牛油

甜品｜日式芝士蛋糕 為何總失敗? 附影片

坊間有千萬個食譜，但不知為何自己跟著做，總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? 成品: 直徑 16cm圓模 (1個)...

食材：奶油乳酪cream chees、蛋黃、白砂糖、奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、鹽、蛋白、白醋

一人速速煮~奶油雞肉義大利麵

要做這道餐時真的很隨意。 打開冰箱，看見什麼就煮什麼。 *我的冰箱有一盒[義式白醬]料理包。 *一包雞胸肉片(我的冰箱一定會有的)...

食材：元素義式白醬、雞胸肉片、花椰菜/蘋果丁、煮熟的義大利麵、牛奶、洋蔥/大蒜、橄欖油/鹽巴

奶油鮮蔬鮭魚義大利麵

用家中較常有的奶油及鮮奶取代ㄧ般白醬使用的炒麵粉和鮮奶油，做出來的義大利麵ㄧ樣好吃喔！

食材：義大利麵、鮭魚、四季豆、玉米筍、茭白筍、奶油、鮮奶、鹽、胡椒、洋蔥、義式綜合香料

懶人蘋果派🍎

冬天最適合吃熱騰騰的派當作點心！溫熱的蘋果內餡加上酥酥的派皮，做起來美味又不費力✨

食材：華盛頓富士蘋果、玉米粉、水、奶油、細砂糖、肉桂粉、香草精、檸檬汁、冷凍起酥片

草莓卡士達鬆餅蛋糕

家裡有小小孩生日🎂市售兒童蛋糕不便宜，成分也讓人不安心。運用簡單的食材，也可快速自製小小孩專用的手作生日蛋糕哦。

食材：明治鬆餅粉、蛋、低筋麵粉、葡萄乾、牛奶、新鮮草莓、藍莓、無鹽奶油、牛奶或水、砂糖、糖粉

奶油蒜香南瓜海鮮煲

食材：南瓜、蝦、花枝、蒜末、奶油、鹽、黑胡椒、牛奶

「優質碳水」味噌黃油烤土豆泥/馬鈴薯泥

土豆泥是我的最愛， 我知道我常說什麼都是我的最愛， 但是真的，我小時候就迷上了土豆泥。我喜歡將土豆泥當飯吃。 其他的小孩子會說舔勺...

食材：黃心馬鈴薯、奶油/黄油、白味噌、牛奶、蔥花、鹽、現磨黑胡椒碎

草莓千層蛋糕🍰

千萬不要錯過草莓季的草莓千層蛋糕，絲潤的奶油千層搭配酸甜草莓🍓怎麼吃都不夠，太好吃了。

食材：細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、雞蛋、新鮮草莓、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

黑胡椒洋蔥炒豬

過年在家煮火鍋總會剩下不少肉片，這時拿來做這道超級超級下飯的黑胡椒洋蔥炒豬肉再適合不過，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬梅花肉片、洋蔥切絲、蒜頭切末、黑胡椒粉、無鹽奶油、醬油、米酒、番茄醬、糖、清水

巧克力塔

食材：低筋麵粉、可可粉、優格、糖粉、巧克力、奶油、雞蛋、鮮奶

圓圓餐包

準備小朋友的早餐，自己做最安心

食材：水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、速發酵母、奶油、鹽、牛奶、糖

金牛角麵包（原味與巧克力口味）

食材：水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、白砂糖、酵母粉、無糖可可粉、蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油（融化的）、牛奶、黑芝麻、鹽、白芝麻、蛋

「焦糖酥糯」夏威夷奶油焦糖摩奇蛋糕

現在的夏威夷是東西方文化的薈萃之地，多種不同風格的料理在此融合，包括日本菜、菲律賓菜、葡萄牙菜、墨西哥菜、義大利菜等等。這款夏威夷...

食材：無鹽奶油、紅糖/黃糖/黑糖、糯米粉、鮮奶油、全脂牛奶、鹽、細砂糖、香草精、植物油、大顆雞蛋

辣味馬告文蛤

一個爽，高蛋白和維生素，辣爆你∠( ᐛ 」∠)＿

食材：文蛤、馬告辣椒、蔥、蒜末、有鹽奶油

【黑糖可可捲】日本KNEADER丹麥機

黑糖香氣十足, 可可濃而不膩~ 口感鬆軟香甜, 滿滿幸福滋味~

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、黑糖、牛奶、可可粉、鮮奶油、鹽、蛋

紅豆包

美味的「紅豆包」，外皮鬆軟、內餡香甜，自製紅豆餡香氣濃郁，纖維豐富，使口感更加濃厚，比買的還要好吃，做法還很簡單，你也趕快動手試試...

食材：紅豆、細砂糖、水、無鹽奶油或植物油、速發酵母、中筋麵粉、植物油

檸檬小蛋糕

食材：黃色檸檬、檸檬白巧克力、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、水或牛奶、無鹽奶油、香草精、白砂糖、黃色檸檬汁、全蛋