煮海鮮

奧莉廚房-經濟實惠炒泡麵便當

食材廣泛，不用特殊調味，可加大把菜大把菇。沒錢沒想法的時候可以拿出來應急，是個不傷荷包，不費腦力，節能愛食物又可以吃飽飽加帶便當的...

食材：泡麵、白菜或高麗菜或娃娃菜、小白菜或山茼蒿或花椰菜、火鍋料或海鮮或肉片

蒜香雞肉海鮮義大利麵（雞胸肉水嫩不乾柴）

把雞胸肉，用鹽水泡過，口感保水又不乾柴！真的超好吃…… 鹽水比例說明，都在食譜裡步驟8＆9。 搭配蔬菜、海鮮，做一道清炒義大利麵...

食材：義大利麵、雞胸肉 （2片）、鹽巴、小卷 或 蝦子、水、蘆筍、蘑菇、洋蔥、水果甜椒、蒜頭、煮麵水、義大利香料、黑胡椒(可省略)

涼拌泰式海鮮

這道菜很容易查到作法，百百款食譜，所以我的配方也沒有太大差異，主要想分享給大家挑蝦腸的方式。另外全聯這個花枝真的很好吃，QQ多汁，...

食材：鮮蝦一盒、花枝一盒、小番茄、紅黃椒、洋蔥、檸檬、魚露、砂糖、香菜、辣椒、羅勒

海鮮濃湯義大利麵

用康寶北歐風海鮮濃湯煮一鍋到底的海鮮濃湯義大利麵，味道濃郁好吃，跟著試作吧！粉美味唷！

食材：義大利麵、水、洋蔥、蟹味棒、康寶北歐風海鮮濃湯、靑江菜

南洋風味海鮮佐洋芋

大朋友小朋友都愛的料理 肉類可換成雞肉～～ 也可以多加點蔬菜 像是胡蘿蔔，花椰菜，青花菜，玉米等 我的醬料是加了點椰奶跟是拉差醬

食材：馬鈴薯、洋蔥、椰奶、豌豆、鮮奶油、海鮮、是拉差（美乃滋口味）、義大利香料粉、鹽、黑胡椒

虱目魚可樂餅

買了虱目魚骨來燉魚骨湯 熬完湯覺得魚肉部分蠻浪費的 把魚肉剔下來後做成可樂餅 完全不浪費食材 重點提醒：剔魚肉會耗費不少時間，沒...

食材：熬完湯的虱目魚骨、馬鈴薯、醬油、玉米粒、烏醋、麵粉、洋蔥、味醂、蛋、太白粉、麵包粉、鹽、美乃滋、黑胡椒粉

<釣魚迷日記>墨魚飯(イカめし)

釣魚迷日記是一部由漫畫改編的日劇，劇中釣魚迷濱崎傳助誤打誤撞進入大企業鈴木建設，並在偶然的機會下收了自家社長老鈴作為釣魚的徒弟，之...

食材：透抽、熱的白飯、紅蘿蔔、巴西利、奶油、茄汁義大利麵醬、水、高湯粉(烹大師)、鹽、黑胡椒、鮮奶油(我用牛奶代替)、牙籤

鯧魚芋頭米粉湯

這道鯧魚芋頭米粉湯，有魚肉的鮮，芋頭的香。 只要湯頭處理的好，米粉吸飽湯汁，就是一碗很好吃的，鮮魚芋頭米粉湯。 防疫在家，想清冰...

食材：白鯧魚、芋頭、乾香菇、米粉（炊粉）、肉絲 (約半碗）、醬油、芹菜末、蔥（蒜苗）、米酒、蔥油酥、紅蔥頭、鹽巴、開水或高湯、開陽（蝦米）、胡椒粉、沙茶（可加可不加）

簡單快速料理-香煎鱸魚🐟

簡單又營養快速。 而且鱸魚片沒有刺，老少皆宜～

食材：鱸魚肉、油、鹽巴

《免油炸》🍋檸香蒜味透抽🦑

🍃超清爽之🍺下酒菜系列～ ✨不用油炸，利用不沾鍋乾煎，讓透抽有微微的焦香味，有點像烤魷魚的感覺～好香喔！💕 🦑透抽鮮美的海味，...

食材：透抽、蒜頭、辣椒、胡椒粉、黑胡椒、塩、蔥、檸檬

零失敗！豪華咖哩海鮮燉飯｜氣炸版

史上最簡單的燉飯，大概就是咖哩燉飯了，燉飯的靈魂需要有高湯當基底才能夠展現豐富層次的風味，但熬高湯畢竟是一件非常耗時間又消耗成本的...

食材：蔬菜（青椒、蘑菇、白花椰菜）、牡蠣、奶油、蝦仁、蒜末、熟白飯、洋蔥末、咖喱塊

白酒海鮮義大利麵

悶熱的天氣，不想吃厚重多醬的義麵，就來點清爽的海鮮挑起食慾吧！ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 美味...

食材：鮮凍大白蝦、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、白酒、辣椒、麵水(煮義麵剩下的水)、九層塔、義大利麵

塔香黑鯧

食材：黑鯧、醬油、烏醋、米酒、鹽巴、糖、九層塔、辣椒

西班牙蒜蝦佐法棍

西班牙的開胃小點 烹調非常的簡單 橄欖油不可少 再備三樣食材及法國麵包 宅在家輕鬆的下廚就可品嚐異國風味的美食 Sandra宅在家...

食材：白蝦蝦仁、蒜頭、橄欖油、九層塔、鹽巴、白胡椒粉

香煎白帶魚捲

魚只要香煎就好吃！ 已貼心去刺的「白帶魚菲力卷」輕鬆上桌 最喜歡簡單料理～煎一煎就上桌囉！ 魚有豐富魚油，含優質蛋白質，熱量極低，...

食材：南海豐【無刺鮮嫩白帶魚菲力捲】、鹽巴、蔥絲花

海鮮黃金地瓜飯

防疫在家輕鬆煮，「海鮮黃金地瓜飯」，食材中的海鮮，蝦和透抽，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等身體所需的礦物質，地瓜則富含纖維，幫助腸胃蠕動...

食材：西螺壽司米、白刺蝦、透抽、黃地瓜、黑胡椒毛豆、芹菜、香菜、蔥，薑，蒜，辣椒、洋蔥、米酒，鹽

奶油海鮮麵疙瘩

自製的麵疙瘩，口感鬆軟，帶有Q彈的咬勁，搭配奶香味十足的康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯，好香濃。康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯包，口感真的...

食材：康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯包、中卷、中筋麵粉、白蝦、水、起司片、鹽、鮮香菇、康寶 自然鮮香菇風味調味料、蔥、薑、巴西里