豆、櫛瓜、豆包、杏鮑菇、醬油膏、紅蘿蔔、油、鹽、水

分享素魚餐🤤

素友自己做的素魚與我分享🤗，用了相當簡單的食材，豆皮.海苔及豆包，乍看簡單，在口感上相當紮實，再料理一盤青菜，這就是素食~前陣子有...

食材：黃櫛瓜、紅蘿蔔、素魚、長豆、白飯、傘菇、油、杏鮑菇、鹽、水

豬肉時蔬蒟蒻麵-減醣料理

1. 義大利麵以零熱量的蒟蒻麵取代，並加入富含維生素B群與鋅的南瓜作為全穀雜糧類的來源 2. 搭配富含維生素D與鈣質的牛奶，做成南...

食材：牛奶、蒟蒻麵、「烹大師」鰹魚風味、高麗菜、米酒、梅花豬肉片、醬油、南瓜、鹽、櫛瓜、烹調用油、洋蔥絲、蔥段、蒜末

湯水篇｜章魚蠔豉節瓜湯 坐月最佳 附影片

"陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就來煮 章魚蠔豉節瓜湯 給媽媽們~~~

食材：乾章魚、節瓜、乾蠔豉、西施骨、厚薑片、清水

焗烤櫛瓜

食材：櫛瓜、起司

炒瓜仔肉

食材：絞肉、大茂黑瓜(小)、醬油、薑末、米酒、蔥、味醂、水

黑瓜櫻花蝦肉燥

配飯和麵條都好吃。

食材：餃肉、大茂黑瓜罐頭、蒜頭、櫻花蝦、醬油、黑醋

簡單版瓜仔肉

食材：豬絞肉、乾燥香菇、脆瓜

金沙櫛瓜（鹹蛋櫛瓜）

櫛瓜單煎，再撒點胡椒跟鹽巴就很好吃，加入鹹蛋更是鹹香美味。

食材：櫛瓜、鹹蛋、黑胡椒

清冰箱料理-瓠瓜炒蛋-超鮮甜😋

無毒農的瓠瓜好甜好好吃😋 室友一直問我瓜哪來的～ 前半顆拿去煮湯，剩下半顆就拿來炒蛋啦～ 還用了鴻禧菇、不知道放多久的好市多冷...

食材：瓠瓜、大蒜、蝦仁（數量可以依照個人喜好）、虱目魚丸（數量依照個人喜好）、雞蛋、水、鹽

焗烤馬鈴薯櫛瓜🥔🥒🧀

食材：馬鈴薯（迷你）、櫛瓜、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、香菜（或青蔥、蒜頭、帕瑪森起司、莫札瑞拉起司（或任何起司

蕃茄海鮮炒花椰菜米-減醣料理

利用花椰菜米取代一般米飯，達到減醣效果，同時增加蔬菜攝取量，補充人體所需的膳食纖維！

食材：白花椰菜、櫛瓜、「烹大師」干貝風味、小蕃茄、白胡椒粉、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、烹調用油、洋蔥絲、鯛魚片、透抽

鮮味海瓜仔（簡單煮）蒜香辣豆瓣醬

海瓜子 肉質細嫩 味道鮮美 超好吃的 營養又豐富 趕快來一盤吧^^

食材：海瓜子、蒜頭、辣豆瓣醬、大紅辣椒、蔭鼓、米酒、水

蒲瓜粉絲蛋花湯

清甜的蒲瓜，是夏天盛產的瓜果，煮湯真的超級甘美，加一把粉絲，就是煮婦零負擔的午餐。 簡單又清爽的滋味就是夏天的味道！

食材：蒲瓜切塊、粉絲、枸杞、水、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

櫛瓜炒蛋

櫛瓜富含水分口感又好，即使簡單的搭配炒蛋也好吃

食材：櫛瓜、雞蛋、烹大師柴魚粉、蒜頭、水、鹽