玉米麵粉

蜂蜜戚風蛋糕（減糖配方）

這款蜂蜜戚風蛋糕質地鬆軟綿密，有淡淡的蜂蜜香氣，不同於傳統長崎蜂蜜蛋糕的濕潤口感，加上減糖的配方，不用擔心攝取過多糖分，微甜、淡淡...

食材：蛋黃、蜂蜜、蛋白、牛奶、糖、植物油、低筋麵粉、玉米粉

曲奇餅乾

食材：金桶牛油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

檸檬糖霜餅乾🍋

食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、牛奶

軟皮綠豆椪

食材：綠豆、糖、麵粉、鹽、酵母、泡打粉、玉米油、水

菱角酥（自調粉漿）

日前和外子前往彰化小旅行，看見街頭正兜售著現炸菱角酥，好奇心的趨使下，忍不住湊上去排隊買一小包品嚐，一嚐之下驚為天人，回到台北後始...

食材：菱角仁、清水、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、砂糖、雞蛋、鮮奶、沙拉油、香草精（可省）

芋泥香酥雞

喜歡芋頭的朋友會更喜歡這道菜！ 我現在邊寫食譜邊吃，實在是太誘人。 一口咬下，肉的馨香味、芋泥的芋香味及雞皮的脆感和芋泥的軟Q，整...

食材：芋頭糰、去骨雞腿、蒸熟芋頭泥、米酒、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、麵粉、玉米粉、熱水

中秋節甜點【蜂蜜柚子塔】

每當中秋節前後，總是柚子吃到膩。 換換口味，做成蜂蜜柚子塔吧！

食材：小柚子、玉米粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、蜂蜜、檸檬汁

在家自己做HARBS 草莓水果千層蛋糕

草莓季就快要尾聲了，這週意外搶到了転和製作所的CAS有機草莓，搭配家裡剩下的水果，剛好來個視覺系的草莓水果千層🍓 疫情爆發前去日...

食材：雞蛋(約200g)、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、奶油、牛奶1、牛奶2、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用，可不加)、水果(依個人喜好隨意加)

「電烤盤」洽洽豆腐玉米肉丸子

食材：義美板豆腐、豬絞肉、蒜末、醬油、鹽、雞蛋、玉米粒、中筋麵粉、酥炸粉

玉米煎餅

簡單易上手 健康又營養的點心 也可以跟小朋友一起動手做喔！

食材：中筋麵粉、玉米、雞蛋、蔥、鹽、黑胡椒、起司片、奶油

「米飯殺手」宮保菜花|低卡烤箱菜

老實說，我認為花菜可以在廚房裡為我做任何事情，甚至能膽大到挑戰宮保雞丁。 這道菜用同種的超濃郁粘稠的醬汁來配脆花菜，吃起來甜、酸、...

食材：菜花、橄欖油、醋、麵粉、料酒、牛奶、醬油、玉米淀粉、糖、甜椒、玉米澱粉、蔥、油、麻辣花生、花椒、乾辣椒、生薑切碎、大蒜切碎

椰子油餅乾

椰子味淡淡的，約12片餅乾量，適合配紅茶或咖啡； 圖中已吃掉一半沒做造型餅乾； 大家新年快樂

食材：椰子油、黑糖、阿華田（10g糖/20g、低筋麵粉 (過篩、蛋、燕麥片適量（optioal、玉米片適量 (optional

擠花餅乾（原味、可可、玫瑰）

2個字形容這個餅乾，酥！香！ 做月餅還剩下很多無水奶油嗎？不用擔心！有了無水奶油可以讓餅乾更加酥鬆，奶香更濃，做法簡單喇喇勒就好吃...

食材：無水發酵奶油、無鹽發酵奶油、糖粉、海鹽、全蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、香草精(可略)、法芙娜可可粉、有機乾燥玫瑰花、熱水、蘭姆酒

濃郁巧克力古早味蛋糕

這個巧克力古早味蛋糕味道濃郁又鬆軟，做過很多食譜中最好吃的一個！大家一定要試試！ 視頻食譜點擊，https://youtu.be/...

食材：雞蛋、可可粉、玉米油、砂糖、低筋麵粉、牛奶、檸檬汁

日式章魚燒🐙

食材：章魚、玉米粒、低筋麵粉、高麗菜、雞蛋、水/高湯、牛奶（可有可無）

小V檸檬塔（減糖配方）

只濃你手不濃你口*

食材：砂糖、全蛋、無鹽奶油、檸檬皮屑、糖粉、檸檬汁、玉米澱粉、低筋麵粉、吉利丁片、鹽、奶粉、鮮奶

玉米起司蛋餅

記得每次回台灣都會去買台式蛋餅… 老闆一份玉米起司蛋餅！🤤

食材：低筋麵粉、地瓜粉、鹽、蛋、玉米、起司、水