瓜

蔬菜烏龍麵煎餅

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、低筋麵粉、櫛瓜、蛋、醬油、花菇or金針菇、水、開水、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、白糖、韓式辣椒粉、白芝麻

瓠瓜煎餅

清甜的瓠瓜，與各式食材混合成麵糊，油煎成外酥內軟的餅，相當飽足又美味！

食材：瓠瓜、鹽、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔、蝦米、蔥花、柴魚粉、白胡椒粉、香油

節瓜牛肉捲

簡單的縮時料理，適合下班後趕時間煮食的上班族媽媽。

食材：節瓜、牛肉片

🌶️剝皮辣椒雞湯麵

喝過最好喝的剝皮辣椒雞湯🤤 是台東鹿鳴溫泉酒店的 （是會想念的味道～） 疫情期間無法出遊 來試做看看 脆瓜的甜味可緩解剝皮辣椒的...

食材：土雞腿肉（全聯購入）、干貝、鹽、永心鳳茶剝皮辣椒、關廟麵、剝皮辣椒汁、煮麵水、水、脆瓜條、脆瓜汁、魚丸、貢丸

薑燒里肌煙肉櫛瓜飯卷

為了隔天的便當菜傷透腦筋嗎？試試這道“薑燒里肌煙肉櫛瓜飯卷”吧！入味的薑燒豬里肌肉片、鹹香的三層煙肉裹櫛瓜玉米筍，再搭配上帶點辛辣...

食材：大倉米舖有機秈糙米、水、鹽、豬里肌火鍋薄切肉片、冰塊、櫛瓜、萬家香大吟釀醬油、櫛瓜（裝飾用）、紅標純米料理米酒、小磨坊七味唐辛子、台畜三層煙肉、工研味醂、楓康烘焙料理紙、玉米筍（切半）、乾薑末（汁）、玉米筍（圓圈）、台糖精緻特砂、紫羅蘭洋蔥（粒）、熟白芝麻粒、毛豆莢、牛心蕃茄

蔬食炒粄條(五辛素)

午餐就決定吃這道蔬菜滿滿的炒粄條！ 🍝相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家炒粄條」、「客家湯粄條」、「印尼炒粄條Kwet...

食材：美濃粄條、乾香菇、油蔥酥、胡蘿蔔、紅蔥油、高麗菜、醬油、豆芽菜、素蠔油、櫛瓜、香油、蔥、烏醋、韭菜、砂糖、清水、鹽、蒜蓉辣椒醬、香菇粉、白胡椒粉

素炒櫛瓜(便當菜)

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、鴻喜菇、蒜頭、水、塩

蒲瓜水餃

食材：蒲瓜、高麗菜、絞肉、蔥花、蝦皮、水餃皮

剝皮辣椒蔭苦瓜

甘甜香辣可口，很適合夏天

食材：苦瓜、蔭瓜含湯、蒜末、薑末、剝皮辣椒含湯、油、鰹魚醬油

茄汁筆管麵(五辛素)

響應世界地球日🌎，簡單蔬食也很好！ 🍝相關食譜：「辣味茄汁義大利麵(五辛素)」、「蒜香蕈菇義大利麵(五辛素)」、「濃郁醬香義大利...

食材：3分鐘快煮筆管麵、櫛瓜、茄汁義麵醬、蒜頭、砂糖、羅勒葉、香菇粉、煮麵水、黑胡椒粉、義式綜合香料、帕瑪森芝士粉、橄欖油

咖哩豆腐蝦

先生帶回了一盒蝦子🦐，想試看看不同口味，正好家裡有一罐CoCo咖喱豆腐拿來煮看看，果然很對味！

食材：鮮蝦、櫛瓜（可略）、洋蔥、蒜頭、Coco咖喱豆腐罐頭、醬油、水

腿排乳酪沙拉

只要選對食材，輕食沙拉不僅健康也能吃的很飽。

食材：去骨雞腿排、櫻桃莫扎瑞拉乳酪球、德腸、櫛瓜、蕃茄、水果甜椒、玉米筍、黑胡椒粉、鹽、百搭香料、橄欖油

純素全食物南瓜燉飯

超美味的純素全食物南瓜燉飯

食材：南瓜、糙米、全素義大利香料、紅蘿蔔、味噌、青花菜、節瓜、生毛豆

焗烤櫛瓜（氣炸版）

現在是櫛瓜的盛產季節 簡單的料理 就可以吃到櫛瓜原有的味道 加上乳酪絲 口感及香味更上一層

食材：櫛瓜、馬茲摩拉乳酪絲

夏日簡易雞肉絲麻醬涼麵

爽口順口，吃了清爽

食材：油麵、雞胸肉、芝麻醬、紅蘿蔔、薄鹽醬油、節瓜、白醋、玉米罐頭、二砂糖、九層塔、水、花生

夏日瓜美味．金沙蛇瓜

從媽媽的菜園子裡帶了一條很特別的瓜回家，細長的蛇瓜，造型雖然有點嚇人，但滋味卻不錯，和鹹蛋一起拌炒，入口鹹香，口感和味道都好，吃起...

食材：蛇瓜、鹹蛋、蒜頭、炒菜油、枸杞或辣椒（可省略）、香油（可省略）

檸檬蜜糖迷迭香烤雞

感恩節來隻烤雞應節吧

食材：冰鮮雞、葫蘆瓜、鹽、馬鈴薯、糖、迷迭香、紅蘿蔔、胡椒碎、檸檬皮、蜜糖、洋蔥粉、牛油 （已回室溫）、檸檬、橄欖油、蘋果