煮糯米

荷葉糯米雞捲（影音食谱）

荷叶糯米鸡卷是突發奇想的料理。把糯米釀入雞捲可以大口吃肉，配上軟Q的糯米，荷葉的清香，整個味道合而為一，非常好吃也很有飽足感 完整...

食材：去骨雞腿肉、荷葉、糯米、香菇、臘腸、糖、醬油、黑醬油、紹興酒、蠔油、麻油

親子手作:花生南瓜甜甜圈

昨日吃了神奇寶貝甜甜圈孩子說要嘗試看看~ 但是媽媽超怕油炸的也不想給他們吃太多的巧克力 1. 不油炸用煎或烤的 2. 利用現有的食...

食材：高筋麵粉、糯米粉、麻糬剩的花生糖粉、蒸熟的南瓜、泡打粉

便當大變身 之 韓式拌飯

不要每次都把剩飯做成炒飯，變個花樣做道韓式拌飯如何？

食材：雞腿便當的糯米椒炒豆干和白飯、叉燒便當的叉燒和海帶絲、胡蘿蔔、蛋、韓式辣醬、糖、油

太魯閣族甜點 香蕉糯米飯

早期在山裏無法取得醣分、常常會取過熟的香蕉與糯米伴再一起，當香蕉過熟時它的糖分是最高的。

食材：圓糯米、黃熟的香蕉

白糖粿(影片)

南部美味古早味甜點，是七夕時用來拜七星娘娘，以求得好姻緣。再加上最近夯劇「想見你」，更會讓你想來嚐嚐「白糖粿」，千萬別錯過這道簡單...

食材：糯米粉、白砂糖、花生粉、冷水、糖粉、芝麻粉

記錄§陽春版的蚵粽(海線特有美食)

(補記錄。2018) 已不記得傳統粽子的滋味了，但記錄專屬於自家口味的粽子，倒也解了一股思鄉與相思。 #蚵乾 #蠔乾🦪

食材：XO醬、油蔥酥、長糯米、菜脯、蚵乾/蠔乾、櫻花蝦、腱子肉

麻油薑母雞湯+藜麥

寒流來襲，總覺得需要來點熱呼呼的湯溫暖一下腸胃。 冰箱裡還有一包鮮凍大雞翅，今夜，就來一鍋暖心又暖胃的麻油薑母雞湯吧！

食材：三節翅、薑切片(也可以減半）、枸杞、去核紅棗、鹽、柴魚粉（或高湯1罐）、米酒（今天要開車省略）、藜麥+白米（可用糯米）、橄欖油、黒麻油

沙茶牛肉炒糯米椒

食材：牛腱肉、糯米椒、沙茶醬、蒜、鹽、米酒、太白粉水、太白粉

奶油蕈菇蝦仁拌麵

這次拌麵加入康寶奶油風味經典蕈菇濃湯，不用特別添加調味料，料理出好吃的拌麵更容易喔，拌麵吃起來滑順入口，有蕈菇的香氣，加上炒蝦仁，...

食材：康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、麵條、蝦仁、洋蔥、金針茹、番茄、糯米椒、蒜頭、油、水

不龜裂湯圓

做造型湯圓最怕湯圓皮太乾容易龜裂, 研究了這個生熟面團的食譜, 延展性高而且不會龜裂, 大家可以試試 !

食材：糯米粉、水、紅麴粉、黑芝麻、饀料

韓式燒烤牛小排包生菜

韓式烤牛肉用生菜包起來, 加一點蔥絲, 加一點生洋蔥, 加一點泡菜, 加一點糯米椒, 喜歡嗆辣口感的話再搭上蒜片～ 每一口都很豐富...

食材：去骨或帶骨牛小排、生菜、韓式泡菜、蒜頭、糯米椒、洋蔥、蔥絲

脆皮白糖粿

一次意外下的產物哈哈

食材：糯米粉、水、砂糖、糖粉

雪莓娘/大福皮 手殘也能簡單做

中秋送禮不失禮，自己簡單做雪莓娘

食材：糖粉、【粉．常料理】冷醬專用粉、【粉．常料理】水磨糯米粉、溫牛奶、砂糖、紅豆泥、鹽、水、馬鈴薯澱粉

糯米椒炒皮蛋

在網路上看到網友分享的青椒炒皮蛋，但是我冰箱只剩下上次炒小魚乾用剩餘的糯米椒和一顆皮蛋，想說都是椒應該差不多XD就加在一起炒了，幸...

食材：蒜頭、皮蛋、糯米椒、朝天椒、水、米酒、醬油、雞粉

紅豆糯米甜粥

冷氣團又來襲，睡前吃上一碗這樣的甜點，暖呼呼的好入眠。 再加入小孩喜歡吃的紅豆一起熬煮，非常對味。

食材：圓糯米、紅砂糖、桂圓、米酒、食用水、紅豆(可省)

芝士麻糬波波

QQ煙韌的口感，加上芝士香味的小食

食材：以下份量可焗、牛奶、幼鹽、無鹽牛油、高筋麵粉(已過篩)、木薯粉、糯米粉、雞蛋(先打均)、雜錦芝士碎

青龍炒薄五花

白飯的好幫手😆

食材：薄5花肉片、青龍（糯米椒）、薑、紅蘿蔔、小隻朝天椒（或是不辣紅辣椒）、鮮味粉、鹽巴、白胡椒粉