煮水

獵豹法式吐司🐆🍞

冬瓜糖漿，蛋液做成的獵豹🐆法式吐司， 冬瓜醬口味的法式吐司，

食材：統一鮮奶吐司、冬瓜磗、水、雞蛋

黑糖珍珠-親子烹飪

雖說吃太多甜食對身體有負擔，但偶一為之又平均分擔（風險？）真的還好啦🤣 自製黑糖粉圓，甜度自己可拿捏，Q度也ok，成份也清楚，重點...

食材：黑糖、木薯粉、水

蔥多多蔥蛋

食材：蔥、蛋、杏包菇、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒或水

古早味紅糟肉

說到紅糟肉都會想到五花肉醃了紅糟下去炸，那個我也很喜歡，但從小我們家就有另一道不一樣的紅糟肉，聽說是奶奶以前就常常煮的。後來我媽也...

食材：三層豬肉、紅糟醬、糖、水、醬油

蔓越莓貝果

美味的貝果在家簡單做，特製的小一號貝果圓圓滾滾很可愛，小份量製作對於新手更易上手，~麵粉選用水手牌法國麵包粉來製作，麵粉吸水量高很...

食材：水手牌法國麵包粉、酵母粉、砂糖、水、鹽、牛奶、植物油

葡萄乾饅頭

這次使用加州葡萄乾來製作葡糰乾饅頭。葡萄乾饅頭健康美味，酥軟口感佳，加州葡萄乾富含維生素和膳食纖維，充滿濃郁的甜蜜味道。

食材：中筋麵粉、酵母粉、鹽巴、水、加州葡萄乾

簡單純粹 | 蒸百合

常常有人問佳豐 百合該怎麼料理呢？怎麼吃最養生？ 作為蔬菜珍寶的百合，其實蒸、煮、炒都適合。 而今天就來跟大家分享 與李大哥一同...

食材：新鮮百合、水

日本大蔥燒豬肉

大蔥的鮮甜與豬肉相得益彰，肉質鮮嫩，富含蛋白質與維生素，搭配香醇的醬汁，令人垂涎欲滴，口感豐富。

食材：全聯日本大蔥、全聯豬肉排切片、烤肉醬、白芝麻、蒜頭、醬油、糖、水

起司干貝豬排

食材：火鍋肉片、起司片、低l筋麵粉、干貝、香油、水

夜市小吃「蚵蛋燒/蚵仔波波」電烤盤簡單做

孩子之前去夜市就很喜歡的「蚵蛋燒/蚵仔波波」 在家也能用電烤盤簡單完成、自己做想吃多少就煎多少！！ Popo小日子FB：http...

食材：蚵仔煎粉、水、蚵仔/小白菜、雞蛋、白味噌、砂糖、番茄醬、太白粉水

好氣色紅棗桂圓紅豆湯/Vegan純素

在寒冷的冬日裡，除了做好身體保暖外，也可以來一碗「好氣色桂圓紅棗紅豆湯」暖身。桂圓及紅棗的營養價值豐富多元，含有維生素C、B等多種...

食材：紅豆、龍眼乾（桂圓）、水、紅棗片、黑糖粉

手洗愛玉

軟軟好吃的愛玉

食材：愛玉籽、水

水煮紫茄（茄子不會變黑的訣竅）

高溫水煮+隔絕空氣，煮好的茄子依舊是美麗的紫色。

食材：麻糬茄、冰開水、醬油膏、醬油、香油、蒜末、蔥綠、辣椒

山藥紅蘿蔔玉米排骨湯

食材：水、香菜、紅棗、枸杞、薑片、排骨、蘋果、玉米、紅蘿蔔、日本山藥

炒青江菜絲

菜攤上最普遍的蔬菜---青江菜，一年四季都是盛產期，而且營養豐富，一向價格實惠。 這次換個刀法，切成絲，馬上讓原本平凡無奇的蔬菜，...

食材：青江菜、黑美人菇、鹽、辣椒、香菇粉、蒜頭、米酒、水

番茄牛肉粥

微酸甜的牛蕃茄搭配牛肉絲，營養又美味。

食材：牛蕃茄、牛肉絲、蒜頭末、油、白米、蔥花、鹽巴、番茄醬、水

年菜上桌-迎接好運旺旺滷豬蹄

過年的年菜裡頭一定要有豬蹄，一般前腳肉多、後腳腿庫小，所以購買豬蹄時要多注意，豬蹄有著去霉運的好意兆，年菜上桌時別忘了幫助您好運放...

食材：豬前蹄、薑、麻油、米酒、水、八角、醬油、砂糖