煮黑豆

溏心蛋~電鍋簡單做不失敗

減肥的夜晚， 總是覺得有點餓😅 低醣的早餐， 想有蛋白質的飽足感😆 簡單做個瑭心蛋， 就可以滿足😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭...

食材：雞蛋（不必退冰）、八角、花椒粒、乾辣椒（可不加）、黑豆桑頂級後厚金醬油、味霖、水、鹽巴、白醋、米酒

炒米粉

小路茜茜說她很想吃炒米粉，二話不說隔天直接買下去，其實炒米粉很簡單以前都以為很難，但是用對方法材料丟一丟很快就上桌，醬香與米粉香氣...

食材：米粉、五花豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇、蝦米、米酒、蠔油、黑龍黑豆蔭油膏、水、油、白胡椒粉

鍋烤地瓜、洋芋、玉米+煎烤五花肉片

只要有一個鑄釜鍋在家即時享受鍋烤的樂趣，好像置身在田園一般品嚐食物最簡單的原味，剛烤熟的地瓜剝開一半超完美的畫面令人口水直流，洋芋...

食材：地瓜、洋芋、玉米、雞蛋、五花肉片、黑龍黑豆蔭油、糖、蒜頭、香油、五香粉、白胡椒粉、米酒

清炒四季豆

食材：四季豆（黑豆）、豆皮（炸過的）、香菇、蒜頭片、紅蘿蔔絲、黑胡椒、鹽、味霖

【週末製作，週間配菜】日式黑豆煮

週末做一堆，週間慢慢吃。 黑豆比黑貓還難拍照， 用手機拍更是災難，抱歉傷眼。

食材：青仁黑豆、糖、醬油

濃香花生醬滷肉

滷肉的醬香伴隨著濃郁的花生醬，用想像的可能會覺得很不可思議但現場香味實在誘人，尤其是花生醬控的澎油們可以試試，花生將肉質與油花變得...

食材：豬五花肉條、乾香菇、豆乾、蔥段、蒜頭、紅蔥頭末、無糖花生醬（顆粒）、黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、米酒、蠔油、白胡椒粉、冰糖、油

紫米菇菇飯糰【好菇道營養料理】

早餐吃飯+菇類，讓肚子吃的飽又營養。

食材：紫米、黑豆、醬油、糙米、味醂、香菇、鴻喜菇、柴魚片、熟白芝麻、海苔

養生黑豆飲

養身古早飲~ 黑豆蘊含皂素、異黃酮、花青素及膳食纖維，看來值得我們來品嘗。 豆子炒香再做成茶飲，很香喔...

食材：黑豆

四季豆煸蒼蠅頭

蒼蠅頭鹹香下飯，是很經典的家常菜色，但小孩一般不太敢吃裡面的韮菜花味，咪樂媽改用四季豆丁代替一樣好吃爽脆，煸出香氣再加入小孩愛吃的...

食材：豬細瘦絞肉、四季豆、黑豆鼓、玉米筍、鹽、糖、醬油、香油、蒜頭切末

清蒸肉圓

清蒸後，氣炸鍋180/8分再200/3分，表層酥脆，內餡軟嫩

食材：冰淇淋挖勺、鋪烘培紙的蒸架、在來米粉、水、粗絞肉(梅花肉)、地瓜粉、蔥薑水、黑豆桑醬油、太白粉、胡椒粉、糖、十三香、味噌醬、醬油、香麻油、蔥花、薑末

黑豆烤雞肉捲（冷凍法）

食譜設計╱陳俐霖　攝影╱阿春 【按讚留言分享抽好禮】「用心，溫暖團圓的心」2017年貨預購開跑囉！即日起至10/22止，只要按讚加...

食材：黑豆、洋蔥、紅蘿蔔、甘藍、蒜頭、雞胸肉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

日式蜜黑豆（電子壓力鍋版本）

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。 黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可...

食材：黑豆、白砂糖、黑糖、醬油、冰糖、蜂蜜

一起來孵豆芽吧！之黑豆芽菜

之前孵黃豆芽，孵到爛掉！消沉了好一陣子，想想不甘心~難道我真的沒有綠拇指嗎？決定了！！再試試！！ 上次孵剩的黃豆被我煮成滷黃豆吃掉...

食材：黑豆、廚房紙巾

涼拌黑豆干

環保問題近年漸漸受到重視，「吃素減碳」的風潮盛行， 由於黃豆的營養成分含量高，豆類製品成為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一；黃豆...

食材：黑豆干、青蔥、素蠔油、香菜、烏醋、蒜頭、香油、味琳

黑豆雪梨糖水

網路上有很多黑豆雪梨糖好處的說法，據說有美膚祛斑的功效 今天第一次嘗試 大人小孩都愛喝 😍

食材：黑豆、雪梨、水、冰糖、枸杞子

蜜汁黑豆

市售蜜黑豆，一小碟就要百來元。自己動手做，只要花少少錢，就有美味健康的養生食品，做好後用凍凍果的袋子包裝，冷凍保存，要吃的時候再解...

食材：黑豆、黑糖、醬油、味醂、塩、八角

香辣炒桂竹筍～全素

食材：桂竹筍、辣椒、黑豆鼓、薑末、油、鹽、昆布粉、水、辣豆板醬