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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉,還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃,哪怕就點大米飯吃也賊拉香! 吃剩的香辣蘸碟還可...
食材:牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油
牛肉魚翅冬粉裡面其實沒有冬粉唷,而是用更高級的魚翅來比擬冬粉的口感,湯頭喝起來香氣十足不油膩,很適合加上花椰菜米一起煮成牛肉粥,食...
食材:米林香|生酮牛肉湯魚翅冬粉、花椰菜米、花菇、牛番茄、蔥花、海帶芽
番茄便宜的時候, 非常適合做需要一堆番茄的料理, 番茄除了炒蛋很搭之外, 拿來炒麵也非常好吃, 將番茄的味道全部煮進湯汁後, 麵條...
食材:牛番茄、洋蔥、醬油、香菇、鹽巴、蔥、白胡椒粉、蒜頭、油、關廟麵、黑醋
用電鍋非常方便,不用顧瓦斯爐, 時間到電鍋自己就會跳起來~ 還可以有很多餘力去煮其他道菜,真的非常方便 牛肉和筋膜都燉到很軟嫩~
食材:牛肉(帶筋膜)、牛番茄、義大利香草(小磨坊)、老薑、鹽巴、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔
簡單的炒香粗鹽,舖上鮮蝦利用熱鹽高溫鎖住蝦子的鮮甜,口感Q彈美味簡單易做擺盤好看是年節期間招待親友的好料理。
食材:蝦子、粗鹽、薑、米酒、白胡椒、八角、花椒粒、月桂葉、檸檬切片
港式風味的乾炒牛河,展現出該有的鑊氣,色香味表現的淋漓盡致。
食材:河粉、牛冧肉、生抽、洋蔥、老抽、豆芽、糖、薑、太白粉、蔥、水、鹽、麻油
食材:洋蔥、牛番茄、蒜頭、白飯、雞腿肉、彩椒、起司絲、椰漿、Masala粉、馬鈴薯、奶油
食材:骰子牛
紅醬、白醬、青醬比較常見,這次教大家墨魚醬。取生食級干貝、小卷香煎,再倒入西班牙米或義大利米,與墨魚醬拌炒,外酥內軟的配料,米粒吸...
食材:西班牙米或義大利米、墨魚醬、日本生食級干貝(2S)、船凍生鮮小卷、海鮮飯調料包、檸檬汁、大辣椒、紫洋蔥、紅甜椒、牛番茄、蒜頭、蒜苗、蔬菜高湯、橄欖油、煙燻紅椒粉
三十而立 代謝沒力 好咖幫妳 “黑咖啡”除了提振精神之外還有許多好處,國內外研究指出適量飲用咖啡,對肥胖、高血壓、心血管疾病、糖尿...
食材:美國無骨牛小排、淺焙咖啡豆、橄欖油、鹽、蜂蜜、奶油萵苣、青蔥、豌豆嬰、大蒜、藍莓、義式綜合香料、小蕃茄
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:牛肉片、番茄、蔥、蒜片、薑片、生抽、素蠔油、白胡椒粉、糖
源自羅馬的番茄鑲飯,在夏季特別受歡迎,由於正值番茄產季,番茄量多而質優。 今天要介紹一道 “懶人提前做”的番茄料理,雖然要開火,...
食材:熟透的牛番茄、義大利Risotto專用米、大蒜、新鮮香草類:薄荷、羅勒等、頂級初搾橄欖油、鹽、黑胡椒
當歸可補血和血、調經止痛、潤腸及改善末梢血液循環,搭配白蘿蔔湯底和含豐富膳食纖維的白木耳,養生湯也可以很清爽,當歸香氣足,湯頭鮮甜...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、亁香菇、杏鮑菇、當歸、枸杞、冷凍牛五花肉、亁白木耳
蘋果肉醬是一種甜中帶酸的醬料,以牛番茄、蘋果、洋蔥、豬絞肉和紅蘿蔔製成,加入簡單的調味,搭配麵食或拌飯吃都不錯。
食材:生義大利麵(1人份)、華盛頓加拉蘋果、牛番茄、番茄醬、豬絞肉、鹽巴、起司片、洋蔥、黑胡椒、海苔、紅蘿蔔、月桂葉、奶油、蒜末、水
壽喜燒是一種日式料理.是一種以少量的壽喜燒汁煮食的火鍋.對再家裡想吃火鍋的同好.是一種不錯的選擇
食材:牛梅花火鍋片、金針菇、紅椒粗絲、昆布高湯、黃椒粗絲、醬油、洋蔥、水、青花菜、味霖
蒜頭經過燉煮變得無比的甜,融入到湯汁中,搭配著骨肉分離的牛肉,完美
食材:牛肋排、西洋芹、洋蔥、蒜頭、蕃茄糊、高湯、紅酒、柳橙汁(可以不加)
改良版蛋餅
食材:餅皮、牛番茄、雞蛋、起司、調味料
在甜椒內塞入番茄、芋頭粿巧,並打入一顆蛋,整個內餡有豐富的食材和香氣,當作容器的甜椒不但可以食用,還可以增添一股蔬果香氣,最上面再...
食材:米林香|鹹芋頭粿巧|生酮、甜椒、牛番茄、海帶芽、雞蛋、起司片