煮水

大頭菜貢丸排骨湯

當季的大頭菜加上排骨、貢丸煮湯，不用過多的調味，湯頭就十分清甜好喝，冷冷的天氣喝上一碗，暖心又暖胃！

食材：大頭菜、排骨、小貢丸、開水、鹽巴

紅豆紫米粥

以前我很喜歡用電子壓力鍋去煮紅豆紫米粥，不用泡米也不用泡紅豆，超方便的，但缺點就是紅豆會軟爛到破皮，沒辦法控制狀態。後來改用小V鍋...

食材：紫米、紅豆、水、冰糖、黑糖

花雕滷豬軟骨【李錦記頭道零添加原釀醬油】

這道【花雕滷豬軟骨】以香氣濃郁的花雕酒襯托出【李錦記頭 道零添加原釀醬油】的二次純釀醬香，演繹出一道風味深厚，卻不油膩的台式經典。...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑片、蒜瓣、乾香菇（小）、豬軟骨、冰糖、花雕酒、香菇水、水、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥結、八角

大黃瓜鑲肉

🌈 偶爾想來點湯湯水水又有飽足感的料理，這道就很適合，湯汁不油膩，肉餡吸飽黃瓜的甜，超順口。

食材：大黃瓜、豬絞肉、蝦仁漿、胡蘿蔔、蔥、鹽、胡椒粉、高湯或水

冬至湯圓🍡3種材料就能做

3種材料教你做冬至湯圓，暖心又暖身 使用天然果汁製作，健康又安心

食材：糯米粉、水、紅色火龍果肉

大腸麵線

Q嫩的大腸，配上軟爛的麵線，真的是一絕！

食材：紅麵線、熟的豬小腸、水、丁香魚、醬油、鹽、味精、地瓜粉、香菜、胡椒粉、糖、醬油膏、木耳（切絲）、柴魚片、蒜泥、烏醋、香油

新年禮餅集-焦糖腰果

新年禮餅集3-焦糖腰果: 這一款甜點也是一款不敗的年節糖果，只是在熬焦糖的時候需要注意一些眉眉角角😂。

食材：生腰果、細砂糖、水、無鹽奶油

梅漬葡萄乾小番茄

夜市小吃蜜餞小番茄，以加州葡萄乾替代蜜餞，更加天然營養，葡萄乾先浸漬在梅子醬中吸收湯汁，融合了葡萄乾的甜味超對味…夾入小番茄…酸V...

食材：加州葡萄乾、小番茄、酸梅湯（醬）、水

豆花甜湯圓

買一碗原味的現成溫豆花，家中若有湯圓，簡單單幾個步驟，就可以完成這樣美味香甜的豆花佐湯圓，滑嫩的口感搭配Q彈的湯圓，暖冬中充滿了甜...

食材：水、湯圓、原味傳統豆花

梅子蘋果汁

天氣冷冷的很適合來一杯熱熱的蘋果汁，如果再加點酸或鹹味，不僅可以增加蘋果汁風味外，還能凸顯這款以眾神的食物命名的聖芳蘋果的芳香甜味。

食材：華盛頓聖芳蘋果、話梅、水

苦瓜鳳梨汁｜Vitamix調理機

進入小滿，天氣漸悶、濕氣也開始加重🌧️ 這時來一杯酸甜中帶點微苦的苦瓜鳳梨汁 不只消暑清爽，還能排濕降火、補充營養，讓你從裡到外都...

食材：山苦瓜(連籽)、鳳梨、蜂蜜、檸檬汁、冰塊、大豆胜肽、好水

芋頭椰奶桃膠糖水

芋頭+ 椰奶+ 桃膠，這樣的組合怎會不會好吃！

食材：桃膠、椰奶、芋頭切丁、水、椰糖

明太子起司玉子燒

食材：蛋、鮮味炒手、水、起司絲、明太子醬

土耳其芝麻圈麵包 Simit

土耳其的街頭小食，非常煙韌有口感，充滿芝麻香，簡單但超！好！味！ 做法跟貝果很相似，煮過的麵糰令麵包更有口感 大大大力推介！ ...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、水、鹽、糖蜜/蜂蜜、糖、白芝麻

芥菜地瓜豆筍湯

甘苦芥菜搭配甘甜地瓜， 湯頭甘口，是道能品嚐出食材互補滋味， 苦盡甘來的春夏好湯。 全素的芥菜地瓜豆筍湯，希望您會喜歡。

食材：芥菜、地瓜、豆筍、水、烹大師香菇風味、薑

榨菜肉絲扁食湯

🌈榨菜肉絲扁食湯，鹹香爽口、扁食滑嫩，每一口都是熟悉的記憶，榨菜與肉絲就是完美好搭檔。

食材：榨菜絲、豬肉絲、醬油、高湯、香油、水、味霖、扁食、太白粉、蔥花、胡椒粉

黃金泡菜/黃金白菜

大白菜盛產的季節，來作黃金泡菜放在罐內慢慢吃是最好的…好吃的黃金泡菜，非常的簡單，趕快動手來試試。

食材：大白菜、水、紅蘿蔔、鹽、白醋、白糖、香油、蒜、辣椒、魚露