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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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干貝料理第二章,這次是燉飯,和之前的櫛瓜帕馬火腿燉飯一樣是參考自Jamie Oliver的燉飯食譜,但是我自己做了一些modifi...
食材:大干貝、鹽和黑胡椒、奶油、橄欖油、洋蔥、芹菜、乾燥牛肝菌菇、蒜頭、百里香、義大利米、白酒、雞湯塊、熱開水、檸檬、帕瑪森乳酪絲、松露油(可省略)
感覺很複雜步驟~其實真的不難 感覺很費工~其實只要基本工熟完湯頭再來加放進去燉好即成 米粒吸附海味濃郁香氣,新鮮好滋味!~ 另外...
食材:海鮮(蝦仁。透抽。蛤蠣)、洋蔥、米飯、高湯(用蝦頭和蝦殼熬煮半小時)、蒜
Halloween萬聖節即將來臨,嘴饞想吃的不是什麼恐怖菜單,反而是有著黃澄澄溫暖色澤的南瓜野菇燉飯,吃到嘴裡更是療癒了心的香甜可...
食材:南瓜泥、南瓜丁、南瓜片、蒜片、洋蔥、鴻喜菇、白酒、鹽和黑胡椒、奶油、橄欖油、帕瑪森起司、義大利米、雞高湯、巴西里末
彩色海鮮燉飯的鮮豔黃色來自薑黃萃取,不只美麗更營養,好吃的台農74號米口感Q彈,好吃的沒話說!
食材:彩色營養米-黃色、水或高湯、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、白蝦、蛤蜊、小卷、蘆筍、酒、黑胡椒、鹽
藜麥會有一個味道, 所以小朋友會比較不喜歡, 但在這道燉飯中,這個特殊的味道會被海鮮的甜美所掩蓋,且原本燉飯就需要一點"米粒"的口...
食材:洋蔥切丁、蕃茄切丁、蕃茄醬、蒜末、薑黃粉、白米、鹽與胡椒、藜麥、義大利綜合香料、海鮮依個人喜好選擇、米酒或白酒、水或高湯
★粉簡單 咖哩鍋巴燉飯★ 別被澎湃的咖哩嚇到喔~除了備料外~通通丟下鍋,one Touch即可開飯嘍! ~~你知道吃咖哩的好處多...
食材:米、高湯(亦可用水替代)、洋蔥、雞肉、紅蘿蔔、甜玉米粒、綠花椰菜、咖哩粉、鹽、白胡椒粉、醬油、料理米酒、DOWAI全營養萃取鍋
自製燉飯其實沒有想像中的困難~ 只要有一鍋鮮美的高湯~你的燉飯一定好吃~燉煮過程也只需要十來分鐘~
食材:長米、海鮮、洋蔥、南瓜(中型約半個)、蒜末、薑片、水、義式香料、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪善起司粉、披薩用起司
身為職業婦女媽媽我,假日總想偷懶一下,但是又顧慮老小的飲食營養,和大家分享一個偷吃步的料理。 來試試之前風靡全亞洲的整顆番茄飯吧...
食材:番茄、白米、鹹鮭魚、粗粒黑胡椒、羅勒或九層塔
前陣子看見網路分享用電鍋來作簡單的番茄燉飯,而我想推薦大家使用塔吉鍋, 讓料理更多樣化。
食材:杏苞菇、洋蔥、高麗菜、素火腿、番茄、鹽巴、沙拉油、黑胡椒、洋香菜葉、米、水
阿努最近說想吃燉飯,剛好姐姐送了番茄濃湯罐,節省了燉番茄湯的時間。
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、番茄、鴻喜菇、地瓜、蒜末、義大利香料
老實說這道菜所需的食材,是沒有一定原則的,喜歡加什麼就通通丟進去,等到整個煮熟,再給它美美攪拌均勻,就是一份清爽好吃的燉飯囉~^^
食材:白米&水、蝦仁、洋菇、蒜末、番茄、火腿、奶油、義式綜合香料、青花菜、玉米粒、起司片、粗黑胡椒粉、烹大師干貝調味粉、鹽
正宗的西班牙海鮮燉飯是用番紅花來燉煮,但番紅花在台灣並不多見,而且據說價格也不便宜,所以一般餐廳大多使用黃薑粉來燉煮。黃薑粉取得容...
食材:鍋具、材料米(量米杯)、米(量米杯)、好市多迷迭香草雞腿、洋蔥、牛蕃茄、紅、青椒各、德國香腸、巧達起司(可省略)、抽透、蝦子、調味料、奶油、黃薑粉、水、干貝粉、綜合香料(可省略)、塩
番紅花燉飯又名米蘭燉飯, 米蘭傳統美食之一. 這次以快鍋燉煮, 經內鍋壓力和短時間方式, 煮出可口美味燉飯! 在義大利北部, 這...
食材:義大利 risotto 米、奶油、洋蔥丁、白酒、蔬菜高湯、義式乳酪絲、番紅花粉、番紅花、鹽(依口味)
剛好有人送了超厲害的大蝦蝦 就來試試海鮮燉飯吧!
食材:大蝦蝦、蛤蠣、豌豆莢、甜椒、番茄濃汁、米
還認為義式燉飯只能上餐館消費才吃的到嗎? nonono只要擁有一咖好用的壓力鍋~ 在家也能輕鬆煮出好味道❤
食材:生米、蘑菇、洋蔥、紅色甜椒、培根、鮮味帖-鱸魚精粹、羅勒葉、義式香料、黑楜椒粉、鹽巴、牛奶、奶油、乳酪絲
現在人飲食西化,尤其是現在的小朋友舉凡只要是西式他們都愛,反倒是中式這個不吃個不吃的,像是地瓜、稀飯、米粉等等之類的食物,對我這古...
食材:米(量米杯)、好市多去骨雞腿、奶油、洋蔥、牛蕃茄、德國香腸、抽透、蝦子、綠花椰菜、檸檬、起司絲、米酒、醬油、綜合香料、薑、迷迭香草
外面一盤燉飯價錢實在不便宜,自己動手簡單做,份量大盤料好實在 ♡ 超級無敵美味啊!!! FB:www.facebook.com/A...
食材:白飯、海鮮、蕃茄醬、鮮奶、鹽
義大利野菇燉飯香港人稱為雜菌炊飯,非常好吃的一道燉飯。
食材:培根、里肌肉、杏鮑菇、柳松菇、雪白菇、鴻喜菇、洋蔥、大蒜、生鮮迷迭香、生鮮百里香、米、白酒、奶油(可加可不加)、帕馬森乳酪、檸檬汁