猪五花

高麗菜炒豬五花

高麗菜脆口帶點麻油的香氣 一入口有種熟悉的味道 讓人不禁多吃幾口 這道連小孩也愛吃～

食材：高麗菜、豬五花肉片、蠔油、鹽巴、醬油、水、麻油、青蔥、薑

砂鍋紅燒肉

一道下飯又簡單的料理

食材：五花肉一條、彩椒、蔥白、薑片、蔥綠、蒜頭、辣椒、紹興酒、醬油、糖、水

酥炸紅燒肉

食材：五花肉、紅槽、米酒、地瓜粉、蒜泥、油、醬油、冷開水

炒桂竹筍

下飯

食材：桂竹筍、薑、三層肉、醬油、水

控肉

家常控肉 家的味道

食材：豬五花、蒜頭、蔥、醬油、糖、水

端午節粽子自己簡單包

疫情關係能自己做還是自己做的好 因為人在國外想吃粽子 只能簡單做 我沒有特別炒什麽餡料 就是把想包的材料通通一起滷 包粽子的準備時...

食材：長短糯米各半-可包15-20顆、五花肉、老抽、香菇、米酒、水煮蛋、冰糖、花生、八角、水

爌肉

食材：五花肉、梅花肉、蒜頭、蔭油膏、醬油、貳砂、水、大乾辣椒、蔥、白胡椒粉

［生酮低醣餐］櫛瓜豬五花沙拉

中午的便當，再帶上一罐橄欖油，一些堅果！就是生酮美味的一餐了

食材：黃（綠）櫛瓜、豬五花、蘿蔓葉、小黃瓜、甜椒、奶克、白芝麻、火山鹽、乳酪球、檸檬

客家湯圓

客家人重要的料理 婚喪喜慶 娶妻嫁女 買房喬遷 重要節慶 少不了

食材：紅白糯米湯圓、三層肉、蝦米、乾燥香菇、香蔥油、青蒜、青蔥、芹菜、茼蒿、鹽、胡椒粉、醬油、韭菜

豬肉虱目魚丸串

灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚，並手工除掉魚刺，將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿，再手工捏成丸塑形，最後入鍋川燙定型~...

食材：灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸串、豬五花肉片、韓國岩燒海苔、壽喜燒醬、水、白芝麻

家常滷肉（瓦斯爐）

調味非常簡單的一鍋家常滷肉，單純的美味下飯菜。

食材：帶皮五花肉、三角油豆腐、蔥、雞蛋、生薑、純米米酒、蒜頭、醬油、大辣椒、開水、冰糖、白胡椒粉

泡菜炒五花肉

食材：五花肉、泡菜、魚露

柚香五花肉

不管是大人小孩都愛吃，鹹中帶甜，還帶股淡淡的柚子香，是適合下飯當下酒菜的好料理

食材：五花豬肉、蒜末、醬油、辣椒片、糖、蔥花、柚子醬

家常滷肉

第一次滷肉，味道超香，超級適合下飯

食材：五花肉、海帶、醬油、油豆腐、二砂、蘿蔔、八角、水煮蛋、水、蔥、薑、辣椒、滷包、白胡椒、可樂、米酒

萬用滷汁～黑糖滷肉飯

這道料理的作法簡單不複雜，且滷汁可以多方使用，可滷豆乾、豆腐、豬腳、蹄膀等使用。

食材：蒜頭、紅蔥頭或油蔥酥、青蔥、豬五花肉絲、黑糖、蠔油、醬油、米酒、白胡椒粉、水

玉米筍豬五花捲

嫩嫩玉米筍+豬五花 +燒肉醬 很美味😋

食材：玉米筍、豬五花、燒肉醬

雙椒炒鹹肉

用整支不切的糯米椒，吃起來的口感，比較有椒味。紅色只是配色點綴，怕辣的人就不要吃。 鹹肉只有醃製塩和蒜頭，所以整體的口味很單純。

食材：三層肉、高麗菜、紅辣椒、糯米椒