猪五花

快速版 港式叉燒肉

繼上是全聯超級懶人版的叉燒肉推出之後，引起的廣大的迴響，但畢竟可以自己調味的話其實更能掌握自己喜歡的口味，所以再接再厲推出了第二個...

食材：五花肉、清酒、甜麵醬(或豆腐乳)、醬油、喜馬拉雅岩鹽、砂糖、孜然粉、香蒜粉、胡椒粉、肉桂粉、蘿蔓生菜、蘋果(切片)、檸檬(切角型擠汁)

蒜烤五花薄片🍱

平底鍋乾煎五花肉切薄片，好像韓劇中碳烤一樣滋滋做響，好有韓食fu~

食材：五花肉火鍋肉片、蒜末、塩、黑胡椒粒

自製五香鹹豬肉(節慶料理)

鹹豬肉一直是很下飯的一道菜餚 也是我最愛的懷念滋味 小時候只要過年過節最期待就是阿嬤做的鹹豬肉 阿嬤做的就是有一種說不出的好味道 ...

食材：五花肉、醬油、蒜末、五香粉.白胡椒粉、甘草粉,蒜粉、肉桂粉、米酒、冰糖

鴻禧椒鹽五花肉【好菇道好食光】

鴻禧菇香氣逼人，營養滿點。 五花肉不論是蒸、煮、滷、炒…，樣樣都引人食慾，適合多樣的料理。 鴻禧菇迷人的香氣，加上百搭的五花肉，一...

食材：好菇道鴻禧菇、豬五花、蔥、胡椒鹽、米酒

☀️免戳脆皮燒肉☀️飛利浦氣炸鍋

之前買五花肉就是為了做脆皮燒肉 每次去燒臘店必點脆皮燒肉 但每次做都好失敗 皮都超級硬又超鹹 想說是不是沒有戳肉針 換了這個免戳版...

食材：鹽水、帶皮五花肉、鹽、五香粉、白胡椒粉、椒鹽粉、紅椒粉、米酒、醬油

韓式豆腐鍋

拜拜的三層肉通常都已煮熟，只要將外皮切除，再切成易入口大小，搭配豆腐、豆芽菜，運用市售韓式辣炒醬，快速就能完成一鍋異國風味湯品喔～^^

食材：雞蛋豆腐、三層肉 （熟）、豆芽菜、韭菜、蒜末、清水、小磨坊 韓式辣炒醬、醬油、味醂、鹽

香菇菜脯蛋（少油 清爽版）

忽然想吃菜脯蛋 配飯 於是就出現了

食材：菜脯、乾香菇、雞蛋、蔥、五花肉、白胡椒、糖

茴香花椒三層肉

某日，突然想起愛料理裡有人分享醃三層肉的食譜，費心找了半天，卻找不到想要的料理方式，靈機一動，便自己搭配香料，沒想到出其不意的好喜...

食材：三層肉、茴香、花椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、八角、鹽、醬油、香油、臺灣料理米酒

滷五花

食材：豬五花肉、蔥段、醬油、薑片、酒、蒜頭、味霖、滷包、糖、香菇、鹽、五香粉、白胡椒粉、熱水

客家小炒

食材：魷魚去皮、豆乾切條、三層肉、芹菜、蒜蔥、蒜頭末

木須炒餅

變化一下蔥油餅的吃法也不錯喔!!

食材：市售冷凍蔥油餅、黑木耳、三層肉、蔥段、青菜、壽喜燒醬油

油香控肉

這大概是我做過最油，但是很下飯、又香的版本。 如果你想看一般的做法，請往前找，我有發過一篇懶人焢肉飯。 我會一直嘗試不同的作法，再...

食材：三層肉、蒜頭、紅蔥頭、蔥、糖、醬油、豬油、水、虱目魚丸、雞蛋

洋蔥肉圈圈

超級簡單的一道菜！更不需要很多額外的調味，肉本身加上洋蔥的甜，😍

食材：豬五花薄切肉片、洋蔥、醬油、味霖、白芝麻

兩步驟：洋蔥黑豆五花肉（超下飯）

食材皆在家樂福購得

食材：五花肉、洋蔥 切條（可省略）、醃黑豆隨意

豬肉味噌湯

湯頭香甜濃郁蔬菜量豐富，是一道很適合清冰箱的料理！

食材：五花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻禧菇、白味增、紅味增、熱水、昆布、米酒或清酒、蔥

入口即化《老上海紅燒肉》

紅燒肉有多種派系作法 台式、陸式又分北方派及南方派 今天要來這裡教大家做上海南方偏甜口味。 依稀記著第一次吃這道菜的時候是我還在...

食材：三層豬五花、冰糖、料酒、老薑、蔥、醬油、蠔油、八角、辣椒、白芝麻

日式梅香五花肉

這是日式五花肉，口感清爽不膩有別於中式風味，對於喜歡五花肉的人，是另一種不錯的選項。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwi...

食材：五花肉、白酒、水、醬油、醃梅、蒜頭、麥芽糖或冰糖