牛乳糖

鬆軟拔絲的蔓越莓奶酥小餐包

蔓越莓微酸的滋味，搭配鹹甜的奶酥醬，酸甜好吃不膩口，麵包鬆軟拔絲，讓人一吃就愛上！

食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、速發酵母、全蛋液、食鹽、鹽、玉米粉、奶粉、蔓越莓乾

水蜜桃千層蛋糕(水蜜桃千層派)

用之前PO過的可麗餅或千層蛋糕的餅皮來製作水蜜桃千層蛋糕，香甜不膩的清爽口感，大人小孩都喜歡。沒吃完可以冰在冷凍庫，要吃的時候拿出...

食材：蛋、糖、動物性鮮奶油、奶油(或植物油)、低筋麵粉、水蜜桃、牛奶

韓式焦糖餅拿鐵 | 不是400次咖啡

有沒有吃過焦糖餅? 味道甜甜苦苦很特別~!! 這糖餅加入拿鐵，最近韓國非常紅。 做法很簡單 ， 很好喝~ 推薦!! http...

食材：水、糖、小蘇打粉、咖啡、鮮奶

快速甜甜圈球

這款甜甜圈球只要30分鐘就能上桌，吃起來QQ有嚼勁，是很棒的快速點心! 以前讀大學的時候，校區內有間知名的連鎖咖啡店總是大排長龍。...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、溫牛奶、糖/糖粉

下午茶-草莓鬆餅 (減油減糖版)

草莓讓人覺得幸福 搭配鬆餅感覺.......很可以

食材：草莓、低筋麵粉、蛋、糖、鮮奶、奶油、自製香草精

周秉秉の小鬆餅熱狗堡

用鬆餅做成的可愛熱狗堡，絕對是小孩的最愛！！

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、德式香腸、蘆筍、甜椒、起司、有鹽奶油（可省略）、糖、洋蔥

Going My Home瑪格麗特風鬆餅

日劇Going My Home中沙江為女兒做的瑪格莉特風鬆餅，瑪格麗特是經典的義大利披薩，使用羅勒、起司和番茄三種綠、白、紅的食材...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、糖、牛奶、奶油、炒菜用的油、切片起司、小番茄、羅勒葉、楓糖漿

葡萄果凍生乳酪蛋糕

食材：消化餅、奶油、乳酪起司、糖、吉力丁、檸檬汁、牛奶、鮮奶油、蜂蜜、冷開水、葡萄汁、希臘優格、吉利丁

熱琴酒牛奶

😴大人系助眠良飲😴 說到睡前飲品，很多人都會先想到熱牛奶～但對於勞碌命的成年眾生來說...應該有點不夠力😂，這時我們需要一點酒精的...

食材：全脂牛奶、喜歡的琴酒、糖、八角、肉荳蔻Nutmeg

火龍地蘋餡

主要烹飪方式以少量的油煎和水煮，食材也都以原形食材為主。地瓜為澱粉類，所以搭配水果以及牛奶，提供蛋白質以及豐富的膳食纖維。

食材：奶油、蜂蜜、檸檬汁、57號黃地瓜、蛋、紅蘿蔔丁、蘋果丁、紅甜椒丁、火龍果、無調味粽合堅果、牛奶、無糖優格

太妃糖嫩布蕾(完美零氣孔/氣炸烤箱料理)

氣炸烤箱的氣炸功能 也能做出完美零氣孔 太妃糖嫩布蕾 吃過的朋友都想念呀！ 📝食材重量單位：g 💞同場加映：雪花布蕾燒+沙拉麵包塊

食材：全蛋液、上白糖/三溫糖、牛奶、鮮奶油、煉乳

抹茶巴斯乳酪蛋糕

原本就很好吃的巴斯克，加上了抹茶根本是絕配❤️歡迎大家試做看看搞不好您就愛上了❤️ Line: https://lin.ee/nx...

食材：奶油乳酪、糖、全蛋（約3顆蛋）、全脂牛奶、低筋麵粉、抹茶粉

奥利舒芙蕾

食材：蛋黄、蛋清、细糖、面粉、全脂牛奶、食油、白醋、香草香精

香菇筍絲鮮肉包

口味偏清淡， 但又會一口接一口🤤 香菇筍絲很適合放在一起😋 這個份量可以做32個， 餡料還有剩。 調味我只是寫個大概～ 可以自己...

食材：中筋麵粉、酵母粉、香菇、溫水、筍絲、鮮奶、豬絞肉（胛心肉）、糖、清醬油、米酒、蔥、薑、鹽巴、醬油膏、白胡椒

香蕉堅果磅蛋糕

不甜不膩的酥脆口感 讓人一口又接著一口

食材：香蕉、糖、鹽、綜合堅果、牛奶、葵花籽油、室溫雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、肉桂粉

巧克力豆司康/檸檬糖霜司康-氣炸鍋

可以把配料換成自己喜歡的食物唷！ 影片版連結：https://youtu.be/ZQpuf9ZIrN0

食材：低筋麵粉、泡打粉、巧克力豆、奶油、檸檬皮、砂糖、糖粉(可用砂糖打成粉替代）、雞蛋、檸檬汁、牛奶

國王派-Galette des Rois

👑國王派👑是一款很複雜的甜點，需要經過很多次的折疊才能有很好的效果，非常注重溫度的掌控，喜歡從無到有的朋友們快來試試看！ 中間的杏...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、軟化奶油、香草棒、奶油(軟化)、常溫水、蛋黃、黑糖、鹽、糖、杏仁粉、醋、低粉、全蛋、砂糖、玉米粉、卡士達、無鹽奶油(裹入油)