牛肋

日式甘口咖喱飯（無油煙料理）

沒有經過拌炒，除了牛肉的油脂外沒有額外的油份，健康系咖喱

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特甘口咖喱塊

「清爽、少油版」紅燒牛肉、牛腩

簡易上手度⭐️⭐️⭐️⭐️ 認真跟媽媽學習做的第一道料理，是小時候只要媽媽做上這道菜，總是可以多扒好幾口飯，碗盤中的醬汁也怕可惜...

食材：全聯美國冷藏牛肋條、洋蔥（中型）、蔥白、薑片、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔（中小型）、白蘿蔔、醬油、米酒、冰糖、鹽、辣豆瓣醬、橄欖油、飲用水（熱水）、蔥花

紅燒牛肉

來一個不加豆瓣醬的紅燒牛肉，成品的味道和三商巧福牛肉麵很像。配合不吃辣的三寶挑選不太辣的大辣椒提味。 這次的做法完全沒用到炒鍋，如...

食材：牛肋條、洋蔥、滷包藥材、紅蘿蔔、辣椒、白蘿蔔、薑、青蔥、冰糖、五香粉、米酒、醬油、八角

滷牛腱&牛肋塊

簡單方便 陪飯配麵都很好吃

食材：牛腱、牛肉、白蘿蔔、蔥、八角、薑、冰糖、醬油、滷包、米酒

焗牛肋條長管意大利麵

先生不在家, 來一個簡單意大利麵作為晚餐吧！

食材：牛肋條、長管意大利麵、羅勒醬、鮮奶油、牛奶、芝士片、露荀、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽

義式香料番茄燉牛肉

番茄炒過較易釋出茄紅素，天然酸香，搭配鮮甜牛肉燉煮～暖呼呼的熱湯，散發淡淡迷人香草風味，營養滿分～大人小孩都喜歡！

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、清水、小磨坊 百搭香草、小磨坊 玫瑰海鹽

特製牛肉麵

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、蒜球、紅燒藥包、老薑、冰糖、醬油、辣豆瓣、甜酒釀、雞高湯、鹽巴、寬麵條

法式紅酒燉牛肉

想要料理浪漫的法式紅酒燉牛肉卻擔心費時、費力嗎？其實一點也不難，只要準備好食材，按照步驟依序將材料放入鍋中翻炒，最後利用「SOUS...

食材：牛肋條、紅酒、澳洲白玉馬鈴薯、蔬菜雞高湯、濃縮牛乳、洋蔥、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、培根、紅蘿蔔、義式綜合香料、月桂葉、蘑菇、橄欖油、奶油(蘑菇用)、奶油(炒洋蔥用)、蒜、乾燥巴西利、去皮蕃茄罐

紅燒豆瓣牛

食材：牛肋條

防疫宅料理~~燉煮日本東京風咖哩

其實我不是一個非常喜歡吃咖哩的人, 但是我個人最喜歡的咖哩口味是類似茄子咖哩這種慢慢燉煮類的日式咖哩, 那種濃厚的醬汁有一種法式料...

食材：牛腱肉一整條切大塊、牛肋條切大約5公分長度、低筋麵粉、(醃牛肉)喜馬拉雅岩鹽、s&b咖哩粉、(醃牛肉)黑胡椒粗粒、甘口日式咖哩塊、馬鈴薯切塊、烘培用苦甜巧克力、紅蘿蔔切塊、奶油、洋蔥切丁、日式蔬菜豬排醬或伍斯特醬、月桂葉、牛頭牌雞高湯、熱開水

羅宋湯（飛利浦智慧萬用電子鍋）

羅宋湯是我所喜愛的湯品之一，這回很新奇是用飛利浦萬用鍋所作，簡單、方便、不用顧、不開火、鎖住食材的營養。煮的軟嫩的牛肋條，入味的馬...

食材：牛肋條、蕃茄、馬鈴薯、洋蔥、米酒、水第一回、水第二回、蕃茄醬、鹽

紅燒牛腩

一鍋倒底 懶人必學 營養均衡 有菜又有肉 美味又營養

食材：牛肋條約、洋蔥、沙拉油、蔥、蠔油、紅蘿菠切丁、米酒、薑片、辣豆瓣醬、冰糖、鹽

紅酒燉牛肉

雖然花時間 但卻是一道好料

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥絲、西洋芹、蘑菇、番茄糊、紅酒、高湯、月桂葉、匈牙利紅椒粉、伍斯特醬、乾燥迷迭香、乾燥百里香、義式香料、麵粉、奶油、蒜油

紅燒牛肉（零失敗料理）

這是一道簡單料理，只需要時間耐心燉煮，美味不輸外面的牛肉麵

食材：蔥、蒜、番茄醬、薑、蠔油、牛肋條、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、水、滷包

番茄燉牛肉~鑄鐵版

用鑄鐵鍋燉的番茄牛肉真的超好吃 因為蔬菜和肉的精華都被鎖住在鍋子裡 所以無需加水就能吃到最原汁原味的燉牛肉 而且鑄鐵鍋讓燉煮的時間...

食材：牛肋條、洋蔥、番茄、胡蘿蔔

蕃茄牛肉

蕃茄盛產期來燉一鍋，拌麵配飯都好食

食材：牛肋條、蕃茄(或牛蕃茄3顆)、蒜頭、洋蔥、米酒、辣椒、八角、豆瓣醬、蠔油、醬油、蔥、糖、水、鹽

☀️牛肉咖喱飯☀️飛利浦萬用鍋

老公最愛的咖喱飯 煮一鍋可以吃好幾天🤣 之前是一開始就放咖哩塊進去煮，後來都是煮好才放，因為好像看歡樂智多星說後放比較健康的樣子😂😂

食材：佛蒙特咖喱塊、好市多牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、水