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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
瓦那蛋糕
Judy 烘焙亂亂玩通常製作瓦那蛋糕 大部份是使用夾層方式製作 Judy這次使用20cm*20cm*7.5cm的烤模來烤蛋糕體 因為高度夠了 就不再夾...
食材：全蛋、蛋黃、發酵奶油、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、全脂奶粉、沙拉油、裝飾用蛋黃、鮮奶
牛奶發酵
177 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「牛奶發酵」的零失敗食譜
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黑糖葡萄乾麵包
Judy 烘焙亂亂玩操作上超簡單的一款麵包 黑糖+葡萄乾~很對味唷! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.faceboo...
食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、過篩黑糖粉、葡萄乾、雞蛋2顆+水、鹽、發酵奶油
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芝麻吐司
Judy 烘焙亂亂玩當初購買美善品，就是看在它攪拌強大的功能，現在將堅果類磨成粉狀，變的超級簡單。芝麻粒現磨成芝麻粉，真是無敵香。揉入麵團中，吐司就是...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、芝麻粉、鮮奶、細砂糖、發酵奶油、鹽
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比利時鬆餅（小V鬆餅機器）
新手人妻日常無意間 看了一段比利時鬆餅影片🇧🇪 日以夜繼的超級瘋狂的想做鬆餅吃 研究了網路上各種款式的小V型號 再機器到貨前就把材料採買...
食材：低筋麵粉、酵母、蜂蜜、無鹽發酵奶油、室溫雞蛋、珍珠糖、室溫牛奶、砂糖、鹽巴
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半熟乳酪塔
陳美婷每週一次練功坊 半熟乳酪塔 🌞🌝🌗🌓🌝🌞🌝 短短的午休時間+第八節授課 省略了很多步驟（塔皮沒冷凍沒鬆弛、內餡沒冷凍沒整形沒塗蛋液...
食材：發酵奶油、無水奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、奶油乳酪、動鮮、牛奶、糖、玉米粉、奶油、蘭姆酒
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【寶寶食譜】奶香菇菇（松本茸）燉飯
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房松本茸微脆口、菇香濃郁，和奶香燉飯好合拍❤️這食譜「看起來」繁複，實際操作並不困難，整個烹調時間也只要15~20分鐘，習慣使用電鍋...
食材：無鹽發酵奶油（或無鹽奶油）、松本茸、洋蔥、蒜、綠花椰、馬鈴薯、鮮奶（或無糖豆漿）、刨絲乾酪（起士絲）、胚芽糙米混白米（或白米）、有機巴西里碎片（可略）
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覆盆子慕斯蛋糕(免烤)
Judy 烘焙亂亂玩生乳酪蛋糕，免烤、免蒸 做法其實很簡單 沒有烘焙經驗的人只要照著步驟做也可以完成哦! 這款蛋糕冷凍後食用口感像冰淇淋 冷藏口感較軟...
食材：奇福餅乾、發酵奶油、吉利丁片、乳酪起司、覆盆子果泥、細砂糖、開水、鮮奶、動物性鮮奶油
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高鈣黑芝麻醬吐司
yamei芝麻的香氣真的太誘人了～黑芝麻的高鈣含量是牛奶的15倍哦！加了自己做的黑芝麻醬吃起來還會吮指回味超滿足～(*˘︶˘*).｡.:*♡...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鮮奶、黑芝麻醬、無糖優格、砂糖、奶粉、黑芝麻粉、海鹽、發酵奶油
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全麥楓糖牛奶吐司 [冷藏發酵法]
菲。Phyllis!一般的吐司麵包是精緻類食物， 使用精緻麵粉、處理過的精緻砂糖和還有奶油。 雖然自己做麵包在安全上非常放心， 但因為時常當做下課點...
食材：1. 速發酵母或新鮮酵母、2. 雞蛋或優格、速發酵母或新鮮酵母、3. 全麥麵粉、鮮奶、4. 楓糖或蜂蜜、高筋麵粉、5. 鹽、6. 奶油
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【寶寶食譜】芒果一口麵包（親子烘焙）
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房淡淡芒果香、微微甜味，柔軟小巧❤️蛋黃液是小胖啾幫忙塗刷的，條條分明呢😅😝😂 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽...
食材：高筋麵粉、芒果泥、蛋黃、海藻糖或細砂糖、鮮奶、白神酵母手作專用（或速發酵母）、無鹽發酵奶油或無鹽奶油
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【寶寶食譜】蛋白小酥餅＋蛋黃小饅頭
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房1顆蛋2種小點心❤️ 豪~久~沒製作這種小寶寶餅乾了，超級老嬰吃得好開心😝 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚...
食材：蛋白、無鹽發酵奶油（或無鹽奶油）、蛋黃、低筋麵粉、海藻糖（或細砂糖）、日本太白粉（馬鈴薯澱粉）、海苔粉（可略）、耐高溫植物油、鮮奶（或無糖豆漿、配方奶）、乾燥草莓粒（可略）
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奶香酥濃-奶酥麵包
Yaya Chuang不吃太甜又喜歡有濃濃奶酥香
食材：北海道高筋麵粉、小農晶鮮奶、荷蘭發酵奶油、自家產蜂蜜（楓糖）、日本海藻糖、發酵奶油、澳洲海鹽、果乾（葡萄、蔓越梅乾）、海藻糖、紐西蘭奶粉、奶粉、新鮮雞蛋
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火腿菇菇鹹派(低醣派皮)
Miranda Teng年菜也可以很不一樣-用西式的鹹派，取代不同的傳統年菜，可以是主菜亦可以是開味點，讓年也可以很不一樣。
食材：派皮、全蛋、洋蔥、杏仁粉、火腿、雞蛋、無鹽發酵奶油、鴻喜菇、鮮奶油、冰水、綠花椰菜、牛奶、食鹽、焗烤起司絲、黑胡椒
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鮮奶乳酪吐司（全程低溫發酵不用等）
Maycsh Chang鮮奶吐司我多加了油漬乳酪丁，有淡淡的香料香味，而且非常柔軟喔！因為這個吐司的基發後發全部在冰箱完成！再也不用等發酵等到度估、烤到半...
食材：高粉、糖、鹽、煉乳、奶粉、牛奶、冰水、奶油、速酵、乳酪丁、12兩吐司模
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奶香牛角
單身廚房食材：天酵、高粉、低粉、鮮奶、奶粉、砂糖、發酵無鹽奶油、雞蛋
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黑糖牛奶哈斯麵包
瑜の料理時光❤️食材：高筋麵粉、全麥麵粉、發酵酵母、雞蛋、無鹽奶油、鹽、黑糖、牛奶
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香蕉酵母鬆餅 冷藏一夜發酵的更美味
Jane Yu沒有鬆餅粉想吃鬆餅怎辦 因為家中一直沒有泡打粉 所以都是用加酵母放冰箱冷藏一夜後 隔天再煎成鬆餅的方式來完成這大人小孩都愛吃的香蕉...
食材：熟香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、蜂蜜、速發酵
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(煮食影片) 原味乳酪~乳酪機/酸奶機版
小月棧Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材：牛奶、砂糖、菌粉/酸奶發酵劑
![全麥楓糖牛奶吐司 [冷藏發酵法]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/141446/739d8cbe4cd4afc7.jpg)
