牛排佐味噌醋醬 Durrr_TW 主題:#浩劫重生 經由#低溫烘烤 再2次大火煎至,搭配#味噌醋醬,味蕾中帶有兩份甜味~~ 靈感來源: 第二劑混打後,一開始特有精... 食材:牛排、味噌、巴薩米克醋膏、紅椒粉、奶油、黑胡椒、鹽 11 讚 45 分
<家政夫三田園>偽牛排(素牛排) 尿婷 日劇家政夫三田園第二部第四集的雇主山脇家在辦喪事必須要吃齋,但大女兒卻嚷著想吃肉,家政夫三田園便為他們做了這道素牛排,說冷凍又自然... 食材:盒裝豆腐、黑胡椒、青花菜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒牛排醬、炒菜用油 6 讚
香煎厚牛排! niuniu 防疫期間我超想吃牛排的😆 於是趁朋友有空去好市多幫我買了 這個很大塊的牛排(400多的樣子) 那我這邊已經切一半起來了(分兩次煮)... 食材:牛排、蒜頭、牛油/奶油、胡椒鹽 17 讚 15 分
乾式熟成牛排 Claire Chen 我嘗試了很多不同的方式,也試過用味噌抹上面放入冰箱的乾式熟成,也試過烤箱低溫的低溫熟成,最後發現這個方式可以讓肉有肉香和嚼勁,又有... 食材:牛排、酒、鹽、胡椒鹽、新鮮迷蝶香 7 讚 10 分
牛排套餐~古早味紅茶 安的廚房手帳 在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ... 食材:決明子、大麥、紅茶包、糖、水 40 讚 30 分
煎牛排零失敗-厚切牛排5分熟外酥內嫩 澳洲牛羊鮮體驗 牛排人人愛,在家自己煎卻總怕失敗。 一個口訣教給你1111-121,然後挑塊喜歡的厚切牛排、配上耐高溫的平底鍋,自己煎牛排也可以外... 食材:冷藏澳洲牛排2.5~3公分厚、海鹽、耐高溫植物油 1 一起做 117 讚 15 分
牛排套餐~奶油小餐包 安的廚房手帳 內餡包入奶油烘烤, 烤完再塗奶油, 成就了奶香濃郁的小餐包, 單吃或夾入果醬食用都非常美味。 動態操作教學影片: https:/... 食材:高筋麵粉、冰牛奶、奶油、速發酵母、蛋液、蛋、溶化奶油、糖、奶粉、鹽、軟化奶油 10 一起做 206 讚 90 分