玉米麵粉

卡士達醬夾心杯子蛋糕

這是把卡士達醬冷凍後,放於麵糊中心與杯子蛋糕一起烘焙 作法 影音: https://www.youtube.com/watch?...

食材：雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、香草精、無鹽奶油、玉米粉

天天“豆”幸“芙”(2019，R203)

我們選用的食材皆為含有豐富的維生素C及礦物質的毛豆和桑葚，有別以往大多是直接食用、飲用，我們決定將他們融入大眾所喜愛的甜點之中，創...

食材：毛豆、水、桑葚原汁、奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋液、全蛋、玉米粉、植物鮮奶油

奶酥餅乾─自製香港小熊餅乾

使用〈自製香港Jenny Bakery小熊餅乾，香港主婦間流傳的配方〉

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖(磨成粉)、檸檬汁

超簡單｜有生命力、會呼吸的【玉米濃湯】

越簡單的東西要做的好越是困難！一碗看似簡單的湯，卻有許多需要注意的小細節。 話說，煮菜煮久了真的只有一個結論：方便就好😊 🌱詳細做...

食材：新鮮黃玉米、洋蔥、鮮奶*、水、植物油*、低筋麵粉、全蛋、鹽、黑胡椒

藍莓阿薩姆奶茶派

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、阿薩姆紅茶葉、糖+鹽、糖、水、蛋、起司粉、玉米粉、萊姆酒、奶油、藍莓

小點心👉🏻玉米鮪魚蛋餅 超簡單

小孩下課後的小點心😍 吃起來甜甜鹹鹹 又超簡單 東西混合一起 煎一下就好了

食材：蛋、低筋麵粉、玉米、鮪魚、鹽

異鄉必學自製蛋餅皮

國外早餐吃不到蛋餅 樓下也沒有早餐店可來杯大冰奶 只好自己做蛋餅 發現一點都不難！

食材：中筋麵粉、玉米粉、冷水、蔥、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油

超級無敵簡單的，玉米煎餅

這是我媽媽從我小時候到長大時常做的早餐，每一口都吃的到玉米的玉米煎餅，準備的材料非常簡單，作法也很簡單喔

食材：中筋麵粉、玉米、牛奶、黑糖（其他糖也可）

無烤箱點心－雙色小雞蛋糕

這禮拜天就是復活節了🎉， 除了彩繪雞蛋，不妨試試這個小雞造型的蒸蛋糕呦！💖 步驟相當簡單，也適合親子同樂， 最最厲害的是不需要烤箱...

食材：有機椰糖、有機椰子油、有機椰蜜、玉米粉、雞蛋、泡打粉、巧克力、低筋麵粉

檸檬蛋白派-パンの鍋（胖鍋）

【檸檬蛋白派】配方參考(一個八吋) 三大步驟：千層派皮／檸檬蛋黃餡／發泡蛋白 ♥♥ 清新爽口的檸檬蛋白派 每吃一口都有不同的層次哦...

食材：中筋麵粉、鹽、冷水、冰無鹽奶油、細砂糖、蛋白、冰水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉

西式甜點 黑山羊乳酪蛋糕

漆黑的外表非常特別，咬一口則柔軟綿密。 焦香脆脆的外皮，濕潤的蛋糕體 微酸的樸實風味，不用去法國，在家也能享受～

食材：奶油、鹽之花、山羊乳酪、水、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃、玉米粉、蛋白、糖蜜橙皮、蔓越莓乾

初學者必試!超級酥鬆的曲奇餅乾🍪

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉

大阪燒（お好み焼き）

簡單的家常料理！日式大阪燒 除了使用高麗菜當麵糊基底，還可依照個人喜好加入紅蘿蔔絲、鮪魚等食材哦～

食材：低筋麵粉、山藥、大阪燒醬/烤肉醬、烹大師、美乃滋、水、海苔粉、鹽、柴魚片、雞蛋、高麗菜（小）、玉米粒、培根、起司片

聖誕草莓起士蛋糕(免烤箱)

聖誕節就來做個應景的聖誕蛋糕慶祝吧! 濃郁的乳酪起士加上抹茶蛋糕及新鮮草莓, 配上一杯咖啡或茶, 整個聖誕節都幸福加倍了! 有興趣...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖(嗜甜者可自行增加)、起士乳酪、新鮮草莓、抹茶粉、玉米粉(可略)、糖、香草精(可略)

花生香杏仁角😋 餅乾塔皮

這道餅乾是照著原味曲奇餅調整部分材料 因為想吃花生口味。杏仁角更增加口感跟香氣😋

食材：低筋麵粉、玉米粉、糖粉、花生粉、無鹽奶油、杏仁角

奶油起司玉米法式薄餅

美味薄餅搭配些許胡椒，簡直有種幸福的感覺

食材：奶油、牛奶、麵粉、水、蛋白、玉米粒、切達起司片

奶油玉米可樂餅

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/cream-koroke/ 可樂餅作法↓ https://tast...

食材：麵包粉、洋蔥、牛奶、水、玉米粒、蛋、低筋麵粉、奶油、胡椒鹽