煮魚

⭐️味增魚⭐️

很喜歡日式料理的味增魚，自己也來嘗試看看吧～很簡單哦！

食材：魚一片（這邊我用吐魠魚）、糖、米酒、檸檬、味噌

老梅燒黃魚

入秋後黃魚肉質鮮美細嫩，脂肪含量低無論是乾煎、紅燒、清蒸都味美，家裡有醃製已久的老梅子加入一起烹煮，味道甘甜鹹香很下飯～

食材：黃魚、梅子、醬油、蒜苗、醬油膏、薑絲、米酒、蔥絲、糖、辣椒絲、蔥段

低醣健康料理-山葵鮭魚肚燒豆腐

每日飲食吃含Omega-3脂肪酸的海鮮對身體好處多多，鮭魚或鮭魚肚含有很高的DHA和EPA，每日只要吃1份，就能吃到1500毫克以...

食材：鮪魚肚、豆腐、蔥、杏包菇、薑末、胡椒粉、蒜末、薄鹽醬油、米酒、水、辣椒醬、S&B山葵膏、安佳無鹽奶油、蜂蜜

鮮煮柳葉魚雞肉冬粉

食材：柳葉魚、雞蛋、鹽、雞腿肉、味精、蒜未、大白菜

蛤蠣虱目魚寶寶粥

蛋白質含量高的虱目魚搭配鮮味十足的蛤蠣，營養又鮮美的粥讓寶寶三兩下就吃光光囉！

食材：熟白飯、蛤蠣、無刺虱目魚、胡蘿蔔絲、青江菜

剁椒魚

這道是我老公的最愛之一 中國八大菜系之一 湘菜~剁椒魚~ 是嗜辣者的最愛 其實真正的湘菜，剁椒魚是沒有放花椒的，但是我太喜歡花椒的...

食材：石班，鱸魚或其他、蒜頭（看大小顆）、醬油、生辣椒、糖、剁椒醬、鹽巴、蔥花、花椒粒、香菜、薑片

紙包魚

食材：鯛魚、洋蔥、蒜頭泥、碗豆、鹽、檸檬、奶油、羅勒、胡椒、烘焙紙

韓式芥菜泡菜(簡易版)

酸辣脆爽的芥菜泡菜，搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...

食材：小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒

♡酥烤柳葉魚♡

柳葉魚洗一下瀝乾水分（米酒.白胡椒.鹽、食用水、食用水少許），烤箱先預熱200度10分，麵粉/蛋液 分開放～ 麵粉薄薄的就好～上...

食材：柳葉魚、鹽巴、白胡椒、低筋麵粉、米酒、土雞蛋、薑片

芥末椒鹽鮭魚

鮭魚先醃漬一下，再將其雙面煎至金黃恰恰香酥，撒上芥末椒鹽，香氣四溢，魚肉油脂豐富Q彈扎實，簡單乾煎就美味好吃! 歡迎您來逛逛喔~...

食材：鮭魚、小磨坊-芥末椒鹽、鹽、檸檬、米酒

蛤蜊鮮魚片湯

食材：吳郭魚、吳郭魚骨、洋蔥丁、鮮味炒手、蒜、白胡椒粉、鹽巴、薑、胡椒粉、嫩豆腐、米酒、魚片、蛋自、蛤蜊、蔥花

台式打拋豬

結合了豬絞肉和多種辛香料，味道香濃鮮美，製作簡單，深受家庭成員喜愛，無論是大人還是小孩，酸甜開胃！很適合炎熱的天氣！

食材：豬絞肉、菜豆、醬油膏、蒜頭、檸檬汁、九層塔、糖、辣椒、魚露

明蝦拉麵

明蝦拉麵明蝦拉麵是一道以拉麵和鮮蝦為主要材料的美食，具有豐富的蛋白質、礦物質和維生素B群等營養價值。風味鮮美，帶有蝦的甜味和拉麵的...

食材：拉麵、柴魚高湯、海帶芽、明蝦、山芹菜、胡椒鹽、雞蛋、香菇、麵粉、麵包粉、熟筍乾、鹽、醬油

虱目魚粥

食材：虱目魚、紅蔥頭未、鹽、蒜末、味精、薑絲、白胡椒粉、白飯、水、雞湯塊

虱目魚丸湯

熱到沒食慾，也不想煮太複雜，煮一鍋湯泡飯吃唄！

食材：虱目魚丸、白蘿蔔、紅蘿蔔、鴻禧菇、水、芹菜、鰹魚粉、鹽巴、白胡椒粉

醬燒鮭魚

食材：鮭魚片、蔥、米酒、蒜頭、冰糖、薑、醬油、辣椒、胡椒、香菜、香油、水

豬肉虱目魚丸串

灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚，並手工除掉魚刺，將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿，再手工捏成丸塑形，最後入鍋川燙定型~...

食材：灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸串、豬五花肉片、韓國岩燒海苔、壽喜燒醬、水、白芝麻