玉米麵粉

珍珠丸子

可以親子同樂！一起享受煮食的過程與樂趣！讓孩子動手做，不用限制他們的過程！僅需注意衛生跟安全即可！

食材：紅蘿蔔切末（可換其他蔬菜）、玉米（可換其他蔬菜）、蒜頭切末、米酒、絞肉、胡椒粉、醬油（看醬油鹹度調整）、糖、米（糯米更好有黏著性）、鮮味炒手（可有可無）、麵粉或是太白粉

家庭卡士達麵包～免機器

此食譜單純用手揉即可，剛出爐時享用鬆軟綿密，也可以放置隔天稍微回烤作為早餐！ 食譜來源：參考Japanese cooking 101

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油（室溫軟化，切小塊）、全蛋（烤前刷蛋液用）

青蒜鯛魚片

清新的蒜苗香氣，搭配用豉油醃過炸得外酥內嫩的鯛魚片，十分可口。

食材：鯛魚片、青蒜、豉油、大蒜、香油、麵粉、薑、味醂、玉米粉、醬油、雞蛋

起司豬肉漢堡包💥

小（屁）孩的最愛❤️ 自製漢堡肉，選用細絞肉，口感更細膩， 加入了許多營養價值的食材，口味偏淡，喜歡重口味的可以再調味中放入些許醬...

食材：豬絞肉（細）、紅蘿蔔、花生油/調和油、洋蔥、七彩黑胡椒粒、玉米、鹽、起司片、麵粉、雞蛋

［免揉!懶人食譜］鬆軟牛奶起司麵包

不用揉面。不用麵包機。不用拉出薄膜 如果寶寶吃的話。不加起司🧀️就可以啦 還有這食譜沒有加奶油，牛奶可以換成寶寶配方奶 前一天晚上...

食材：高筋麵粉、白砂糖、室溫雞蛋、酵母、溫牛奶、菜油/玉米油、高熔點起司、乳酪絲、蛋黃液

天使蛋糕

食材：檸檬汁、水、蛋白、沙拉油、塔塔粉、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、玉米粉、檸檬屑

少糖無奶油香蕉杯子蛋糕[寶寶副食品]

熟透的香蕉🍌用來做蛋糕真的很香.. 烤的時候已經聞到超級香的味道 加上用芥花籽油/菜油比奶油健康一點 （當然用奶油代替也是可以啦）...

食材：常溫蛋、熟透香蕉、低筋麵粉、玉米粉、白砂糖、芥花籽油/菜油、椰絲

日式南瓜烤乳酪

濃濃的南瓜香氣搭配著日式烤乳酪，香氣十足而不甜膩。

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉、細砂糖、動物性鮮奶油、南瓜、奶粉、乳酪起司

牛肉可樂餅

食材：馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、玉米粒、鹽、黑胡椒、麵粉、蛋、麵包粉

爆漿海鹽奶蓋蛋糕

濃郁滑順的海鹽奶蓋搭配清爽的戚風蛋糕 讓人吃了超～幸福的啦！

食材：蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、杏仁片（我改成玉米脆片、糖、奶油乳酪、蛋白、煉乳、低筋麵粉、海鹽

酥炸馬鈴薯肉丸

日常馬鈴薯沙拉大多屬於前菜類，但這次將馬鈴薯沙拉搭配豬肉片，做成炸肉球相對和沙拉比較起來更有飽足感。而且薯泥中特別加入脆脆香香的培...

食材：馬鈴薯、玉米粒、麵包粉、培根、雞蛋、蒜頭、玉米粉或低筋麵粉、沙拉醬、鹽巴、黑胡椒、火鍋豬肉片

寶寶芝麻麵

適合寶寶的無調味麵條 也可將水換成蔬菜泥

食材：中筋麵粉、純黑芝麻粉、水、玉米粉

自製東京香蕉蛋糕

簡單快速的健康香蕉蛋糕

食材：糖、玉米粉、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、食用油、香蕉、香草精、蛋白

椰香玉米杯子蛋糕

牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒，皮薄軟嫩，鮮甜多汁。 2.真空封罐，保有玉米原味與鮮甜，開罐可即食...

食材：牛頭牌玉米粒、奶油（室溫軟化）、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、低筋麵粉、椰漿、椰子絲、【起司奶油糖霜】奶油乳酪、【起司奶油糖霜】無鹽奶油、【起司奶油糖霜】糖粉、【起司奶油糖霜】椰漿、【起司奶油糖霜】椰子絲

舒芙蕾蛋糕

舒芙蕾蛋糕的特色就是超級ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ，使用少少的麵粉，靠打發蛋白撐起濃濃奶香的一片天。是相對澱粉少、蛋白質高的蛋糕，細緻又不甜膩...

食材：鮮奶、奶油或任何植物油、蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、醋或檸檬汁、玉米粉

火腿玉米馬芬

鹹口味的馬芬，超有飽足感～

食材：無鹽奶油、植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙蘇打粉、胡椒粉、鹽、室溫雞蛋、牛奶、三明治火腿(切小丁)、玉米粒、起司粉、乾燥巴西利(洋香菜)

櫻花紅豆生乳夾心蛋糕

好吃的甜點加上櫻花，整個充滿春天氣息～ ＜食譜參考羅爸的配方＞

食材：鹽漬櫻花、無鹽奶油、植物油、高筋麵粉、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉(或低粉)、蜜紅豆、蛋黃