煮咖喱

薑黃咖哩燉飯

用薑黃料理安撫身心靈 ❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www.fac...

食材：生米、水、小磨坊薑黃粉、小磨坊義大利粉、小磨坊咖哩飯、小磨坊香蒜粒、小磨坊白胡椒粉、配菜

咖哩炒麵with牛頭牌咖哩炒醬

咖哩是家中大大小小的最愛 利用已經調好味道的咖哩炒醬來做菜，超方便的

食材：細油麵、豬後腿肉絲、洋蔥絲、高麗菜絲、生香菇、青蔥段、牛頭牌咖哩炒醬、水

咖哩蒜香雞肉捲~氣炸烤箱食譜

簡單的食材就能做出好吃的雞肉捲，加點咖哩烤好後香氣十足， 使用秤秤機來攪碎雞胸肉，打成雞肉泥，力道十足省時又快速！ 食光札記～熱壓...

食材：雞胸肉、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、鹽、香菜、春捲皮

乾咖喱薯仔牛肉

礙於自己不愛以菜汁拌飯的關係，今次跟大家分享一道乾咖喱的料理—— 乾咖喱薯仔牛肉。 印度人時愛將咖喱煮至焦香濃稠的狀態，碟底要找...

食材：馬鈴薯、牛肉、醬油、蒜頭、太白粉水、咖喱粉、鹽、水

雞絲拌黃瓜佐咖哩沙拉

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：雞胸肉、小黃瓜、牛頭牌咖哩炒醬、美乃滋

咖哩飯 超秒殺😋

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、里肌肉、咖哩塊、奶油、鮮奶、黑咖啡、雞粉

咖哩炒麵很不賴

之前分享咖哩燴麵用的是咖哩塊，這次使用的是S&B天然純咖哩粉，風味不一樣，水分需多一些才不至於太乾。自己動手料理的好處就是...

食材：市售麵條、S&B天然純咖哩粉、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉片、醬油、薑、蒜、水、時蔬

蘿拉上菜原型植物肉菠蘿蜜(波羅蜜)包春捲

未熟成的菠蘿蜜幼果富含鐵質，是很營養得食材，無須過多處理即可依自己的喜好調味烹煮，堪稱原型植物肉。我用泰泰風馬沙曼咖哩醬炒成類似肉...

食材：菠蘿蜜幼果、泰泰風 馬沙曼咖哩醬

蝦仁炒飯-牛頭牌咖哩炒醬

完全不用另外調味，加入三大匙牛頭牌咖哩炒醬就OK

食材：白飯、牛頭牌咖哩炒醬、雞蛋、蝦仁、洋蔥、生香菇、青蔥

咖哩牛奶法式吐司

吐司這樣厚工吃就對了

食材：咖哩番茄牛奶吐司厚切、雞蛋（全蛋）、牛奶、鮮奶油、砂糖

新豬肉咖哩燒賣（純素）

傳統港點燒賣，用純素的新豬肉來作，並加點小創意，混入馬鈴薯和毛豆，用咖喱粉調味。

食材：新豬肉、馬鈴薯、咖哩粉、毛豆、小茴香粉、紅蘿蔔（裝飾用）、孜然粉、餛飩皮、薑黃粉、鹽巴、胡椒

雞肉咖哩飯(爪哇咖哩)

我煮的咖哩是比較稀的，因為我們喜歡加比較多的醬汁來配飯。且不勾芡，會利用馬鈴薯煮爛澱粉釋出後會微稠的特性。 也可搭上烏龍麵，也很...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿排、爪哇咖哩、蜂蜜、咖哩粉、天堂辣椒粉(可不加)

日式咖哩飯零廚藝（一鍋到底）

好好吃的日式咖哩，零失敗任何人都會作，蛋可以省略不要。有了S&B或House好侍咖哩塊，你也可以是咖哩高手。

食材：洋蔥大、馬鈴薯中、蛋、紅蘿蔔、沙拉油、雞腿肉、咖哩塊、水

南瓜雞肉咖哩

20分鐘就能完成的快速咖哩雞，加入了南瓜一起煮，咖哩滋味更香甜。 一次如果煮多一點，隔天的咖哩雞一樣美味。

食材：雞肉（腿、翅或任意部位）、咖哩塊、南瓜切絲、油、水

泰式牛肉紅咖哩

購入現成的紅咖哩料理包加入牛肉，快速做出泰式餐廳級料理！

食材：泰式紅咖哩料理包、牛肉、蒜末、洋蔥、椰漿

咖哩沙茶牛肉炒麵

上次回台灣時聽朋友推薦在新竹如果想吃沙茶牛肉炒麵，記得要去火車站附近的「阿梅飲食店」。雖然店面小小暗暗的，但獨門的沙茶醬揉合咖哩的...

食材：牛肉、義大利麵、蠔油、蘑菇、太白粉、沙茶醬、甜椒、米酒、S&B 金牌咖哩塊（辣味）、菠菜、香油、水、洋蔥、蒜、青蔥、黑胡椒、鹽

保溫便當奶油蛋包糙米飯＆辣味洋蔥豬肉咖哩

食物罐保溫帶咖哩更入味，肉片易熟適合早上快速帶便當

食材：蛋、奶油、梅花肉片（全聯）、糙米白飯、洋蔥、紅蘿蔔切丁、佛蒙特咖哩塊、水、韓國辣椒粉