牛

茄汁蝦仁炒飯

茄汁酸酸甜甜的口感再搭配鮮甜Q彈的蝦仁炒出的炒飯，就算是挑食的孩子也會喜歡，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、牛番茄去籽切丁、蔥切末、隔夜飯、洋蔥切末、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉、番茄醬

最簡單的香煎蒜味牛

蒜味的香氣配上椒鹽 藍帶霜降的口感不是完全軟嫩的 而是很有口感很有層次的

食材：藍帶霜降牛排、蒜頭、油、胡椒鹽

【緊張的】臺式牛丼

牛丼在日本是國民小吃，有時自己在家裡快速簡易的做做，也可以享受自己彷彿身在日本的奇趣。

食材：洋蔥、牛肉片、醬油、食用油、味淋、白飯、米酒、水

番茄櫛瓜炒雞

番茄、櫛瓜及雞胸的組合可以提供豐富的營養，同時低熱量且高纖維，更有益於整體健康，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、櫛瓜切丁、蒜頭切末、牛番茄去籽切塊、洋蔥切絲、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、低筋麵粉、味醂、食用油、糖

炙烤牛小排

減醣

食材：牛小排燒烤肉片、(醃料)鮮榨柳橙汁、(醃料)醬油、(醃料)清酒、橄欖油

芝麻杏仁牛軋糖 （附影片）

影音版：https://youtu.be/lsVVPvNJapQ Facebook: http://m.facebook.com...

食材：杏仁、無鹽奶油、奶粉、黑芝麻、棉花糖

番茄燉牛肉(無水)

食材：牛肋條、牛番茄、薑末、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、糖、番茄糊、番茄醬、鹽、米酒

櫻花蝦蛇瓜

夏季吃瓜清涼消暑，瓜類蔬菜充滿水分和營養，是夏天每日飲食的好選擇。除此之外，瓜類蔬果有高鉀低鈉的特性，有助於降低血壓。另外，蛇瓜富...

食材：蛇瓜、香菇、紹興酒、櫻花蝦、塩、牛小排、糖

地方媽媽方便省時的好料理～紅燒牛腩

去大賣場最常補貨的就是牛肉了！可以煮湯也可以紅燒～牛肉也是富含營養價值的食材。晚餐想不到要吃甚麼，下點麵條拌上紅燒牛肉湯就是營養均...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、屏大素蠔油、屏大醬油、白胡椒粉、冰糖、米酒、乾辣椒

#264 番茄燉雞肉

簡單好下飯的家常菜來啦～ 雞肉切成塊，皮面朝下煉製雞油～ 再用雞油炒香洋蔥、番茄！ 全部拌勻燜煮調味即可出鍋：Ｄ 　 ‣‣ You...

食材：無骨雞腿肉、牛番茄、鹽巴、洋蔥、砂糖、青蔥、番茄醬、醬油、米酒、白胡椒粉、奶油、月桂葉、清水 (可依照個人喜好)

青椒牛肉絲

夏日炎炎，快炒家常菜系列的青椒牛肉絲是超下飯神器。不用三兩下就能快速上桌，簡單美味，不用大廚的功力，人人都可以做出餐廳級美味。 ...

食材：油、青椒，去籽切絲、米酒、牛肉絲(牛里脊)、醬油、蠔油、蒜末、糖、辣椒，切圈狀、水、白胡椒粉、玉米粉(或太白粉)、黑胡椒粉、香油(*最後加入拌勻)

涼拌豆芽豬肉片

爽脆的豆芽加上酸甜的蕃茄，再配上低油脂的里肌肉片，淋上自己喜歡的家常醬料，就是一道健康無負擔的涼拌菜。

食材：豆芽菜、里肌豬肉片、牛蕃茄、香菜、萬能醋、砂糖、辣椒醬、醬油、素蠔油

蕃茄蛤蜊魚湯

天氣冷颼颼，來煮一鍋熱騰騰的蕃茄蛤蜊魚湯吧！鯛魚有豐富的蛋白質和omega-3，牛蕃茄則有維生素C和茄紅素，再加入洋蔥和蒜頭來增加...

食材：鯛魚、蛤蜊、鹽、牛蕃茄、義大利香料、鴻喜菇、紅椒粉、白胡椒粉、洋蔥、白酒、玉米筍、蒜頭、青蔥、沸水

蕃茄炒蛋

我和我的狗狗一起在家裡準備晚餐。我負責切蕃茄，狗狗則在旁邊舔著嘴巴。突然，鍋裡傳來誘人的香氣，我們匆忙趨近，發現炒蛋已經完成了。我...

食材：牛蕃茄、蛋、蒜頭、鹽、五珍寶健康油、水

照燒肉丸黃瓜串

自製肉丸充滿趣味與美味~日式鹹甜風味吃起來不膩口，配上薄脆小黃瓜，清爽度更上一層樓！造型精緻可愛，端上桌絕對是派對上的料理焦點。

食材：牛絞肉、豬絞肉、小黃瓜、洋蔥、麵包粉、日式照燒醬、金黃蒜油、米酒

鮮甜蔬果牛肋燉湯

冷冷的冬天 燉上一鍋鮮甜原味無添加物的牛肋清湯 營養美味又溫暖 不需複雜的香料 用簡單食材喝到原味鮮美

食材：牛肋條、紅蘿蔔、鹽、白玉蘿蔔、米酒、洋蔥、蘋果、薑、番茄

《無水料理》蕃茄燉牛肋

不加一滴水和任何醬料。完全以大量蔬菜和香料，燉出一鍋鮮甜健康的蕃茄牛肋～

食材：牛肋、蕃茄、月桂葉、胡蘿蔔、綜合香料、鹽、西洋芹、黑胡椒、糖、洋蔥