熱紅酒

Hachis Parmentier 🥔

香濃好吃的馬鈴薯牛肉配上焗烤🤩

食材：小馬鈴薯、Costco牛肉漢堡排、三色乳酪絲、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、熱牛奶、奶油、鹽🧂、黑胡椒、紅酒🍷、雞湯

冬夜之友熱紅酒 & 紅酒漬蘋果

主要是做熱紅酒(白酒)Mulled Wine(Vin Chaud)， 順便做...那到底叫什麼來著？紅酒漬蘋果？紅酒煮蘋果?any...

食材：紅酒、白酒、香料(肉桂、薄荷葉、橘皮等)、蘋果、水果(鳳梨、柳橙、葡萄柚等)、砂糖/蜂蜜/楓糖、檸檬汁/橘子汁

Mulled Wine 聖誕熱紅酒 🍷

聖誕節怎能沒有熱紅酒先暖場呢？！

食材：紅酒、檸檬、甜橙、八角、丁香、肉桂棒、肉荳蔻、堅果、葡萄乾

🎄聖誕熱紅酒🍷 Vin chaud

蘋果去皮橫切片後和二砂糖一起煮至砂糖融化 讓融化的砂糖蜜充分的沾覆在蘋果片上成為蜜蘋果備用 紅酒加入肉桂捲和月桂葉一起煮 不要煮沸...

食材：蘋果、二砂糖（依照蘋果大小）、肉桂粉、紅酒、肉桂捲、八角、月桂葉、丁香、肉豆蔻

香料熱紅酒

在充滿聖誕氣息的十二月，最適合喝一杯暖暖的香料熱紅酒了，不論是在聚會中和親朋好友們一起享用，或是在冬夜裡，窩在沙發上自己獨享，都是...

食材：紅酒、檸檬/萊姆、柳橙、糖、丁香、肉桂棒、月桂葉、肉荳蔻粉、香草莢、八角（大茴香）

*聖誕* 香料熱紅酒 Glühwein

熱紅酒 (德文：Glühwein ) 是由紅酒、香料、柑橘、糖等加熱而成，幾乎所有的歐洲聖誕市集，都看得到他的蹤影，除了香氣撲鼻外...

食材：紅酒、柳橙、肉桂條、肉豆蔻粉、二號砂糖（可酌量放）

橙香耶誕香料熱紅酒Mulled Wine

"步驟會不會很麻煩？" "要不要直接買外面一包200多塊的粉包煮啊？" "是不是材料很難買啊？" 放下你所有的疑慮！ 自己在家裡做...

食材：紅酒、柳橙或柳丁或橘子皮、萊姆皮、砂糖、丁香 (Cloves)、1根肉桂棒或肉桂粉、月桂葉 Bay leaves、肉豆蔻粉(nutmeg)、1個香草豆莢或香草精、八角

小朋友香料熱紅酒（無酒精）

小朋友也可以喝的暖心飲品!!煮完全家都會是聖誕節的味道唷哈哈。 班上有一位非常熱情的英國媽媽，一次邀我們去他家一起看金球獎配上他的...

食材：柳丁、檸檬、肉豆蔻粉(nutmeg)、肉桂(cinnamon)、八角(star anise)、丁香(clove)、蘋果濃縮果汁(cider)

深夜的舒眠熱紅酒

不管是歐洲哪一國的熱紅酒（德國Gluhwein、香料酒Mulled Wine、法文熱紅酒Vin Chaud）都是加了香料作為調味，...

食材：紅酒、肉桂棒、肉桂粉、柳橙、砂糖

熱紅酒 Vin Chaud

在台灣冬天要吃雞酒，在法國要喝熱紅酒! 由紅酒、柑橘、數種香料調製，是暖身的好飲品。紅酒、肉桂，都有促進血域循環，喝上一杯手腳馬上...

食材：紅酒、黃檸檬、柳橙、柑橘、細砂糖、肉桂棒、八角、丁香、荳蔻粉、水

紅酒燉牛腩-鑄鐵鍋版

食材：牛腩、牛筋、紅酒、紅蘿蔔、熱開水、洋蔥、鹽、芹菜葉含梗、白胡椒粉、蒜頭含皮、黑胡椒粒、蔥、市售牛肉滷包、薑片

庫司庫司CousCous

庫司庫司又稱北非小米，可以當主食或沙拉，烹煮也非常方便，用油醋醬調味，再加上蔬菜、肉類都可以，自己就可以做出一盤異國風情料理。

食材：庫司庫司、熱開水、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒粉、鮭魚、菠菜、香菇（大）、南瓜

蝶豆花蔓越莓吐司

上次做的蝶豆花吐司反映超好 這次加入泡了紅酒的蔓越莓 口味更升級唷 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://ww...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、蝶豆花水、蝶豆花、奶粉、熱開水、蔓越莓、細砂糖、紅酒、鹽、發酵奶油

Mulled Wine 歐式香料熱紅酒

Mulled Wine指的是「充滿香料的紅酒」，冬天在歐洲隨處可見，果然是愛喝酒的國家XD。 除了紅酒與香料之外，他們還會加入新鮮...

食材：紅酒、糖、蘋果切丁、新鮮橙皮、肉桂、丁香、豆蔻、八角、乾橘皮

香料熱紅酒 Mulled Wine

記得第一次在英國街頭看到 mulled wine 時, 還搞不清楚是怎麼一回事... 遠遠地就聞到濃烈肉桂及其他香料的甜味, 把...

食材：紅酒、砂糖、柳橙、檸檬、香草莢、丁香粉、肉豆蔻粉、肉桂、八角

檸檬香料熱紅酒Mulled Wine

蒸氣奔騰的香料熱紅酒，深吸一口氣，醇香迷人。 詳情請參考: http://mypaper.pchome.com.tw/66072...

食材：紅酒、蜜漬檸檬、咖啡糖或砂糖、肉桂棒或肉桂粉

紅酒燴洋梨

這是屬於大人味道的甜點，用紅酒、香料燴西洋梨，再加一球冰淇淋，冬天或初春適合溫熱的口感，夏天則可以當做冰品。

食材：西洋梨、紅酒、水、細砂糖、熱紅酒香料包、月桂葉、檸檬片、檸檬皮、香吉士皮、紅茶包、冰淇淋