煮鹹湯圓

五行漉湯臍-是湯圓又是麻糬的客家傳統甜品

【第22集】 小家家們有沒有吃過「漉湯臍」呢? 漉湯臍是客家傳統美食代表之一呦! 這次分享用健康天然的食材調色的五行漉湯臍 是不是...

食材：薑黃粉、抹茶粉、糯米糰、甜菜根粉、花生粒、竹炭粉、黑糖薑湯(黑糖、薑片)

鹹湯圓

湯圓～湯圓 喜歡吃鹹湯圓口味的，但你知道嗎？ 一樣的湯頭還可變化成米苔目唷！先來試試鹹湯圓吧！

食材：紅白湯圓 一包、肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭&（蒜末.油蔥）、茼蒿 香菜 芹菜 韮菜、胡椒粉，鹽，烹大師味素

中式碳烤湯圓【中秋烤肉】

湯圓也能放到烤盤?試試看創意碳烤湯圓， 麻糬般軟嫩口感，烤肉醬與蜂蜜甜鹹完美結合， 成為今年烤肉趴最受矚目料理! ❤️❤️❤️詳細...

食材：紅白湯圓、烤肉醬、黃豆粉、蜂蜜

好吃鹹湯圓

簡單，易學，好吃，鹹湯圓

食材：肉絲、湯圓、乾香菇、芹菜、水晶餃

【客家媳婦的傳承】客家鹹湯圓

有些味道是需要被傳承的 婆婆的客家鹹湯圓就是其中之一 這可是外面吃不到的喔！

食材：蝦米、紅蔥頭細末、鹽、乾蝦仁、醬油（米杯）、糯米粉、蔥、胡椒粉、熱開水、瘦絞肉

紫菜鮮肉湯圓【懶人微波】

煩惱煮湯圓花太久時間嗎? 只要5分鐘+2樣食材 靈活運用微波爐 就能端出超好吃紫菜鮮肉湯圓~~ 鹹鹹好滋味伴你度過寒冷天氣! ❤️...

食材：冷凍鮮肉湯圓、紫菜湯包、水

「冬至」 客家口味～鹹湯圓

今天吃過湯圓後，大家都算增長了一歲。 「冬節圓=湯圓」 鹹的口味也好 甜點也行 今天來分享 「客家口味鹹湯圓」

食材：豬肉、乾香菇、乾蝦仁、油蔥、香菜、芹菜、茼蒿、白胡椒粉、沙拉油、鹽、搓好的湯圓

客家鹹湯圓

客家人最經典的料理，客家湯圓！家有喜事的時候都會來一鍋！有著圓圓滿滿，幸福的含義呦！

食材：湯圓、紅蔥頭、沙拉油(炸紅蔥頭用）、肉絲、冬筍、乾香菇、乾蝦仁、山茼蒿

鹹鮮肉湯圓(市售湯圓)

冬至必吃的鹹湯圓

食材：湯圓、香菇、蒜苗、芹菜、醬油、鹽巴

米粉湯圓鹹湯

暖呼呼的熱米粉湯圓鹹湯，最適合在冷冷的天氣，來上一碗了。

食材：金勾蝦、香菇絲、淨水、豬肉絲、小湯圓、白胡椒粉、蔥末、桂冠鮮肉湯圓、黑胡椒粉、米粉、鹽、鰹魚粉、小白菜切段、芹菜丁、蔥丁、油蔥酥、香菜

客家鹹湯圓(自製小湯圓)

雖然冬至還沒到，但最近天氣陰雨綿綿的讓人很想來碗熱湯圓。 客家鹹湯圓一定要料多味美，小湯圓、香菇、蝦米、豬肉、筒篙菜，加足料的鹹湯...

食材：糯米粉、冷開水、食用紅色素、蝦米、米酒、泡開乾香菇、蒜末、炸好的紅蔥頭、豬肉絲、水、高湯塊、香菜、芹菜末、筒篙菜、醬油、白砂糖、白胡椒粉

鮮肉湯圓

新鮮鹹香的內餡讓湯圓在冷颼颼的冬天有不一樣的新選擇～

食材：糯米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、鄉菇香有機黑早冬菇、醬油、蝦米、OXO 輕鬆看量杯、麻油、SCANPAN 高身湯鍋、鹽、韭菜、NEOFLAM 湯鍋、太白粉、茼蒿菜、白胡椒粉、高湯、五香粉、油

田田下廚時刻 鹹湯圓

蝦米，肉絲，香菇，鴻喜菇，白菜，湯圓

食材：蝦米、香菇、肉絲、白菜、湯圓

鹹湯圓

食材：湯圓、芹菜、米酒、醬油、鹽、蝦米、乾香菇、肉絲

客家鹹湯圓

今天是冬至，又稱為「冬節」。 這一天太陽幾乎直射南迴歸線，所以這一天北半球的黑夜是最長、白天是最短的一天。 每個地區，冬至吃的...

食材：紅白小湯圓、豬肉絲、茼蒿、韭菜、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米、油蔥酥、蒜頭、＜調味料＞、鹽巴、胡椒粉、＜湯頭調味料＞、高湯、清水、香菇水、泡蝦米水

艾草鹹湯圓

做了艾草粿，又留了一部分做鹹湯圓。 濃後的客家風味鹹湯圓，就在昨天元宵節煮來吃。 算是很特殊的元宵唷！

食材：艾草糯米麵糰、餡料、山茼萵、紅蘿蔔、雞高湯

客家鹹湯圓

婚後和老公一起度過的第二個冬至!!! 這回親自下廚煮了帶有媽媽味の客家鹹湯圓❤

食材：鮮肉湯圓、蝦皮(蝦米也行)、乾香菇、青蔥、茼蒿、鹽巴、白胡椒、醬油、油、香油