煮水

茄汁魚片

食材：金目鱸魚、蒜片、蕃茄醬、米酒、水、鹽、味精

京醬金針豆腐煲 🍲🥢

周日晚餐，清清冰箱，簡單料理吧！🍳

食材：金針菇、火鍋豆腐、蔥花、開水、海霸王豆瓣醬、醬油

［水煮實驗室］夏日清爽夏威夷拌飯

夏天清爽無負擔的好選擇！ 醬料可以改胡麻醬也好吃， 📝配料也可以放喜歡的水煮（如毛豆、木耳、花椰菜） 📝佐料可以再加黑白芝麻、蝦卵、蔥花

食材：白飯（五穀飯也可以）、玉米筍、牛番茄、水煮蛋、小黃瓜、雞胸肉

港式煲仔飯

食材：臘腸、肝腸、白飯、臘肉、水

酒釀餅

這道酒釀餅，口感柔軟香甜，散發著濃郁的酒釀香氣，別有一番風味。如果你沒吃過，強烈推薦你試試，真的無敵好吃😋，而且做法也超簡單。快動...

食材：水、自製甜酒釀（市售亦可）、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉

菜心煎豆腐

食材：鹽水豆腐、菜心、蠔油、絞肉、醬油、蒜頭、香油、豆瓣醬、水、太白粉

糯米椒炒豆干

自行改良的食譜，吃過的人都說，非常好吃~有別於一般的糯米椒炒豆干!加入花生粒增加口感~醬料不死鹹，賣相佳~

食材：豆干切片、糯米椒、紅甜椒絲、熟花生粒、蠔油或醬油膏、醬油露、米酒水、香油、二號砂糖

3D肉桂蘋果酥 聖誕限定

將蘋果形貌用不同形式展現出來！ 華盛頓宇宙脆蘋果香甜爽脆又多汁，真的很適合烤來吃～

食材：華盛頓宇宙脆蘋果、糖（砂糖或黑糖都可以）、麵粉（低筋或中筋都可以）、無鹽奶油、水、檸檬汁、鹽巴、食用油

滷豬腳

第一次滷豬腳,很成功,軟Q的豬腳,很謝謝老人家喜歡🥰

食材：豬腳(市售)、水、太白粉、薑片、蒜頭、酱油、八角、青䓤、冰糖、米酒頭、蛋

【含蛋可全素】冬炎涼麵

食材：五木 烏龍麵、冬炎醬、醬油、里仁 好湯頭、鹽、砂糖、水

天氣涼了吃碗泡飯😋 藥善薑泥泡飯😍

素食先生喜歡到慈濟走走，沉澱自己的心。逛了慈濟靜思書軒，看了一瓶淨斯-藥善薑泥，天氣涼了，來煮藥膳薑泥的料理暖身子，買了一瓶回家，...

食材：豆包、蒟蒻丸、鴻禧菇、淨斯-藥善薑泥、紅蘿蔔、白飯、鹽麴、大白菜、水、玉米筍

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|雞肉豆乳鍋🍲

龜甲萬味自慢-親子丼用醬|日式雞肉豆乳鍋🍲 親子丼用醬甘甜鹹鮮，Mandy今天來點創意💪把它當做高湯底來烹調，可以把湯頭帶出溫潤的...

食材：龜甲萬味自慢-親子丼用醬、水、無糖豆漿、去骨雞腿肉、洋蔥切塊、娃娃菜、玉米筍、魚板、菠菜、麵條、白芝麻、黑芝麻

蒜香金針花

金針花帶點脆口的口感，搭配蒜香，口感清爽。

食材：新鮮金針花、蒜碎、橄欖油、白胡椒粉、鹽巴、水

糖心蛋

採買地點：全聯 簡單糖心蛋 重點在蛋黃是否成功

食材：蛋、醬油、味霖、開水

免油炸黃金豆腐 / 莓果醬汁

免油炸黃金豆腐滋味讓人喜歡，今天分享用覆盆莓當醬汁，微酸甜滋味好開胃。

食材：板豆腐、酪梨油、天時冷凍覆盆莓、龍眼蜂蜜、冷開水

白饅頭 ~簡單隨手做

昨天用電鍋蒸的饅頭 口感沒問題 賣相不滿意 今天就換爐火蒸饅頭

食材：駱駝牌無添加高粉、嘉禾牌無添加低粉、水、細砂、低糖酵母粉、沙拉油

🐔日式雞鬆三色蓋飯

鶏そぼろ丼 這道日式家常料理 使用雞胸肉、菠菜、雞蛋等食材烹製而成！ 營養滿滿💯 視覺顏色好療癒～

食材：白芝麻粒、雞蛋、鹽、雞胸肉、糖、醬油、菠菜、味霖、油、白米、康寶極湯味高湯包、內鍋水、水、外鍋水