牛糖

莎莎塔可捲

早餐或下午茶、輕食都可以，做好一盒莎莎醬放在冰箱，隨時可以享用！

食材：牛番茄、小黃瓜、洋蔥、鹽🧂、胡椒粉、辣椒皮、糖、義大利香料、洋香菜葉、水梨、塔可餅、蒜🧄、德國香腸

炙燒芒果莎莎醬🌿全素

台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香，令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王：芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...

食材：芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽

糖醋雞腿

糖醋雞是家常菜，簡單容易，卻很好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、糖、醬油、黑醋、太白粉、蕃茄醬

番茄牛肉肉燥

鹹鹹的爽口的肉燥，配飯可以配很多碗。

食材：牛絞肉、牛蕃、醬油、蒜末、魚露、糖、檸檬汁

花泉香椿麵包盞

菜單設計廚師：陳俊農老師 香椿有濃郁的香味，以山村農家小院中的野生香椿芽較適合，而香椿中含有一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，因此，要吃新...

食材：香椿、法國麵包、粗黑胡椒、油漬鮪魚、番茄醬、蒜泥、糖、牛番茄、鹽

【牛肉料理】紅燒牛肉麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/7NdFPTvqbFA 在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋...

食材：牛肋條、胡蘿蔔、月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥、鹽、薑片、番茄醬、關廟麵、辣豆瓣醬、青江菜、糖、蠔油、米酒、醬油

沙茶牛肉火鍋

天開始冷了，最適合全家一起來吃個火鍋，經典的沙茶牛肉火鍋，簡單方便，炒ㄧ炒不用熬高湯，就能吃到的台式火鍋。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：牛五花火鍋肉片、紅蘿蔔、蔥花、洋蔥、香菜（隨各人喜好）、蒜頭、蒜、辣椒、蔥或（大蔥1根）、醬油、沙茶醬、白醋、鹽、香油、糖、白菜、豆腐、蛤仔、火鍋配料

【 家常菜 】便當菜 梅乾菜牛肉燥

突然很想念肉燥飯，因此把之前買的梅干菜拿來與牛絞肉炒一炒。炒出來的絞肉很香，可以當作常備菜一次多做一點，多用途可以使用在涼拌豆腐，...

食材：梅乾菜、牛絞肉、醬油、八角、料理酒、蒜頭切末、糖、食用油、白胡椒粉

耶誕餐~牛肉鹹派+薯泥耶誕樹+水果布丁

非常好吃&簡單~耶誕午餐* 即使今年和小孩說了沒耶誕老公公的實話，孩子還是堅持相信有耶誕老人…😂 提早煮了耶誕餐，和大...

食材：牛絞肉、蘑菇、洋蔥、蛋、蜂蜜、番茄醬、起司、市售大派皮、馬鈴薯、奶油、綠花椰菜、小番茄、葡萄乾、藍莓、蔓越莓全果粒、紅蘿蔔、草莓、優格、檸檬、糖、奇異果、吉利丁粉

台式莎莎醬烤雞腿 - 飛利浦氣炸鍋

食材：雞腿、牛番茄、洋蔥、辣椒、香菜、蔥、鹽與胡椒、糖、檸檬、魚露、清醬油

紅燒牛肉麵

食材：薑片、米酒、豆瓣醬、醬油、蒜頭、糖、蔥、洋蔥、紅蘿蔔、牛勒條、滷包

棉花糖台式馬卡龍（牛粒）

比起法國的馬卡龍，還是比較喜歡台式的❤️本來還想做內餡，但兒子午覺起床沒辦法繼續所以改用棉花糖也很搭😊

食材：蛋黃、全蛋、糖粉、低筋麵粉、香草粉、鹽

全啤酒之《韓式牛肉豆腐湯》

夏天是不是很想來一瓶冰涼的啤酒？！⋯（我不是酒鬼哦😆） 麻煩預留一瓶啤酒👆跟著一起來做韓式牛肉豆腐湯鍋吧！

食材：啤酒、肥牛片、豆腐、金針菇、辣椒粒、泡菜、洋蔥、蒜末、大蔥、綠長辣椒、香油、糖、醬油、高鮮味精或雞精粉

鍛鐵煎盤食譜｜懶人料理．牛排飯

今天要來用【德國 Petromax 鍛鐵煎鍋】來做一道超簡單、超快速、超好吃的牛排飯。只需要幾個簡單的步驟，完美的一餐就完成囉！

食材：無骨牛小排、青蔥、大蒜、白飯、醬料、醬油、糖、米酒

川味麻辣水煮牛🐂

花椒微微麻辣 超下飯 很過癮😋

食材：牛五花肉片、高麗菜、雞蛋、蒜切片、醬油、乾辣椒、太白粉、花椒粒、白胡椒、薑切片、辣豆瓣醬、米酒、鹽、糖、水、香油、香菜碎

義式雜菜湯

食材：去骨牛小排、西洋芹/芹菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、蘑菇、番茄、威士忌/米酒、蒜、薑、橄欖油/奶油、鹽、糖、水/高湯、月桂葉

【豬肉料理】無水番茄燉肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/k0V6kw24kxk 不用加額外的水 用蔬菜本身的水分燉肉 ...

食材：豬肉塊、洋蔥塊、黑胡椒粉、牛番茄塊、乾燥羅勒、胡蘿蔔塊、番茄醬、馬鈴薯塊、鹽、蒜末、糖、月桂葉/八角