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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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難度只在要有愛有耐性
食材:南瓜(或地瓜或芋頭)、地瓜粉(樹薯粉)、黑糖
將鯛魚片用半煎炸的方式,金黃色的外表一點也不輸油炸的呢! 搭配上糖醋醬汁,吃起來酸酸甜甜,不論搭配豆腐、排骨、雞腿都很開胃! 這道...
食材:鯛魚排、青椒、蕃茄醬、紅椒、白醋、醬油、黃椒、米酒、洋蔥、糖、蛋、地瓜粉、水、白胡椒粉
自己做的地瓜圓 才能真正嚐到滿滿的地瓜香
食材:地瓜(削皮後)、地瓜粉、太白粉、水
我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇, 所以外國人戲稱“poor guy rice...
食材:豬後腿肉 (切大丁狀)、米酒、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蛋液、鳳梨(可省略)、番茄醬、太白粉、白醋、地瓜粉(裹粉用)、烏醋、油、糖、水
细软,懒人煮法。 不专业.. 深感抱歉😂
食材:粥、地瓜、盐、马铃薯、酱油、椰菜花、胡椒粉、玉米粒、枸杞
不專業烹飪~這是我第一次做青辣椒鑲肉,有夠好吃😋,提供食譜讓大家也試試。 我跟女兒說:下次再做就不見得這麼好吃哦😅。 有點費時,所...
食材:青辣椒、絞肉、醬油膏、蓮藕粉(地瓜粉)、鹽、蒜末、薑末、蔥末、水、糖、胡椒粉
這道是在YT上面MASA頻道學到的「用烤箱做炸豬排」的延伸料理。 影片在此:https://www.youtube.com/wat...
食材:雞胸肉、麵包粉、麵粉、蛋液、杏鮑菇、小黃瓜、烤好的地瓜
夏天要到了,就是想吃點爽口又無負擔的清涼料理~
食材:南瓜、地瓜、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔
蕃薯,即是地瓜
食材:紫蕃薯、芋圓、地瓜圓、薑片、片糖
天氣冷煮地瓜薑母湯和配上芋圓,熱熱好吃!
食材:(全聯)黃地瓜、薑母切片、糖漬冬瓜條、手作芋圓、水
這道料理非常簡單,完全以糯米粉來料理。口感有點類似地瓜球、有點類似炸芝麻球、冷凍退冰再微波加熱後又有點類似燒麻糬的口感~ 喜歡燒...
食材:糯米粉、水、芝麻粉、食用油、糖、白芝麻粒、飲用冷水
今天來教大家如何調出簡單又零失敗的金沙醬,加一小匙咖哩界的沙茶醬–牛頭牌咖哩炒醬 來提味、增香,讓鹹蛋黃不再只有乾膩鹹,帶出更上一...
食材:雞翅(三節翅)、鹹蛋黃、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、鹽、白胡椒、地瓜粉、蒜頭、青蔥
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:米飯、市售三角豆皮、火鍋牛肉片、小黃瓜、蘆筍、紫地瓜、海苔、美乃滋、味增、小魚乾、洋蔥、豆腐、蔥、葡萄乾
"地瓜"是營養價值很高的五穀雜糧類原型食物,經常我會準備地瓜取代米飯當主食。但是蒸地瓜、烤地瓜常吃也會膩,最近整理雜物時發現焗烤地...
食材:地瓜、起司絲、蕃茄醬or義大利肉醬、胡椒粉
食材:地瓜、樹薯粉、砂糖
傳統大學芋經油炸之餘又用不少糖漿才能調味,好吃卻吸收極多油份和糖份!新的大學芋做法不經油炸,又能調節用糖的份量,在家也能做出濃厚的...
食材:番薯、油、蜂蜜、黑糖、味醂、醬油、黑芝麻、熱水
自從開始醫療靈媒的飲食方式後,發現外食很多雷包的食物,嘴饞時就開始自己動手研究,這個蘿蔔絲煎餅其實很隨興,但煎到恰恰的聲音,和趁熱...
食材:1.白蘿蔔、2.紅蘿蔔、1.橘子🍊或柳橙、3.香菇 乾的或新鮮的皆可、2.蒜末或薑末或芹菜末也可、4.芹菜(或蔥或香菜)、3.新鮮辣椒🌶️、5.馬鈴薯粉(片栗粉)或地瓜粉、4.椰糖、6.白胡椒粉、7.蒜末或薑末
這是一道適合當早餐或是點心的營養備餐,可以前一天煮好先冰冰箱,想吃的時候就可以拿出來吃,夏天吃更是清涼消暑。 可以單吃當沙拉,也...
食材:地瓜、小黃瓜、雞蛋、牛奶