煮糯米

免蒸免烤箱！冰不硬！酸甜草莓大福🍓

酸酸甜甜的草莓，配上不甜膩的紅豆餡！ 堪稱極品中的極品呀！ 紅豆餡的食譜底加啦👇👇👇 簡單香醇好滋味-萬用紅豆餡！🌸 https...

食材：熟玉米粉或熟太白粉、溫開水、上白糖（細砂糖）、草莓、糯米粉、紅豆餡

【寶媽媽】愛的料理。蜂蜜蘋果醋

愛上醋，簡單做 自己找健康 早晚來ㄧ杯 記得用水稀釋呦！

食材：蘋果、蜂蜜、空玻璃瓶、糯米醋

麻油雞飯

利用電子鍋煮糯米飯，有效控制米的熟成度，避免利用生米炒不熟或因炒過頭造成其他食材過老的問題，也可以減少油的攝取，美味與健康兼顧的冬...

食材：長糯米、雞腿、麻油、生薑、米酒、枸杞、鹽巴、鴻禧菇

紅藜糯米甜蓮藕佐梅棗醋膏

藕四季均有上市，以夏、秋的為好，夏天的稱為"花香藕"，秋天的稱為"桂花藕"。蓮藕的藥用功效十分可觀，李時珍在《本草綱目》中稱藕為“...

食材：新鮮蓮藕、紅藜、梅棗醋、糯米、蔓越莓或葡萄乾、牙籤、紅冰糖、冷開水

鹹甜粿

這是阿芳老師的食譜，前天在電視上偶然看到，和以前做過的鹹甜年糕類似，但做法略有不同，可能是南北有別吧，不變的是一樣的美味。

食材：絞肉、蝦米、香菇、豬油、油葱酥、醬油、胡椒粉、二砂糖、糯米粉、水

甜而不膩-紅豆地瓜球

地瓜香味配上紅豆的甜味，如同古早早餐店的紅豆餡餅一樣，簡單與傳統的饗宴。

食材：蜜紅豆(市售)、地瓜、糯米粉、糖、水

低糖【黒糖紅豆年糕】

以前感覺作年糕是一件麻煩事，但是現在有科技產品的輔助，蒸年糕已經不再是阿嬤們老一輩的事，只要有電鍋、電子鍋，跟著小編的食譜一起做，...

食材：糯米粉、黑糖、小紅豆、熱水、水、免洗「麵碗」、玻璃紙、鹽巴

川式催淚蛋【變化版】

婆婆朋友拿了一大袋糯米椒，今晚本來想做川式料理，但隊友吃辣等級有限加上有小朋友一起用餐🍴，辣椒改用紅甜椒取代，來個改良款菜色～ 而...

食材：糯米椒、雞蛋、海鹽、紅甜椒、雪白菇、史雲生清雞湯

時蔬烤蛋

熱騰騰的時蔬烤蛋，搭配生菜、麵包，就是簡單又營養的輕食早午餐。

食材：糯米椒、洋蔥、義式香料、番茄、蒜味黑胡椒、各式生菜、雞肉絲、牛奶、麵包、雞蛋、鹽巴、辣味起司、起司絲（可省略）

北部肉粽

北部粽為了要更入味,製作時擷取了油飯的優點先將米飯蒸熟,再將炒餡料的湯汁留下 和蒸好的米飯一起拌勻!把醬汁精華完全吸收, 包出來的...

食材：竹葉、棉繩、長糯米、五花肉、栗子、鹹蛋黃、香菇、魷魚、紅蔥頭、蝦米、鹽、醬油、糖、五香粉、白胡椒粉

芝麻紅豆麻糬

用電鍋蒸出的中式甜點- 紅豆麻糬, 成品又香又Q, 軟硬度剛剛好, 一點兒也不黏牙, 裹上芝麻直接享用, 或是放進烤箱做成烤麻糬,...

食材：糯米粉、玉米粉、黑糖、鹽、楓糖/蜂蜜、蔬菜油、市售蜜紅豆、溫水、白芝麻

眼球湯圓。萬聖節。簡單幽靈

萬聖節要來囉 打發時間的簡單手作

食材：糯米粉、水；牛奶（慢慢加、甜菜根粉（紅、可可粉（咖、冰糖、芝麻粉（黑、水、抺茶（綠、芝麻粉（沾）、南瓜泥（橘、蝶豆花水（藍

棗皇千層糕 - 過年甜點

完全用紅棗製作的糕點，用分次蒸熟的方法製造出千層的口感，紅棗漿也不會沉在底部，吃過的朋友都讚不絕口呢！一起來做做這道點心，過年與家...

食材：去核紅棗、水、在來米粉、糯米粉、蕃薯粉、冰糖、植物油

南瓜麻糬軟歐包

麵團加入南瓜、全麥，增加了健康因素，麻糬內餡添加蔓越莓及核桃，酸甜又脆口，非常好吃的麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃

黑木耳桂圓粥

小時候的我們，並沒有太多的點心可以選擇，每當嘴饞時，就會吵著外婆煮這道甜粥，有時外婆下田工作比較忙碌，就會用米飯加熱水烹煮，再加入...

食材：長糯米、新鮮黑木耳、龍眼乾、枸杞子、咖啡冰糖、水、紹興酒

好吃油飯~

食材：長糯米、水、香菇、老薑薑末（可省略）、五花肉或胛心肉、黑麻油、蝦米（可省略）、油蔥酥、醬油、鹽、胡椒粉、沙拉油

正港糯米飯 (油飯)

這食譜是我請教香港廚師的,糯米Q 彈好有嚼勁,果然大受好評 FB: Angela 安琪拉 https://www.facebook...

食材：糯米、小蝦米、香菇、臘腸、醬油、鹽