燒白

茭白筍燒雞

茭白筍清甜鮮脆，是增加口感的入菜好食材

食材：去骨雞腿排、茭白筍、醬油、薑、醬油膏、蒜、米酒、葱、糖、麻油、黑胡椒粉

照燒雞腿（李錦記）廚房的旋律

簡單快速，美味又上得了檯面的一道菜。

食材：雞腿肉切塊、李錦記照燒雞腿醬、白芝麻

好簡單：白芝麻照燒蝦仁佐甜椒

彩椒是很營養的食物，但很多人會很在意有個特別的味道。今天教大家一個小秘方，只要加入這個醬保證大人小孩都愛吃。這道菜裡面還放了不用撥...

食材：紅彩椒、黃彩椒、蝦仁、白芝麻、照燒醬、蒜末

清新滷風大根牛肋條

中秋連假買不到五花肉來滷，只好改換牛肋條，因有小朋友共食，清新滷風，免滷包，一樣好好味🤤，小姪女還誤以爲舅媽我滷了牛筋=白蘿蔔😂 ...

食材：牛肋條、洋蔥、米酒、白蘿蔔、香菇素蠔油、紅蘿蔔、柴燒醬油、鵪鶉蛋、日式昆布薄鹽醬油、水、月桂葉

【薩索雞】照燒雞肉片

依照部位的不同, 進行烹調處理, 雞皮吃起來不膩口, 雞胸軟嫩鮮美, 淋上鹹甜照燒醬汁, 輕鬆就能將美味端上桌喔~^^

食材：薩索雞胸肉、白芝麻 (熟)、小磨坊 - 照燒雞腿醬 1包、雞蛋

かにの唐揚雞（簡便版）

上班族媽媽煮晚餐一向都很趕，如果可以善用醬料包來料理，可以節省不少時間喔！

食材：雞胸或無骨雞腿肉、照燒醬方便包、白芝麻粒、酥漿粉、白開水、高山高麗菜、冰水

壽喜燒藕片

分享今天的配菜【壽喜燒藕片】名稱是我自取的，因為調味料是用壽喜燒醬燒的，前陣子看日本媽媽做便當的影片看到這一道，原來連蓮藕也能刻花...

食材：蓮藕、壽喜燒醬、白芝麻

日式照燒醬汁雞腿排

有了這個真的超快就可以完成一道非常美味的料理，看醬汁的顏色你會以為它很鹹但實際上吃起來很剛好，而且味道也道地，另外我只花了10分鐘...

食材：小磨坊照燒雞腿醬、去骨雞腿排、蔥花、水、熟白芝麻粒

茭白筍金針菇紅蘿蔔勁辣醬燒冬粉

好吃、麻香、滋味縈繞在味蕾中 醬油的甜香加上辣椒的勁辣增添冬粉的風味

食材：紅蘿蔔、金針菇、茭白筍、黑胡椒、辣椒油、蒜頭、薑片、醬油、蔥、冬粉

照燒肉丸子

把肉丸子做好，加入照燒雞腿醬燒煮，不需要再任何的調味，就能做出道地的照燒風味，鹹甜鹹甜，非常入味的肉丸子，可當配菜，亦可做為便當菜...

食材：豬絞肉(細)、洋蔥、米酒、老薑、醬油(露)、青江菜、(素)蠔油、小磨坊照燒雞腿醬、(日本)太白粉、水、糖、白熟芝麻、鹽、香油、(黑)胡椒粉

照燒虱目魚條

鹹甜的照燒雞腿醬汁讓料理變得開胃又下飯。只要簡單準備小磨坊照燒雞腿醬隨手包，一包搞定，不用多買其他瓶瓶罐罐，非常便利。

食材：虱目魚條、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、小磨坊照燒雞腿醬、水、白芝麻、太白粉水（可省略）

香煎青蔥豬肉捲

去烤肉攤必點的人氣豬肉蔥捲，一口咬下豬肉香搭配青蔥鮮甜，用平底鍋就能煎出比外食更健康的豬蔥捲，少油低鹽又新鮮，簡單又易做。 點閱...

食材：豬梅花薄片、青蔥、李錦記照燒烤肉醬、白芝麻、孜然粉或白胡椒鹽

厚蛋燒爆漿起士烙餅

孩子們都很喜歡煮婦做的口袋餅⋯煮婦靈機一動，將口袋餅換個方式做，先將餡料做好再包進去桿好的麵皮內用熱鍋小火乾烙⋯又是不同的風味！ ...

食材：中筋麵粉、鹽巴、沸水、白美娜、冷水、植物油、速發酵母、厚蛋燒、雞蛋、雞粉、胡椒粉、味醂、起士

香烤杏鮑菇

杏鮑菇Q彈好吃，厚實的菇肉很有嚼勁，用烤的更能吃到原汁原味~ 每次在烤肉攤點一串杏鮑菇，只有幾片兩三下就吃完了，不如自己動手做來...

食材：大朵杏鮑菇、照燒烤肉醬、白芝麻、胡椒鹽、辣粉(選配)、檸檬片(選配)

照燒魚片

簡單快速出好菜，美味一點也不馬虎！

食材：青花菜、鯛魚片、太白粉、李錦記照燒雞翅醬、水、白芝麻

醬燒白蝦

食材：白蝦、蕃茄醬、豆瓣醬、酒、太白粉、水、鹽巴、蔥白、蔥綠

和風照燒雞腿

香嫩入味的照燒雞腿讓人忍不住多吃了一碗飯⋯ 照燒醬可以一次多煮一些，待涼後裝瓶冷藏保存，隨時可以變化出不同料理， 例如：照燒豬排、...

食材：枋仔去骨雞腿、綠花椰菜、白芝麻（熟）、日本七味辣椒粉、日本柴魚醬油（照燒醬）、日本味霖（照燒醬）、日本清酒（照燒醬）、白細砂糖（照燒醬）