燒

麻辣黃金玉子燒/麻辣黃金蛋餅

5分鐘完成超簡單麻辣玉子燒蛋餅。基本上什麼食物拿去沾鳳凰花椒辣油就變成麻辣口味的啦。

食材：蛋、蛋餅皮、鳳凰頂級花椒辣油、醬油

梅子燒雞

食譜參考自 廚房廢寶Soac

食材：好市多切塊棒腿、梅酒剩下的梅子、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、冰糖

蒲燒鯛魚腐瓜

食材：蒲燒鯛魚、豆腐、小黃瓜、蔥

薑汁燒肉

利用薑、洋蔥，清爽搭配豬肉片，屬於一道白飯殺手料理。

食材：豬肉片、洋蔥、蔥白、醬油、米酒、味醂、薑泥、蘋果泥

栗子布丁燒

看似難度很高的布丁燒 其實做起來不難喔 完成後的成品更是超美的!! 建議冷藏冰涼後品嘗更是美味喔 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 I...

食材：砂糖、水、鮮奶、熱水(焦化之後添加)、動物鮮奶油(可替換鮮奶)、植物油、無糖栗子泥、雞蛋、蛋黃、糖粉、香草醬、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、黑蘭姆酒、蛋白

里肌秋葵燒

燒烤醬鹹甜的口感，忍不住多扒兩口飯！

食材：秋葵、豬里肌火鍋片、CJ 韓式原味燒烤拌醬、橄欖油、水

醬燒梅子土雞腿

香氣濃郁梅子味，自然酸甜好滋味！

食材：薑片、土雞腿、私釀梅子醬、米酒、冰糖

道地東京文字燒

說到東京，最具代表性的料理就是文字燒啦！身為東京人的我今天要帶大家一起製作最道地的文字燒～一起來看看吧！ ・完整影片教學 >...

食材：麵粉、水、烹大師、點心麵、炸麵球、高麗菜、明太子、大阪燒醬、起司、海苔鬆

三色蔬菜鹹味玉子燒

玉子燒有分鹹的跟甜的，上次介紹甜的，這次是鹹的。 鹹的玉子燒和壽司醋飯很搭，應該是許多人比較能接受的口味。我們家常吃的口味。 ...

食材：雞蛋、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、日式醬油、日式高湯、鮮奶油

三色蔬菜甜味玉子燒

日式便當裡最經典的配菜之一，就是玉子燒啦！ 所謂「甜味」，是來自於玉米和紅蘿蔔，並沒有額外放糖，且我是用自己熬的高湯（沒有放鹽）...

食材：雞蛋、蔥花、紅蘿蔔、罐頭玉米粒、洋蔥、日式高湯、鮮奶油、鹽（可略）

鳳梨燒肉+ 蕪菁涼拌臘肉+油煎茄

鳳梨的屁股很容易發霉，很多人都還是生吃，但其實黴菌的根還滿長的，如果只長一點點霉，我會拿來久燉煮熟來吃，長很多霉的話就丟了。 最...

食材：如下

栗子燒雞

坐月子時最愛的一道菜，現在想起來還是很幸福。那麼貴的月子餐，學會之後平時也可以做來品嚐唷！

食材：雞翅、乾栗子、醬油、竹筍、味醂、香菇、蔥、薑片、辣椒

鐵燒🔥蝦仁蛋捲-家常料理

一口一個小蛋捲 蝦仁和蛋香完美揉合 簡單食材卻是大大的滿足～ 野餐/便當不可缺少的美味

食材：蛋、蝦仁、蔥花、水、鹽、白胡椒粉、鰹魚粉

明太子玉子燒

食材：蛋、明太子、清酒、味霖、日式醬油、蔥花

洋蔥燒排骨

簡單的洋蔥和排骨就能變出一道家常料理，省時又方便的完成香噴噴的主菜～

食材：豬小排、洋蔥、醬油、蠔油、開水、椰糖、米酒、白芝麻

醬燒雞肉

媽媽以前都是這樣醃雞肉去炸的，今天靈感一來立刻醃完去炒，沒想到也蠻搭的唷！

食材：米酒、醬油、蒜頭、水、雞腿肉、杏鮑菇、白胡椒粉、九層塔

蒜苗燒鱸魚

下飯的魚料理

食材：鱸魚清肉、蒜苗、醬油、薑、蠔油、米酒、糖