玫瑰鹽

煎牛排

以前覺得煎牛排不難，但要煎得好吃卻不容易，後來發現自己一直搞錯一些步驟，直到抓到訣竅後，才知道在家裡也可以吃到接近外面餐廳的口感，...

食材：澳洲冷藏肩里肌牛排、玫瑰鹽、現磨胡椒

蜂蜜咖哩雞-盡量天然-不加咖哩塊

喜歡盡量天然的料理，只加咖哩粉就能煮出好吃的咖哩

食材：大雞胸肉、蒜頭、玫瑰鹽、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、礦泉水、蜂蜜、月桂葉、醬油

無油烤虱目魚-飛利浦萬用鍋無水烹調

適合懶人的料理，不用顧火，省油，洗盤、洗鍋也不費力

食材：虱目魚、玫瑰鹽、鋁箔紙、檸檬片

脆皮燒肉

燒臘店的脆皮燒肉在家自己做，笑稱三度灼傷的豬皮烤得金黃酥脆，咬下一口先是鮮嫩多汁的豬肉甜味在來是脆皮的焦香，讓人無法停下筷子的好滋味

食材：五花豬肉塊、粗鹽or 玫瑰鹽、五香粉、鹽、糖

蒜煎牛小排

用牛小排上的油煎香蒜頭，用最簡單的鹽與胡椒粉調味，用大火一路煎到底～鹹、香、酥，下酒的好菜啊！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：冷凍美國帶骨牛小排、蒜頭、海鹽或玫瑰鹽或一般的鹽、黑胡椒粉

蘿蔔絲炒蛋一愛眼睛看明白

大人小孩都愛吃。電腦組，愛滑iPhone這道料理減輕双眼的疲累感

食材：雞蛋、小蝦米、紅蘿蔔、玫瑰塩、橄欖油

【小磨坊】嫩煎香草鱸魚燉鮮蔬

鱸魚富含膠原蛋白與營養元素，對女性相當好。新鮮的魚肉軟嫩滑順，不會因表面煎至金黃而改變肉質，搭配帶點蒜油香氣、清脆爽口的蔬菜，咀嚼...

食材：鱸魚清肉、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、小蕃茄、小蘆筍、蘑菇、水、黑橄欖、白酒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉

愛鍊海鮮燉飯

超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時，「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下，又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南，...

食材：草蝦（黃燈）、魷魚 （綠燈）、洋蔥、文蛤（綠燈）、牛番茄（整顆下）、牛番茄（從湯鍋取出剝皮，壓碎）、鮭魚（黃燈，建議改綠燈台灣鯛）、蘋果、胡蘿蔔丁、玫瑰鹽、胡蘿蔔、洋蔥丁、白酒、香菇、甜椒丁、番茄糊（或番茄麵醬）、柴魚 （熄火後才下，蓋上鍋蓋）、米、橄欖油或茶油、奶油（看個人喜好）、魚片（提味用）、酒（米酒，清酒，或威士忌皆可）、蒜頭丁、匈牙利紅椒粉

孜然燒烤羊肉片

完全沒有羊騷味啦，一掃而空，太美味可口了，兒子吃了2大碗飯

食材：孜然粉、紅辣椒粉、胡椒鹽、玫瑰鹽、米酒、醬油、蔥花、羊肉片

雙醬牛里肌佐四季豆沙拉

ㄧ個人的晚餐也可以吃的均衡又豐富！買ㄧ塊好牛肉無論怎麼烹煮都是柔軟，搭配新鮮的食材，只需簡單的料理，女人啊ㄧ定要對自己好～～ 也歡...

食材：牛里肌、雞蛋、玫瑰鹽、蒜頭、黑胡椒粉、有機甜青椒、市售黑胡椒醬、中形蕃茄、市售辣起司醬、美生菜、四季豆、青豆仁、蒜味奶油或無鹽奶油

［低GI食堂］美奶滋

做好放冰箱隨時使用 當沙拉醬、三明治抹醬都好吃

食材：常溫雞蛋、芥花油、赤藻糖醇、玫瑰鹽、檸檬汁

真的只要15分超EASY蒜酥煎牛排！

登登登登真的只要把蒜酥處理好，煎牛排真的是超簡單！隨便在燙個青菜拌個沙拉就營養加分又簡單溜溜～ 一起試試看吧👀

食材：牛排（這次用莎朗牛）、蒜頭切片、橄欖油、海鹽（玫瑰鹽）、黑胡椒粒

蒜香墰菇洋蔥煎馬鮫魚-健康廚房

中式與西式的融合 ,洋蔥醋醬 開胃又下飯 ,料理不在式煎煮炒炸 他是藝術的搭配淋上沾醬後讓魚肉不僅有了全新的滋味，而且又有了滿滿的...

食材：牛番茄、魚肉、蔥、蒜片、無鹽奶油、健康廚房-和風洋蔥醬、墰菌菇、玫瑰鹽

蕃茄節瓜咖哩麵（蔬食無麩質）

食材：節瓜、腰果、蕃茄、塩滷豆腐、黑豆漿、苦茶油、有機咖哩粉、海塩、玫瑰塩、地瓜葉

有心食譜：客家小炒-鹽豬五花

鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒，也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔！

食材：五花肉條、蔥、玫瑰鹽、豆干、五香粉、辣椒、胡椒粒、大蒜

［低GI食堂］醬爆蝦

無油無酒的低GI配方 好吃到一直吃呢

食材：蝦子、蔥、辣椒、蒜頭、薄鹽醬油、醬油膏、玫瑰鹽、味霖、黑胡椒、水

懶人料理➖五穀雜糧雞骨高湯炊飯

喜歡吃的食材通通加進來，一碗解決！也很適合帶便當唷～

食材：五穀、白米、雞胸肉骨頭、昆布、味霖、玫瑰鹽、米酒、紅蘿蔔、菇類、木耳、雞胸肉、香蒜粒、花椰菜、高麗菜