煮黑豆

這真的是天貝料理嗎？🤔 太極天貝😍

平常看到的黃豆天貝，配上黑豆天貝意外的美！如同太極般的顏色強烈對比，在口感上雖然沒太大得差異，但營養滿滿及豐富❤️，吃素也能多樣化...

食材：高麗菜、番茄、黑豆天貝、玉米筍、黃豆天貝、油、鹽、水

【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯

麻油抗老化、黑豆抗氧化 從血液到消化，代謝循環全面滋潤～ 「黃金六兩」松阪豬口感脆嫩雙饗 雞佛富含蛋白質，助於組織修復 搭配老菜脯...

食材：老菜脯、松阪豬、雞佛、老薑乾片、枸杞、麻油、黑豆、米酒、水

大同電鍋滷豆乾/滷蛋/滷蘿蔔/滷海帶結

食材：白蘿蔔、海帶結、醬油、雞蛋、二砂、大黑豆乾、黑糖、八角

滷雞腿（辣）

下酒菜、配飯配麵都很好吃的滷雞腿😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿、辣椒、蒜瓣、薑、八角、月桂葉、安食小品黑豆醬油、水、蔥白

肉絲豆乾炒豆芽菜

食材：肉絲、豆芽菜、雞粉、韭菜、鹽巴、米酒、大黑豆干、醬油

奧莉廚房-豬軟骨燉湯 六種口味

買了一斤的豬軟骨肉，煮了六鍋排骨湯。 調味料只有鹽，但每種都鮮美且各有風味，覺得豬月亮軟骨（和我自己）好厲害😆 好喝排名：冬瓜蛤蜊...

食材：豬月亮軟骨、豬軟骨、豬排骨、人蔘山藥、蓮子、四神藥材、菱角、玉米、紅蘿蔔、金針、乾香菇、冬瓜、蛤蜊、黑豆、黑木耳

螞蟻上樹

簡單又好吃的螞蟻上樹 不吃辣的我連煮了4天 這道菜以中農純綠豆粉絲為主要配料，低脂豬絞肉增添蛋白質含量。綜合黑豆桑豆瓣醬、羅漢果...

食材：中農純綠豆粉絲、低脂豬絞肉、黑豆桑豆瓣醬、蒜頭、羅漢果糖、薑、雞粉、白胡椒粉、醬油、烏醋、水

辣炒蘆筍

白蘆筍不是大眾愛吃的食材，今天來分享白蘆筍料理，歡迎有興趣的一起做。 白蘆筍小常識 白蘆筍含有較高量維生素C、維生素E、維他命A以...

食材：白蘆筍、大黑豆干、辣椒、水、油、鹽、醬油

金針菇豆乾炒水蓮

食材：水蓮、金針菇、雞粉、大黑豆乾、鹽巴

黃小姐的桑黃x黑豆樹豆清燉豬腳湯

豬腳可以燜久一點比較好吃，樹豆會讓湯底甜甜地喔！

食材：豬腳切塊、紅棗、薑片、桑黃x黑豆茶包、鹽、蔥花

泰式珍珠丸 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：西谷米、水、香菜莖、蒜頭、豆包泥、黑胡椒粒、蘿蔔乾、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、香油（爆香）、紅蔥酥、椰糖、香菜、花生碎、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蒜酥、白胡椒粉、香油、味精、生菜

【超下飯料理】豆豉鮮蚵

豆豉鮮蚵，這道菜醬油及豆豉鹹香帶出牡蠣的鮮甜濃郁，是個超下飯的家常菜。豆豉鮮蚵的關鍵在於將牡蠣肉和豆豉完美結合，散發出濃濃的海鮮香...

食材：廣島牡蠣、黑豆鼓、雞蛋豆腐、蒜末、蔥花、醬油、砂糖、米酒、白胡椒粉、水、太白粉水=1大匙水+1/2大匙、烏醋

韓式辣醬青花菜炒豬肉片

辣的很過癮的韓式辣醬炒豬梅花肉片， 加入韓國魚板增添口感咬勁， 還有健康的青花菜🥦 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 蘿阿...

食材：梅花豬肉片、韓國魚板、青花菜、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、冰糖

桂竹筍炒五花肉

桂竹筍的季節， 炒燙過的五花肉，很下飯喔！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：五花肉、桂竹筍、蔥、安食小品黑豆油膏

電鍋不敗料理〜黑豆酒雞湯

大掃除時整理櫃子，發現角落有一瓶黑豆酒是在107年浸泡的，今年都已是110年了，( 咦〜?牛媽到底多久沒大掃除了啊?嗯〜?這不是重...

食材：黑豆酒、雞肉、薑、鹽、冰糖(砂糖)、紅棗

豉汁排骨煲仔飯 鑄鐵鍋版本

白飯粒粒分明都有熟透 排骨也不會乾柴、保有脆彈的口感 最喜歡底下還有鍋巴 吃起來脆脆超級過癮的

食材：米、水、黑豆桑黑豆豉、排骨、黑豆桑黑金薄鹽醬油、青江菜、蒜末、辣椒、香油、蔥花、糖、米酒、太白粉

雞肉香菇蔬菜粥（雜炊粥）

小朋友咳嗽 煮個雞肉香菇蔬菜粥 特別用洋蔥和靑花菜及高麗菜潤肺物 熱熱的粥讓小朋友的痰可以比較好咳出 備料過程很耗時 是道充滿母愛...

食材：雞腿肉、香菇、紅蘿蔔絲、靑花菜、洋蔥、生米、黑豆、高麗菜、蛋、鹽巴、薑片