煮火鍋

木須炒餅

變化一下蔥油餅的吃法也不錯喔!!

食材：市售冷凍蔥油餅、黑木耳、三層肉、蔥段、青菜、壽喜燒醬油

青椒炒肉片

食材：青椒、火鍋肉片、醃肉片醬油米酒、蒜頭

醬蜜杏鮑菇+壽喜燒

高纖、低熱量的菇類，在烹煮時，小火煮滾，稍微燜煮，待菇散發水分時，就可以起鍋，這樣可以保留杏鮑菇的營養及香氣。 這道涼菜原出處是阿...

食材：杏鮑菇一包、沙拉油、日式醬油、水(約240CC)、水、醬油、清酒、味醂、洋蔥

藥膳養生火鍋

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食材：當歸片、淮山片、紅棗、枸杞籽、無花果乾、蔬菜高湯塊、清水

113.01.09晚餐料理

鍋燒湯 雞蛋豆腐 紅白k紅燒肉 菜哺蛋 滷雞腿＜菜市場買的＞

食材：火鍋料

韓式鮪魚泡菜鍋🐟

這一鍋非常濃郁又開胃🌶🌶 只有調味對就能做出道地的韓國味 喜歡吃辣的一定要試試這鍋簡單又美味 這是非常下飯不是湯喔～

食材：韓國泡菜、鮪魚罐頭（水煮）、櫛瓜、豆腐、馬鈴薯、洋蔥、蒜泥、韓國辣醬、韓國辣椒粉、芝麻油

辣瓣豬肉豆漿鍋

豆漿湯頭濃醇香, 豆瓣炒料風味佳, 兩者合一更豐富味蕾層次, 十分合拍!

食材：洋蔥、梅花火鍋肉片、辣豆瓣醬、清水、清酒、豆漿粉、鹽、盒裝豆腐、金針菇、鴻喜菇、美生菜、熟麵

蝦仁肉片粥 (露營OK)

將冰箱有的食材通通丟下去煮15分鐘，就有一鍋營養好粥了! 簡單得像唱歌一樣輕鬆呢~

食材：高湯、蔥段、高麗菜、火鍋肉片、蝦仁

胡麻醬輕盈黃瓜肉肉

無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香...

食材：小黃瓜、火鍋肉片、薑片、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬1包

蘋果馬鈴薯燉肉

這是日本國民美食－－馬鈴薯燉肉變化版。 之前做過了傳統版，這次加入蘋果試試，是略帶酸酸甜甜的清爽風味，食材天然調味簡單低熱量，方...

食材：牛肉或豬肉火鍋片、中型洋蔥、馬鈴薯、小紅蘿蔔、蘋果、四季豆、蔥花、醬油、味醂、米酒

珍珠小丸子

雖然前置作業備料比較煩雜，但營養又健康。

食材：豬絞肉、洋蔥、萬用胡椒鹽、乾香菇、薑黃、青蔥、壽喜燒醬油、紅蘿蔔、義大利香料、白米、太白粉

蘋果牛肉捲/家常菜

煎熟的牛肉片外層微焦，散發誘人的焦香，肉質柔嫩多汁，帶著蘋果特有的清新甘美。煎好的牛肉片搭配清脆的小黃瓜片，小黃瓜的清爽口感，完美...

食材：火鍋牛肉片、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、蘋果泥、小黃瓜、味噌醬、醬油、蜂蜜、蒜泥、米酒

韓式部隊鍋

酸辣鮮甜的湯頭，豐富味美的食材，開胃又吃的過癮的火鍋，在家就可以簡單完成了哦!

食材：五花肉、韓式泡菜、韓式辣椒醬、韓式年糕、芝麻油、韓式泡麵、德式香腸、新鮮香菇、午餐肉、白玉菇、紅蘿蔔、青辣椒、櫛瓜、洋蔥、魚板、青蔥

泡菜獨享湯（高纖蔬菜雞湯變化版）

用高纖蔬菜雞湯 簡單加以變化 下雨天濕冷的天氣 配上有點辣呼呼 有點酸味的湯 很開胃😊😊

食材：蔬菜雞湯、袖珍菇、豆腐、泡菜、起司、蛋、胡椒、味霖或糖、火鍋料

梅花肉飯糰燒

食材：梅花肉薄片、白飯、章魚燒機、壽喜燒醬油

和牛壽喜燒

食不厭精、膾不厭細，吃壽喜燒就要用南部鐵器烹調，台灣不能進口日本和牛，就用9+級神戶種純血黑毛和牛 @COOKING第5期>...

食材：洋蔥、美白菇、日本原豆醬油、娃娃菜、水、青花菜、味醂、牛小排片、清酒、黃豆醬油、牛脂、豆皮卷、高麗菜、鴻禧菇、香菇、蔥段

♥我的手作料理♥ 五花肉大醬湯

天氣終於變冷了,耶!今年真的熱得有夠久了,這兩天溫度下降,許久沒有嚐到這冷的滋味了,好舒服喔!該來慶祝一下這冷天的到來,今天就煮個...

食材：五花肉片、馬鈴薯、韓式大醬、洋蔥、韓式辣椒粉(粗)、小芋頭、紅蘿蔔、節瓜、鴻喜菇、蒜泥、蔥花、綠色辣椒