牛油曲奇

芋頭慕斯蛋糕(芋泥慕斯)免烤箱食譜

芋頭控G媽的最愛這款慕斯蛋糕就更簡單了,免烤箱只要冰箱就可以完成. 只要動物性鮮奶油打發好,湯匙"拉一拉"食材就完成! 詳細食譜:...

食材：芋泥、玉米粉、無鹽奶油、細砂糖、消化餅乾、牛奶、砂糖、吉力丁片、法國綠色山丘/動物性鮮奶油

雪花酥

比牛扎糖硬但是不會黏牙，非常解嘴饞不過一天吃兩三個就好不然好胖哈哈😄

食材：餅乾、棉花糖、奶粉、奶油、蔓越莓

藍莓輕乳酪蛋糕

蛋糕自己做，喜歡什麼口感自己加。這次做了輕乳酪蛋糕，中間內餡有加入自己做的藍莓果醬。 簡單的當季水果裝飾即可，這樣的蛋糕小巧精緻美味！

食材：綜合水果、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細白砂糖、檸檬汁、牛奶

白雪公主蘋果乳酪蛋糕-6吋

之前母親節時有做過一個同款的蛋糕送給媽媽, 當那時沒有時間記錄食譜, 這次因為先生的朋友要來家裡作客,所以就把上次準備多餘的食材再...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、蘋果、奶油乳酪、檸檬汁、糖、香草精、動物性鮮奶油

草莓🍓生乳酪蛋糕

食材：草莓(草莓醬）、砂糖（草莓醬）、水（草莓醬）、吉利丁片（草莓醬）、消化餅乾（底部）、無鹽奶油（底部）、乳酪（蛋糕體）、鮮奶油（蛋糕體）、草莓（蛋糕體）

北歐斯草莓酸奶油慕斯

最近剛拿到「北歐斯堪納維亞半島Piimä酸奶菌」，覺得口感很清新～來取代瑪斯卡彭😋

食材：杯直徑7.5公分杯高4.5公分、消化餅乾、無鹽奶油、自製瑪斯卡彭、自製柚子蜂蜜果醬、草莓、砂糖、藍莓&覆盆莓

芒果凍可爾必思乳酪蛋糕

芒果的季節又到囉～市場上已經出現它的蹤影了！這款蛋糕的口味吃起來，有可爾必思的酸甜風味，還多了芒果的濃郁香氣，糖份的含量不會太高，...

食材：奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、芒果泥(芒果直接打泥)、檸檬汁、無糖原味優格、糖、動物性鮮奶油、吉利丁片、吉利丁粉、芒果(裝飾用)、水(融化吉利丁用)

野莓生乳酪蛋糕

草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~

食材：冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片

巧克力米果雪Q餅(快速簡易版)

將平常大家吃過的米香原料加入, 做出有別一般的口感Q餅, 不只減少了甜膩感,口味特別不黏牙,讓人一口接一口喔

食材：無鹽奶油、棉花糖、可可粉、奶粉、巧克力72% 或巧克力醬、奇福餅乾、爆米花粒、杏仁片、巧克力豆、蔓越莓乾

【減糖】餅乾底巧克力蛋糕

是［8吋］濃郁的巧克力蛋糕～ （矮矮的ㄛ） 做法簡單～第一次做也會成功❤️ p.s. 口感比較厚實（有點像布朗尼） 這份食譜已經...

食材：消化餅乾、雞蛋、苦甜巧克力、奶油、糖、低筋麵粉、可可粉、鹽、香草精、細糖粉

餅乾聖誕樹

會做最簡單的餅乾+會玩疊疊樂，就可以完成這個看起來很厲害的聖誕樹，做給小孩他們應該會超興奮!!

食材：軟質餅乾粉、雞蛋、奶油、綠色奶油、裝飾糖果

紅茶酥餅

本食譜約可做10-20片 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https://...

食材：無鹽奶油、糖、鹽、蛋、低筋麵粉、伯爵紅茶粉、糖(裹在餅乾外圍)

莓果棉花糖奶酪塔♪免烤箱的簡易小塔

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46713570 只要幾樣材料，不用烤箱， ...

食材：奇福餅乾、無鹽奶油、草莓棉花糖、牛奶、莓果乾

草莓乳酪蛋糕

超美超好看的草莓乳酪蛋糕，雖然有點花時間，但一定值得的！

食材：奧利奧餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、草莓果泥、砂糖、鮮奶油、草莓、吉利丁片、洗乾淨的草莓蒂頭葉、整顆草莓

［免烤］冷凍莓果雪泥乳酪塔

第一次買了冷凍莓果想做成莓果塔，但又不想使用烤箱大費周章地處理每一個步驟，第一次嘗試這樣的做法實驗結果也很成功，也算是懶人料裡的一種囉！

食材：冷凍莓果、鮮奶油、牛奶、奶油乳酪creamcheese、砂糖、消化餅乾、奶油

乳酪蛋糕

綿密的口感 會讓人一口接一口

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋

無奶油海苔鹹餅乾

食材：低筋麵粉、海苔薄片、鹽、菜籽油、水