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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭鬆軟、豬肉肥嫩、醬香撲鼻,不用上館子就能享受的豆豉蒸肉,廚房小白都能做,學會了人人誇你是大廚! 相關食譜:「秘製豆豉燜肉汁」...
食材:豬五花、芋頭、秘製豆豉燜肉汁、米酒、玉米粉、蔥綠
用S&B 天然純咖哩粉加入麵糰裡調味,做成麵包棒小點心。加了吻仔魚當配料,吃麵包順便補充鈣質。 烤乾一些就能變成餅乾喔。 ...
食材:高筋麵粉、橄欖油、二砂糖、速發酵母、S&B 天然純咖哩粉、手粉(玉米粉)、吻仔魚、水、鹽
金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅,簡化了材料,但味道一樣很好,充滿奶香味,細細品嘗下會散發出迷人的鹹香! 影片:https://y...
食材:全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、奶油、鹹蛋黃
食材:蛋黃、代糖、玉米粉、可可粉、豆漿
炒麵家常不過,要像外面賣的炒麵不能油但要香,冷了還是很好吃,可以參考我的作法,搭配好菇道舞菇跟新鮮的肉絲,讓什錦炒麵營養升級,輕鬆...
食材:油麵、好菇道舞菇、沙茶醬、腰內肉、蔥白、白胡椒粉、油菜、油蔥酥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、洋蔥(小顆)、素蠔油、沙茶醬的油、玉米粉或太白粉、水
阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜:https://youtube.com/...
食材:韭黃、肉絲、蒜片、辣椒、米酒、蠔油、糖、胡椒粉、玉米粉、香油
食材:康寶濃湯粉、雞蛋、黑胡椒粉、水、綠巨人玉米粒(可省)、德式香腸(可省)
一入口就是滿滿的榴槤味,內餡是榴槤冰淇淋,口感搭配上榴槤的綿密,清爽冰涼,非常適合夏天 榴槤的部分可以用芒果等量取代,只不過味道和...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、榴槤、奶油、牛奶、蛋黃、全蛋、砂糖、玉米粉、鹽、砂糖A、鮮奶油、砂糖B
食材:低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、無鹽奶油、糖粉、花茶包、可可粉
有時候就會想念熱炒店的這道菜「老皮嫩肉」, 把雞蛋豆腐外層裹上一層薄薄的玉米粉,煎至外頭酥酥的,再搭配自製的蒜泥醬油,簡單做,美味吃!😋
食材:雞蛋豆腐、玉米粉、蒜頭、醬油
突然想吃蚵仔煎,疫情加上外面炎熱又懶惰,於是把冰箱有的食材,用蚵仔煎的方式來烹調,出乎意外的好吃。 晚餐就這樣,有澱粉有蛋白質有青菜。
食材:豬絞肉、韮菜、蛋、木薯粉(地瓜粉)、玉米粉、水
清甜爽口又開胃的湯品,簡單三步驟完成,煎排骨、炒蕃茄,加玉米燉煮,煲出好滋味!蕃茄是人人喜愛的蔬菜,富含豐富維生素及茄紅素,平時一...
食材:排骨、牛番茄、玉米、薑片、米酒、鹽巴、雞粉、冷水
今天分享酸鹹口味的豬肝,豬肝不要過度烹煮,口感軟嫩不乾柴 影音食譜:https://youtube.com/shorts/zSX_...
食材:豬肝、酸白菜、醬油、蒜末、米酒、蔥花、胡椒粉、辣椒、玉米粉、糖
如何在家快速製作炸雞翅口感的雞翅包麵呢~ 你家跟我一樣有懶的啃雞翅的家人嗎😆 喜歡炸物但用油炸很麻煩嗎? 一定要學會這道喔! 很簡...
食材:統一麵肉燥風味、雞翅、泡麵調味包、乳酪絲(可不用)、蒜頭、玉米粉、薑、蒜香胡椒鹽、醬油、熱水
去過快炒店點過鐵板豆腐,配料就像圖片上的樣子,食材剛好家裡都有,就來炒一道試試看吧!
食材:板豆腐、青椒、醬油膏、里肌肉片切小塊、鹽巴、辣椒切圈、鮮味炒手、蒜末、糖、洋蔥切粗絲、黑胡椒粒、勾芡水(玉米粉或太白粉)可省略
吃膩番茄🍅炒蛋,而延伸出的茄汁🍅炸蛋! 我只是個無聊煮煮飯的家庭主婦,有喜歡幫我按喜歡💕,有跟著做的也請幫我分享謝謝❤️
食材:雞蛋、番茄、番茄醬、蔥花、醬油、蠔油或醬油膏(可有可無)、太白粉或玉米粉、鹽、水、糖
薑泡得夠久可降低辣度
食材:嫩薑、鹽、豬肉片、糖、醬油、水、玉米粉、白醋
這樣做出來的杏仁瓦片,每片都有滿滿的杏仁, 脆香好吃,比外面買的更好吃.
食材:糖粉、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、蛋白、奶油 (隔水融化)、杏仁片