煮水煮

炸金針菇

2024.7.29

食材：金針菇、蛋、太白粉、低筋麵粉、水、胡椒粉

醬燒海鱸魚

醬燒魚是白飯最好的朋友

食材：海鱸魚清肉、豆豉、蒜末、辣椒、蔥末、薑末、水、純釀醬油、油

麻辣味噌豆乳鍋

天氣越熱，我越想吃辣🥵 這鍋是近期「經前症候群救星」🥹 豆乳＋味噌濃香不膩，配麻辣醬超開胃✨ 【𝟕/𝟏前到臉書或𝐈𝐆留言抽𝐎𝐗𝐎...

食材：無糖豆漿、水、嫩豆腐、蒜泥、喜愛的菇類、蔬菜、昆布、雞蛋、日式味噌、肉片、麻辣醬、香菜、蔥碎、胡椒鹽、代糖

學會煮飯

1.淘洗，洗去米粒磨擦產生的澱「粉」 成品才不會糊糊的，有粒粒分明的口感 2.ㄌ泡米3小時、4小時，能用指甲壓開來即可 3.瀝乾一...

食材：糯米、水、厚底的湯鍋

黑糖貝果｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/6T4u2W6B0OQ

食材：高筋麵粉、黑糖、鹽、水、酵母粉

寶寶副食品10m+南瓜雞肉什錦燉飯

電鍋料理，快速完成。 此食品適合超過10個月的寶寶食用，含有南瓜和雞肉，提供豐富的營養素和蛋白質。燉飯口感綿密，滋味深厚，是寶寶的...

食材：栗子南瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔丁、雞腿肉（全聯）、洋蔥丁、牛蕃茄、白米、水

(蜂蜜) 薄荷檸檬水 - {夏天必備}

今年夏天的氣溫屢創新高，每天真的都熱到不想動，想喝飲料又怕體重跟氣溫一樣節節上升，大家快來看看這個清涼、好喝又健康的（蜂蜜）薄荷檸...

食材：檸檬汁(約25~30ml)、冰塊&開水、薄荷、蜂蜜(可省)

肉末樹子水蓮

爽口的水蓮加入樹子的鹹香，讓蔬菜變得更好吃了。

食材：水蓮、蒜頭、薑絲、肉末、樹子、鹽、米酒

鹹蛋苦瓜

苦瓜就是要加鹹蛋😉健康的家常菜 原本不喜歡苦瓜，不過這樣處理過的苦瓜就不太會苦了！

食材：苦瓜、鹹蛋、鹽、開水、蒜頭、糖

紅燒獅子頭

獅子頭是我與阿嬤的回憶，一起在廚房料理獅子頭，也是平常不愛吃蔭瓜的我，卻執著在獅子頭內加入蔭瓜的原因，或許是試圖想還原當時的滋味。...

食材：絞肉、雞蛋、醬油、白胡椒、水、蔭瓜、薑片、蔭瓜汁、青蔥、乾香菇（+香菇水）、滷包

黑麥貝果｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/5Jr8JfcNm-I

食材：高筋麵粉、黑麥粉、砂糖、鹽、水、酵母粉

明太子玉子燒

食材：雞蛋、冷開水、明太子、鹽、醬油、美乃滋、檸檬汁

台式玉米濃湯

食材：玉米罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、火腿片、蛋、橄欖油、水、鰹魚粉、鹽、黑胡椒粒

梅乾菜燒豆腐

食材：家常豆腐、梅乾菜(熟)、蒜頭，切末、蔥，切珠、蠔油、開水

紅燒牛肉麵

食材：牛腱或牛肋條、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、味霖、番茄、米酒、洋蔥、水、薑、鹽、蔥、豆瓣醬、蒜頭

炒冬粉

在 IG 上看到推播了炒冬粉這道料理，實際試做了一下，真的是簡單又美味

食材：瘦豬絞肉、冬粉、豆瓣醬、水、炒料、鹽、醬油、胡椒粉、糖、蒜末、料理酒

醬油蛋拌飯

食材：蛋、洋蔥、醬油、豬里肌、水、白飯、韓國芝麻油/香油/麻油