煮紅豆

【米麵包】小熊紅豆麵包

自製紅豆泥,衛生看的見, Q軟的麵包加上飽滿綿密的紅豆餡料, 總是令人難以招架, 若再花點巧思把外觀做成小熊圖案, 更吸引小朋友目...

食材：紅豆泥、八穀米飯(熟)、清水、高筋麵粉、低筋麵粉、黑、白巧克力、玉米粉、乾酵母、奶粉、糖、鹽、無鹽奶油

仙草甜湯*萍姊

天氣熱到吃不下正餐？來碗仙草甜湯吧！

食材：自製仙草凍、冰糖、紅豆、水、綠豆、芋頭、大豆、薏仁、湯圓

雙色抹茶紅豆磅蛋糕

兩種口味一次滿足 香草+抹茶蛋糕搭配蜜紅豆交織出新樂章 IG看更多作品 sweet_thirds 粉專https://www....

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、抹茶粉、蜜紅豆、香草精、雞蛋

炸紅豆年糕

簡易的炸紅豆年糕，大人小朋友們都愛吃--- 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imomkit...

食材：市售紅豆年糕、沙拉油、雞蛋、高筋麵粉、水、塩

抹茶紅豆の蛋糕捲

你沒看錯！ 超簡單製作蛋糕捲的方法就在這裡 抹茶香的蛋糕搭配自製的紅豆泥 超適合當下午茶ㄉ😙 還在等什麼，趕快來DIY看看吧！

食材：雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、自製紅豆泥

酥脆紅豆年糕

過年拿到幾塊年糕，除了雞蛋麵糊外，用餛飩皮包起來煎的外脆內軟，秒殺喔！

食材：年糕、餛飩皮

紅豆大福（電鍋版）

原本以為想吃大福，只有去買的份，感覺是一種很麻煩製作的和菓子。沒想到女兒天外飛來一筆，提議自己做做看，才知道好簡單哪！只要有糯米粉...

食材：糯米粉、糖、做法請參考、水、油、太白粉或片栗粉

電鍋煮綿密密紅豆湯

即使沒有快鍋，用電鍋不用顧爐火也可以輕鬆煮出香甜綿密口感的紅豆湯唷！夏天備一鍋在冰箱，隨時沖一點冰牛奶或冰豆漿，就是一杯健康的夏季甜品～

食材：紅豆、熱水（浸泡用）、過濾水（內鍋煮用）、砂糖

黑糖紅豆年糕

我們家就愛黑糖的香，每年的過年前，我一定會蒸黑糖紅豆年糕給媽媽，也蒸一份給家人，就是要有年糕才像過年。

食材：紅豆、水、糯米粉、鹽、二砂糖、黑糖、蜜紅豆

【台式麵包】紅豆麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、黑芝麻、鹽巴、蛋液、蜜紅豆、速發酵母、雞蛋、鮮奶、植物油

漸層抹茶紅豆鮮奶酪

療癒的漸層色抹茶奶酪，配上自製的手工蜜紅豆，絕對是經典組合，純鮮奶無負擔，做出來的奶酪口感綿密滑嫩，抹茶苦甜在心頭，夏天不能錯過的...

食材：全脂鮮奶、日本純抹茶粉、吉利丁粉、糖、自製蜜紅豆

紅豆陳皮地瓜湯《營養師的日日好湯》通便

懷孕時，紅豆陳皮地瓜湯可以解決孕婦的便秘問題，對於想減肥瘦身的女生來說，剛烤好的地瓜和紅豆粥更是完美食物，軟綿的紅豆加上入口即化的...

食材：紅豆、陳皮、地瓜、黑糖

紅豆黑糖麻糬麵包*自製黑糖麻糬放涼不變硬

# 超柔軟麵包體 # 自製的黑糖麻糬好好吃 # 即使不包入麵包裡也可以單獨品嘗 # 麵包冷凍後再自然解凍,麻糬依然Q軟不變硬

食材：統一麥典實作工坊麵粉、糖、糯米粉、鹽、原味純黑糖粉、奶粉、水、乾酵母、無鹽奶油

（超簡單）電鍋版百搭蜜紅豆粒

用電鍋不需顧鍋好方便，簡單就可以在家蜜出香甜飽滿的紅豆，蜜紅豆的用途非常廣泛，搭配奶酪、抹茶冰淇淋、或當作銅鑼燒餡、麵包餡、抹茶乳...

食材：有機紅豆、水、貳砂糖、鹽

抹茶拿鐵紅豆吐司

食材：無鹽奶油、高筋麵粉、白細砂糖、冰鮮奶、鹽、酵母、煮熟紅豆、日本抹茶拿鐵粉

【寶媽媽】愛的料理。紅豆紫黑米甜品

冷天氣，好想吃甜品

食材：美濃紅豆、溪州紫黑米、白砂糖、水

皇冠紅豆麵包🐝パン低溫發酵法

紅豆麵包實在是太好吃，使用另一種方法不加奶油在麵團裡的，看看口感如何唷！本次製作有混合使用老麵發酵，口感較有嚼勁哦

食材：高筋麵粉、酵母、糖、牛奶、焦糖紅豆泥、葡萄乾、杏仁片、老麵、鹽