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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為家人不愛奶油的口味,就找到了乙級烘焙檢定裡面的食譜,辮子麵包的材料,算是蛋素,可惜乙級檢定沒考過,丙級麵包烘焙考過,算是圓夢了...
食材:麵團材料、高筋麵粉、水、鹽、糖、蛋、酵母粉、植物油
當季的大頭菜加上排骨、貢丸煮湯,不用過多的調味,湯頭就十分清甜好喝,冷冷的天氣喝上一碗,暖心又暖胃!
食材:大頭菜、排骨、小貢丸、開水、鹽巴
以前我很喜歡用電子壓力鍋去煮紅豆紫米粥,不用泡米也不用泡紅豆,超方便的,但缺點就是紅豆會軟爛到破皮,沒辦法控制狀態。後來改用小V鍋...
食材:紫米、紅豆、水、冰糖、黑糖
這道【花雕滷豬軟骨】以香氣濃郁的花雕酒襯托出【李錦記頭 道零添加原釀醬油】的二次純釀醬香,演繹出一道風味深厚,卻不油膩的台式經典。...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑片、蒜瓣、乾香菇(小)、豬軟骨、冰糖、花雕酒、香菇水、水、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥結、八角
🌈 偶爾想來點湯湯水水又有飽足感的料理,這道就很適合,湯汁不油膩,肉餡吸飽黃瓜的甜,超順口。
食材:大黃瓜、豬絞肉、蝦仁漿、胡蘿蔔、蔥、鹽、胡椒粉、高湯或水
3種材料教你做冬至湯圓,暖心又暖身 使用天然果汁製作,健康又安心
食材:糯米粉、水、紅色火龍果肉
Q嫩的大腸,配上軟爛的麵線,真的是一絕!
食材:紅麵線、熟的豬小腸、水、丁香魚、醬油、鹽、味精、地瓜粉、香菜、胡椒粉、糖、醬油膏、木耳(切絲)、柴魚片、蒜泥、烏醋、香油
新年禮餅集3-焦糖腰果: 這一款甜點也是一款不敗的年節糖果,只是在熬焦糖的時候需要注意一些眉眉角角😂。
食材:生腰果、細砂糖、水、無鹽奶油
夜市小吃蜜餞小番茄,以加州葡萄乾替代蜜餞,更加天然營養,葡萄乾先浸漬在梅子醬中吸收湯汁,融合了葡萄乾的甜味超對味…夾入小番茄…酸V...
食材:加州葡萄乾、小番茄、酸梅湯(醬)、水
買一碗原味的現成溫豆花,家中若有湯圓,簡單單幾個步驟,就可以完成這樣美味香甜的豆花佐湯圓,滑嫩的口感搭配Q彈的湯圓,暖冬中充滿了甜...
食材:水、湯圓、原味傳統豆花
天氣冷冷的很適合來一杯熱熱的蘋果汁,如果再加點酸或鹹味,不僅可以增加蘋果汁風味外,還能凸顯這款以眾神的食物命名的聖芳蘋果的芳香甜味。
食材:華盛頓聖芳蘋果、話梅、水
進入小滿,天氣漸悶、濕氣也開始加重🌧️ 這時來一杯酸甜中帶點微苦的苦瓜鳳梨汁 不只消暑清爽,還能排濕降火、補充營養,讓你從裡到外都...
食材:山苦瓜(連籽)、鳳梨、蜂蜜、檸檬汁、冰塊、大豆胜肽、好水
芋頭+ 椰奶+ 桃膠,這樣的組合怎會不會好吃!
食材:桃膠、椰奶、芋頭切丁、水、椰糖
食材:蛋、鮮味炒手、水、起司絲、明太子醬
土耳其的街頭小食,非常煙韌有口感,充滿芝麻香,簡單但超!好!味! 做法跟貝果很相似,煮過的麵糰令麵包更有口感 大大大力推介! ...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、水、鹽、糖蜜/蜂蜜、糖、白芝麻
甘苦芥菜搭配甘甜地瓜, 湯頭甘口,是道能品嚐出食材互補滋味, 苦盡甘來的春夏好湯。 全素的芥菜地瓜豆筍湯,希望您會喜歡。
食材:芥菜、地瓜、豆筍、水、烹大師香菇風味、薑
🌈榨菜肉絲扁食湯,鹹香爽口、扁食滑嫩,每一口都是熟悉的記憶,榨菜與肉絲就是完美好搭檔。
食材:榨菜絲、豬肉絲、醬油、高湯、香油、水、味霖、扁食、太白粉、蔥花、胡椒粉
大白菜盛產的季節,來作黃金泡菜放在罐內慢慢吃是最好的…好吃的黃金泡菜,非常的簡單,趕快動手來試試。
食材:大白菜、水、紅蘿蔔、鹽、白醋、白糖、香油、蒜、辣椒、魚露